Preskoči na sadržaj

CARE'S ON TOUR: održivost iz Venecije

CARE je na turneji: koristiti u 8 mjeseci diljem sjeverne i južne Italije da senzibilizira tutto lo Stivale na zelenu temu. Fokusira li se? Prendersi cura di ciò che ci riguarda: odvajanje od gastronomije dolaskom u druge svjetove etike i održivosti. Prvi termin u Veneciji od 14. do 16. listopada.

Koji sustavi trenutno postoje za postizanje održivosti energetskog života? Zahtjev za odgovor za vikend od 14. do 16. listopada u Veneciji, u okviru izdanja CARE's – The Etic Chef Days, il progetto internazionale di sostenibilità nato in Alto Adige su idea di Norbert Niederkofler glavni kuhar restorana Sveti Hubert (Hotel Rosa Alpina u San Cassianu) i Paul Ferrettišef komunikacijske agencije hmm iz Bolzana.

Sotto gli affreschi del Tiepolo di Aman Venice a Venezia è stata presenteta oggi la nuova versione di CARE's denominata CARE je na turneji: putujuće putovanje Venecija, Brunico i Salina za sviluppare energetska tema kao i eliminacija sprechija, zaštita teritorija i riuso traverso l'economica circulare.

Format će uvijek biti održiv kao fokus i ako se održi sa zelenim projektima koji, druga hrana, incontreranno il world dell'arte, dell'energia, della moda i del design with interlocutori di spicco a livello nazionale e internazionale. Fornendo esmpi concreti di quanto si può risparmiare s pažljivim pristupom.

Prima tappa: Venecija

La prima citta di CARE je na turneji sarà dunque Venezia, s dolaskom il venerdì sera a ljepljivi mlin i uzastopnih posjeta tamo Galerija Michela Rizzo nastaviti tra gli orti verdi di Venecia** dove gli chef Chiara Paván mi bruto francesco ako je to prvo domaćom i sezonskom kuhinjom usklađenom s ritmom prirode.

Nema mangaranno i BRIGA Razgovor, intervencija i riflessioni di diversion partner; Eltre, naravno, alle dine a più mani, koji su dali život "Cook The Lagoon", adaptaciji održive filozofije Norbert Niederkoflersviluppato u suradnji s Aman Venecija.

Approfondimenti, dibattiti e dine a stelle verdi

Il primo talk ako se usredotočite na svoju energetsku temu s dubinom sull'idrogeno da parte di Walter Huber Dell 'Institut za tehnološke inovacije u Bolzanu. Relazioneranno cane Axel Kniehizvršni direktorij kuće električnih aparata Miel, Andrea Visentinekreator Radici Future 2030 – Festivala održivosti, ekonomije kruga i tiskarske etike i Alberto FaveraIzvršni direktor tvrtke Baxi, Marš kućne topline.