Chimuchurri umak tradicionalninelle vient d'Argentine. Obično je réalisée à aide d'un mortier et d'un pilon, ou en découpant les herbes très finement à la main. Toutefois, možete automatski osloboditi svoje sastojke u mikseru ako ih pritisnete. Ovaj umak prati merveille les viandes grillées et c'est pour cela que nous vous proposons la recette du bœuf façon chimichurri!
Sastojci:
uliti 4 osobe
- 4 boeuf ongleta
- Chimichurri umak
- ½ vezice perzila
- 2 C. juha od origana
- 4 češnja češnjaka
- ½ impuestos de comida
- 1 mala crvena paprika
- 2 C. vin rouge ocat juha
- 1 C. citron frais jus kava
- 120 ml maslinovog ulja
- sel & snaga
Faze:
1. Ulijte predjelo, pripremite umak. Pour cela, vous pouvez suivre cette recette.
2. Stavite onglete na creux tanjur, tako da možete vidjeti dessus marinade tako da je onlet dobro natopljen. Filmez votre plat et laissez mariner 20 minuta.
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de poser les onglets. Faites-les cuire environ 4 minute chaque côté.
4. Lors du service, vous pouvez également étaler de nouveau la marinade sur your viande cuite.
Vaš boeuf façon chimichurri je spreman!
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