Sbianchite the foglie intere de ella verza in aqua bollente salata 3-4 minute, ispred pozornosti che stiano sotto l'acqua (iskoristite sebe, aiutatevi con un mestolo). Quindi scolatele e raffreddatele in acqua freddissima. Sgocciolatele vrlo dobro i odlagati ga lagano sovrapposte u ricoperta teglia s pismom iz pećnice i lagano širiti. Zalijte verzu s tri šalice maslinovog ulja i tri šalice bijelog vina, dodajte pizzico di sale i prey zucchero te pecite u pećnici na 200°C desetak minuta.
