preljevi za salatu Oni su često razlika između obične zdjele povrća i svijetle, ukusne, zasitne večere kojoj se veselite cijeli dan.
I ima toliko nevjerojatnih okusa i tekstura koje možete izabrati!
Želite li spremiti ovaj blog post? Unesite svoju e-poštu u nastavku i poslat ćemo vam članak ravno u inbox!
Dakle, bilo da odaberete nešto hrskavo i slano ili slatko i sočno, lako možete začiniti bilo koju salatu kako biste zadovoljili svoju želju.
30+ ideja za preljeve za salatu kako bi vaši obroci bili zanimljivi
Nikada nisam bio veliki ljubitelj salata. Često su prepuni vodenastih listova kojima nedostaje hranjivih tvari i malo čega drugog.
Ili se utope u teškim preljevima koji dodaju previše kalorija da bi hrana ostala zdrava.
Srećom, tona preljeva za salatu može salatu učiniti sjajnom.
Dodajte malo hrskavog povrća i orašastih plodova ili odaberite slani sir ako više volite. U svakom slučaju, bit ćete puno uzbuđeniji jesti.
Pa čak i ako niste veliki ljubitelj salata, označite ovaj popis za kasnije. Jer nikad ne znate kada ćete trebati veliku salatu s puno ukusnih dodataka.
Zdravi dodaci za salatu
1. rajčice
Rajčice su izvrstan preljev za salatu iz mnogo razloga.
Prvo, dolaze u raznim bojama i veličinama, što vam omogućuje stvaranje vizualno privlačnog tanjura.
Drugo, prepune su hranjivih tvari poput likopena i vitamina A i C, pa su ukusne i dobre za vas.
Sočne su, živahne i idu uz gotovo sve.
2. krastavac
Krastavci su osvježavajući i zdrav dodatak svakoj salati.
Imaju malo kalorija, ali puno hranjivih tvari, što ih čini odličnim načinom za dodavanje dodatnih vitamina i minerala vašem obroku.
Želite li spremiti ovaj blog post? Unesite svoju e-poštu u nastavku i poslat ćemo vam članak ravno u inbox!
3. avokado
Ne može se poreći da je avokado jedan od najboljih preljeva za salatu.
Ne samo da dodaju ukusnu kremastu teksturu, već su i prepune vitamina, minerala i zdravih masti.
4. brokula
Brokula dolazi u raznim bojama, uključujući zelenu, ljubičastu, pa čak i ružičastu. Stoga ovo živopisno povrće može svakom jelu dati zabavnu šaru.
Ali brokula nije samo lijepo lice! Ovo povrće iz porodice krstašica prepuno je vitamina, vlakana, antioksidansa i minerala.
Sjajan je sirov, ali mi se više sviđa pečen s dodatkom morske soli.
5. Rotkvice
Rotkvice svojom hrskavošću oživljavaju povrće. Također dolaze u velikom izboru boja i veličina.
Samo razmislite o tome: mogli biste imati duginu salatu od rotkvica, sa svime od crvene i ljubičaste do bijele. Hmm!
6. Mrkva
Mrkva je izvrstan izvor vitamina A koji je neophodan za vid i imunološku funkciju.
Također sadrže visoku razinu vlakana koja pomažu regulirati probavu.
Ali ono što zaista izdvaja mrkvu je njihova svestranost. Jednako dobro funkcioniraju u slatkim i slanim receptima.
7. Bobičasto voće
Bobičasto voće svih vrsta, od jagoda i borovnica do kupina, prekrasan je dodatak salatama.
Šarene su, sočne, slatke i pune hranjivih tvari. Zapravo, bobičasto voće je izvrstan izvor vlakana, vitamina i antioksidansa.
Osim toga, imaju malo kalorija i masti.
8. bademi
Osim izvrsnog okusa, bademi su također prepuni hranjivih tvari. Između vlakana, proteina i zdravih masti, idealni su za preljeve salata.
Osim toga, taj osvježavajući hrskavi badem je stvarno nešto posebno.
Za maksimalan okus pokušajte lagano tostirati orašaste plodove kako biste lakše oslobodili prirodna ulja.
9. Baba paprika
Paprike su popularan preljev za salatu jer su hrskave, šarene i punog okusa.
Zelene paprike su najčešće, ali možete pronaći i crvene, žute i narančaste paprike u vašem lokalnom supermarketu.
