किसी ताज़ा पेय से खुद को तरोताज़ा करें और ऐसा करें जमे हुए नुस्खा!
कीचड़ भरे गुलाब की बर्फीली ठंड आपकी इंद्रियों को तरोताजा कर देगी। इसमें फ्रूटी वाइन और मीठी स्ट्रॉबेरी का एक नाजुक मिश्रण है जो आपके तालू पर नाचता है।
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प्रत्येक घूंट शुद्ध खुशी का एक क्षण लेकर आता है।
चाहे आप ग्रीष्मकालीन भोज, कैज़ुअल बारबेक्यू की मेजबानी कर रहे हों, या सिर्फ इसलिए, फ़्रोज़ को ज़रूर आज़माना चाहिए। इसे बनाना आसान है, ताज़ा स्वाद है और यह निश्चित रूप से प्रभावित करेगा।
इस अद्भुत पेय के साथ अपने चश्मे को ठंडी, अधिक ताज़गी भरी गर्मियों में बढ़ाएँ!
फ्रोसा रेसिपी
फ्रोसे एक स्वादिष्ट फ्रोजन कॉकटेल है जो वास्तव में गर्मियों के सार का प्रतीक है। यह स्वादिष्ट मिश्रण रोज़ वाइन से शुरू होता है, अधिमानतः सूखी, फुलर-बॉडी वाली किस्म।
इसे जमे हुए स्ट्रॉबेरी के साथ मिश्रित किया जाता है, जिससे फल जैसी मिठास और जीवंत गुलाबी रंग मिलता है। बर्फ के साथ मिश्रित होने पर यह बनावट को बर्फीला और मैला बना देता है।
जब आप एक घूंट पीते हैं, तो आप सबसे पहले कीचड़ की ताजगी को देखते हैं, उसके बाद फलों के फटने को देखते हैं। और अंत में, गुलाब के जटिल स्वर आपके तालू पर बने रहते हैं।
यह स्वादों की एक ताज़ा सिम्फनी है जो किसी भी ग्रीष्मकालीन सभा में क्लास का स्पर्श लाती है।
फ़्रोज़ बनाने के लिए मुझे किस रोज़ वाइन का उपयोग करना चाहिए?
गहरे रंग वाले गुलाबी रंग चुनें। इन वाइन में आम तौर पर अधिक तीव्र स्वाद प्रोफ़ाइल होती है।
जब गुलाब को बर्फ और फल के साथ मिलाया जाता है, तो इसका स्वाद पतला हो सकता है। तीव्र स्वाद वाले गुलाब अपने अल्कोहलिक संयोजन को बनाए रखते हैं और अतिरिक्त पदार्थों के पूरक होते हैं।
अंततः, आपकी आइसक्रीम के लिए सबसे अच्छा रोज़ आपकी स्वाद प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। ऐसी वाइन चुनें जिसे आप साफ-सुथरा पीना पसंद करते हों।
सामग्री
- गुलाबी शराब - आइसक्रीम के लिए आधार के रूप में कार्य करता है और फलयुक्त और हल्का स्वाद प्रदान करता है। सूखे गुलाब की सिफारिश की जाती है क्योंकि यह जामुन और चीनी की मिठास को पूरा करता है।
- जमे हुए स्ट्रॉबेरी - वे आइसक्रीम को फल जैसी मिठास और जीवंत रंग प्रदान करते हैं और पेय को ठंडा और गाढ़ा करने में मदद करते हैं। आप अन्य फलों के साथ प्रयोग कर सकते हैं, लेकिन स्ट्रॉबेरी एक उत्कृष्ट पसंद है।
- चीनी – पेय की मिठास बढ़ाता है. स्वाद वरीयता के आधार पर मात्रा समायोजित करें।
- बर्फ - फ्रोसे की विशेषता वाली गंदी स्थिरता बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। उपयोग की गई बर्फ की मात्रा पेय की बनावट को प्रभावित करेगी। अधिक बर्फ के परिणामस्वरूप गाढ़ी स्थिरता होगी, जबकि कम बर्फ के परिणामस्वरूप पतली बनावट होगी।
फ्रोसा कैसे बनाये
वोदका के साथ आइसक्रीम कैसे बनाएं
अपनी आइसक्रीम रेसिपी में वोदका शामिल करने से निश्चित रूप से कॉकटेल की ताकत बढ़ जाएगी। यह अल्कोहलयुक्त मिश्रण इसे और अधिक शक्तिशाली पेय बनाता है।
