Preskoči na sadržaj

Idealan jelovnik za osobe alergične na pelud

Alergija na pelud može se pratiti iznošenjem odgovarajućih namirnica na stol. Od doručka do večere, evo savjeta dijetetičara i naturopata.

A idealan jelovnik napredak bi mogao biti rješenje za one koji pate od Alergija na pelud. Isto tako, sa sigurnošću znamo da je ova sezona prava noćna mora. Zapravo, prema nedavnom istraživanju koje je provelo Sveučilište u Worcesteru, objavljenom u časopisu "Science Advantage", klimatske promjene, a posebice porast temperatura, očekivali početak sezone peludi. U odnosu na 1990. godinu, naime, pelud je u zraku počela biti dvadesetak dana ranije, uz dužno poštovanje prema alergičarima.

Prema riječima Laure Quinti, dijetetičarke i naturopatkinje, savjetnice turističkog naselja Terme di Saturnia Spa, prehrana može biti vrijedan saveznik u ograničavanju simptoma alergije na pelud. Pitali smo stručnjaka o tipičnom dnevnom jelovniku: ovo je što staviti na stol, preferirajući ribu, prirodno bogatu omega tri, povrće i voće s dobrim količinama vitamina C i antioksidansa, ekstra djevičansko maslinovo ulje, eliksir dobrog zdravlje.

Idealan jelovnik za osobe alergične na pelud

doručak
Šalica nezaslađenog zelenog čaja, bogatog kvercetinom i katehinom, sprječava i smanjuje histamin.
Antioksidativni ekstrakt jabuke, mrkve i đumbira.
Kriška prepečenog zobenog kruha s lososom.

Prijepodnevni snack
Šaka orašastih plodova i šaka crnog ribiza, bogata vitaminom C, preimenovana u "prirodni kortizon".

hrana
Tanjur salate od zelene salate s narančom (vitamin C), lukom (quercetin) i sjemenkama konoplje (bogate omega tri), poslužen s crvenom smeđom rižom ili kvinojom preliven sirovim ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

Popodnevni snack
Šalica malina i uvarak od koprive (bogata kvercetinom, brzodjelujući antihistaminik).

Nagrada

Porcija ribe na žaru (losos, sabljarka ili skuša) s avokadom i umakom od svježe limete. Ukras od špinata i krumpira pirjanog na češnjaku.

Dodatni savjeti

Upamtite da se jabučni ocat može mijenjati s limunovim sokom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem i koristiti kao začin, isključivo sirov. I ne samo: jabučni ocat može postati prava terapija protiv sezonskih alergija. Razrijedite 2 žličice u čaši vode i uzimajte 4 uzastopna dana.

Umirujući biljni čaj

Biljni čaj koji pomaže osobama sa sezonskim bolestima je banana, u kombinaciji s rooibosom i mentom, odličan za prevenciju kašlja, sluzi, rinitisa i dermatitisa. Mješavinu pripremite u biljnoj medicini, žlicu pripravka prelijte 3 minuta u šalici vruće vode, procijedite i popijte napitak bez dodavanja šećera i zaslađivača. Ako je alergija ušla u akutnu fazu, piti XNUMX šalice dnevno, između obroka.