Dodajte ih sirove ili ih pirjajte s lukom i začinima za dobar okus.
10. Cikla
Cikla je puna vitamina i minerala, uključujući folate, kalij i vlakna.
Osim toga, cikla sadrži antioksidanse koji mogu pomoći u zaštiti od kroničnih bolesti.
Ne škodi ni njegova zapanjujuća boja!
11. tikvica
Tikvice dolaze u velikom rasponu veličina i oblika, tako da se možete stvarno zabaviti u svojoj prezentaciji.
U međuvremenu, njegov blagi okus dobro se slaže s nekoliko drugih sastojaka, a njegova čvrsta tekstura pomaže dodati malo tijela inače laganom jelu.
Proteinski dodaci za salate
12. Piletina na žaru
Piletina na žaru dodaje ukusan okus dima inače bljutavoj zdjeli povrća i pruža nevjerojatan izvor proteina.
A svi znamo da su proteini neophodni za zdravu prehranu!
13. Dimljeni losos
Dimljeni losos prepun je proteina, omega-3 masnih kiselina i vitamina A i D.
Također sadrži visoku razinu selena, minerala koji igra vitalnu ulogu u održavanju zdravlja štitnjače.
Oh, i ukusno je!
14. tofu
Tofu je prepun biljnih proteina i ima malo kalorija i masti, što ga čini izvrsnim izborom za one koji paze na svoju težinu.
A budući da ne sadrži kolesterol ni zasićene masti, također je zdrav za srce.
Ocijedite višak vode, ostavite da se marinira u nečem ukusnom i pržite dok ne postane hrskavo. Nema ništa ukusnije od toga!
15. Škampi
Jedna porcija škampi od tri unce sadrži samo 84 kalorije, ali osigurava više od 18 grama proteina.
To ih čini lijepima i bogatima!
Osim toga, treba im samo bljeskalica i spremni su za rad.
16. Turska
Puretina je fantastičan izvor proteina i sadrži esencijalne aminokiseline koje su tijelu potrebne za izgradnju mišića.
Također ima malo masti i visoku koncentraciju vitamina B koji su neophodni za proizvodnju energije.
I znam da ćeš imati dosta ostataka nakon praznika. Pa zašto ih ne iskoristiti u dobru svrhu?
17. Povučena svinjetina
Prepuna bjelančevina, svinjetina izvrstan je izvor energije i super je zasitna, pa ćete se dulje osjećati siti.
Bez obzira uživate li u njemu samom ili prelivenom svojim omiljenim BBQ umakom, svinjetina će sigurno dodati dašak okusa svakoj salati.
18. Odrezak
Odrezak je ugodan i skupi preljev za salatu s visokim sadržajem hranjivih tvari, proteina i okusa.
Ipak, malo ide daleko, pa vam ne treba previše. I hej, možete se počastiti s vremena na vrijeme, zar ne?
19. kuhana jaja
Jedno jaje sadrži šest grama visokokvalitetnih proteina. Svestrani su, jednostavni za pripremu, a nasjeckani djeluju kao umak.
Posebno ih volim u Cobb salatama, ali dobro se slažu s većinom sastojaka salate.
20. slanina
Ah, slanina. Slano, slatko, mesnato, savršena slanina.
To je najbolji preljev za salatu i uvijek pobjednik, bez obzira što se još nalazi u zdjeli.
Narežite ga lijepo i sitno, tako da dobijete malo okusa u svakom zalogaju.
21. Grah
Crni grah, grah, sjemenke slanutka... postoji mnogo toga za odabir, a svi su puni vlakana i proteina.
Grah će dodati teksturu i boju vašoj salati i pomoći vam da ostanete zadovoljni.
Osim toga, oni su prilično jeftini, tako da možete napraviti obilnu večeru bez gubitka novca.
nadjev od sira
22. posni sir
Feta sir se pravi od ovčjeg mlijeka i ima jak, slan okus.
Često se nalazi u kockicama, ali ako dobijete blok, vrlo je jednostavno jelu dodati mrvice.
23. cheddar sir
Ovaj svestrani sir bogat je proteinima i kalcijem te sadrži nekoliko drugih bitnih nutrijenata.
Ovisno o vašim preferencijama, možete pronaći blagi ili zreli cheddar sir. Više volim potonje jer ima snažniji okus.
24. Parmezan sir
Parmezan je savršen preljev za zdravu salatu.