वोदका मिलाने से न केवल अल्कोहल की मात्रा बढ़ जाती है, बल्कि स्वाद भी बदल जाता है। वोदका का स्पष्ट, साफ स्वाद तीखापन जोड़ता है, फल और पुष्प नोट्स का पूरक है।
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वोदका-युक्त आइसक्रीम के लिए, रेसिपी में 1/4 कप वोदका मिलाएं। यह राशि एक सुझाव है. आप इसे अपनी पसंद के अनुसार समायोजित कर सकते हैं।
वांछित गाढ़ी, चिपचिपी स्थिरता प्राप्त करने के लिए अधिक बर्फ डालें।
फ्रोसे का यह वोदका-संवर्धित संस्करण ताज़ा क्लासिक पर एक उत्साही स्पिन डालता है। यह उन लोगों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है जो अपनी गर्मियों की ताजगी के लिए अतिरिक्त किक की तलाश में हैं।
युक्तियाँ और विविधताएँ
सुझाव:
1. वाइन चुनें: आपकी आइसक्रीम का स्वाद काफी हद तक आपके द्वारा चुनी गई रोज़ वाइन पर निर्भर करता है। एक फुलर-बॉडी रोज़ एक समृद्ध, अधिक मजबूत स्वाद के साथ आइसक्रीम का उत्पादन करेगा। वैकल्पिक रूप से, एक हल्का गुलाब अधिक नाजुक और ताज़ा आइसक्रीम का उत्पादन करेगा।
2. मिठास का स्तर: फ्रोसे की मिठास को आपकी पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। मिश्रण को जमने से पहले उसका स्वाद चख लें और यदि आवश्यकता हो तो और चीनी मिला लें।
3. संगति: यदि आप गाढ़ा, पतला मिश्रण चाहते हैं तो मिश्रण को फ्रीजर में रख दें। अधिक वाइन डालें और पतली, अधिक डालने योग्य आइसक्रीम के लिए तुरंत परोसें।
वेरियासियोन्स:
1. विभिन्न फल: हालाँकि स्ट्रॉबेरी पारंपरिक पसंद है, आप अन्य फलों जैसे रसभरी, आड़ू, तरबूज या चेरी के साथ प्रयोग कर सकते हैं। फल ताजा या जमे हुए हो सकते हैं।
2. हर्बल नोट्स: ताजी जड़ी-बूटियाँ मिलाने से अधिक जटिल स्वाद प्रोफ़ाइल तैयार हो सकती है। पुदीना, तुलसी या मेंहदी शानदार जोड़ हैं।
3. साइट्रस ट्विस्ट: थोड़ा सा नींबू या नीबू का रस मिलाने से आपकी आइसक्रीम को ताज़ा, तीखा स्वाद मिल सकता है।
4. चमकें: बुलबुलेदार प्रभाव के लिए अपनी आइसक्रीम के ऊपर स्पार्कलिंग पानी या शैम्पेन डालें।
5. शराब पीकर गाड़ी चलाना: यदि आप एक मजबूत किक चाहते हैं, तो वोदका, जिन, या एल्डरफ्लॉवर या आड़ू जैसे फल-स्वाद वाला लिकर मिलाएं।
बेहतरीन आइसक्रीम की कुंजी आपकी पसंद के अनुसार वाइन, फल, मिठास और स्थिरता को संतुलित करना है। प्रयोग करने और अपनी खुद की आइसक्रीम बनाने से न डरें!
समय से पहले फ्रोज़ बनाएं
क्या आप किसी पार्टी की योजना बना रहे हैं और इस ताज़ा पेय को पहले से तैयार करना चाहते हैं? विश्वसनीय फ़्रीज़र आपका मित्र है!
मिश्रित मिश्रण को फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में डालें और कई घंटों के लिए फ्रीजर में रखें।
समय के साथ, तरल जम कर कीचड़ जैसी स्थिरता में बदल जाएगा, लगभग शर्बत की तरह। जब आप परोसने के लिए तैयार हों तो इसे निकाल लें और सीधे गिलासों में डालें।
पीने योग्य गाढ़ापन कम करने के लिए इसमें थोड़ा सा स्पार्कलिंग वाइन या जूस मिलाएं। गर्म दिन पर या एक अनोखे मिठाई कॉकटेल के रूप में इस स्लश ट्रीट का आनंद लें।