Ne samo da daje izvrstan okus, već je i dobar izvor proteina i kalcija.
To je tvrdi, suhi sir s jakim orašastim okusom koji se dobro slaže sa salatama i većinom dodataka.
(Za vegansku alternativu, pokušajte umjesto toga dodati prehrambeni kvasac.)
25. Gouda sir
Gouda sir je bogat proteinima i kalcijem te sadrži nekoliko vitamina i minerala.
Osim toga, ima blag, orašasti okus koji se dobro slaže sa širokim rasponom voća i povrća.
26. Manchego sir
Jedna unca Manchego sira sadrži sedam grama proteina i devet grama masti, što ga čini izvrsnim izvorom energije.
Također je čvrst, aromatičan i super ukusan s kremastim preljevima.
Savjet: koru sačuvajte i od nje napravite ukusne umake!
Preljev za voćnu salatu
27. jagode
Salate od jagoda su svijetle, svježe, slatke i ukusne.
Voće je super živahno, a sokovi prekrivaju ostale sastojke s puno slatkog okusa.
Najbolji su u salatama s tamnim lisnatim povrćem i glazurom od balzama.
28. borovnice
Borovnice su vrhunski izvor vlakana, vitamina C i K te mangana.
Osim toga, imaju nizak glikemijski indeks, što ih čini dobrim izborom za osobe s dijabetesom.
Još bolje, šarene su, slatke i odlično se slažu s piletinom i fetom.
29. mandarine
Mandarine su slatke, šarene, sočne, niskokalorične i bezmasne.
Čine nevjerojatan preljev za salatu jer daju nevjerojatan okus bez tone nepotrebnih kalorija.
Oh, i izvrstan su izvor vitamina C, osiguravajući više od 30% preporučene dnevne vrijednosti u samo jednoj voćki.
30. jabuke
Hrskave, slatko-trpke jabuke idealan su hrskavi nadjev za zdjelu lisnatog povrća.
Dodaju dašak kiselosti od kojeg će vam krenuti suza i kontrast s blažim sastojcima (poput piletine i sira) kako bi vam pružili bolji zalogaj.
I, naravno, jabuke sadrže hranjive tvari poput vlakana i vitamina C.
31. sušene brusnice
Suhe brusnice svakoj salati daju neodoljivu slatkoću i dašak boje. Posebno mi se sviđa njihova tekstura za žvakanje i volim ih s orašastim plodovima i ostacima puretine.
Također su prepune hranjivih tvari poput vlakana, vitamina C i antioksidansa.
Popularni sastojci za hrskave salate
32. orašasto voće
Hrskavi, puterasti, orašasti i prepuni dobrote, orasi su neki od najboljih preljeva za salatu koje možete odabrati.
Birajte između pekan oraha, kikirikija, brazilskih oraha, pistacija i više! Sve su ukusne, i sve su hrskave.
33. Krutoni
Skromni kruton možda se ne čini mnogo, ali može biti moćno oružje u borbi protiv dosade salate.
Prekrasno su hrskavi i tako jednostavan način da dodate više okusa svojim salatama.
Ja svoj volim raditi s puno soli, papra i malo češnjaka. To je zabavan način da iskoristite ostatke kruha!
34. Pita čips
Pita čips savršen je preljev za salatu jer svakom zalogaju daje zadovoljavajuću hrskavost.
A ovisno o vrsti salate, ponašaju se kao čips, omogućujući vam da uživate u svim njihovim ukusima.
Kada je riječ o salatama, pita čips je neopjevani heroj svijeta dressinga.
35. tortilja trake
Ponovno, tortilja trake su izvrsne za malo dodatnog hrskanja.
Ali osim toga, također su jeftini, ukusni i vrlo ih je lako napraviti kod kuće.
Jednostavno narežite tortilje, pokapajte ih uljem za kuhanje, dodajte malo bilja i začina i pecite dok ne postanu hrskave.
36. Sjemenke
Sjemenke su nutritivna snaga hrskave dobrote.
Primjerice, sjemenke bundeve dobar su izvor magnezija koji je neophodan za zdravlje kostiju.
Sjemenke suncokreta su bogate vitaminom E, koji je snažan antioksidans.
I nemojmo zaboraviti skromne sjemenke sezama, koje su prepune bakra, minerala koji igra važnu ulogu u podršci imunološkom sustavu.
