Ikona kahua ʻO ka hale ʻaina

Siccità, broth, hoʻonui kumukūʻai: perché sono correlati?

Non bastava l’inflazione a gravare sulle tasche degli italiani che fanno la spesa. Si aggiungono pure il caldo e la siccità a mettere a dura prova gli agricoltori e gli allevatori, a rendere più dificil e kaupalena i ka hana ʻai e, quindi, ad alzarne further i prezzi.

I ka rischio ka meaʻai Mediterranean

Quest'anno le temperature roventi hanno ridotto dell'11% il raccolto dei pomodori da sauce per preparare polpe, passate, sughi e concentrao. La producción nacional se redujo a 5.400 millones en chile: un bootleg pasado 10 años después, a raíz de un estudio de Coldiretti.

ʻO kaʻu kani hoʻi ka tutti gli altri alimenti e hana nei i ka meaʻai Mediterranean ma muli o ka hoʻololi ʻana i ke aniau, dal ka palaoa i hoʻokaʻawale ʻia i ka hana ʻana i ka pasta (manaʻo ʻia i ka wela ma kahi o 15% ʻoiai inā ʻoi aku ka maikaʻi o ka maikaʻi).ʻoliva keu vergine Nazionale (gli ulivi soffrono per la mancanza di piogge), ma laila hua a me ka uliuli, che bruciano nei campi con danni fino al 70% (quest’anno in Puglia le pere e le pesche costano tra il 17 e il 19% in più rispetto all’anno scorso). Reduce la capacidad productiva de laikiʻoiai ua hoʻonui ʻia kāna kumukūʻai e 20%.

He mare komo i ka Po

Il mare entra nel Po e il cuneo salino che sale nei campi minaccia il 30% dell’alimentare Made in Italy y la met dell’allevamento della Pianura Padana. Nel Delta del Po, el aumento de la salinidad y la mancanza di ricambio idrico stanno uccidendo cozze e vongole (-20%) e favorscono, invece, la proliferazione delle alghe, che vanno rimosse perché non soffochino ogni forma di vita. Si allargano le zone di “acqua morta”, dove si moltiplicano insetti e cavallette che, solo in Sardegna, hanno già devastato casi 40mila ettari di campi.

ʻono ke keiki i ka hupa

Ua waiho 10-15% a hiki i ke kumukuai o ka latte: le mucche, per rendere al meglio, avrebbero bisogno di vivere a 22 – 24 gradi, invece dei quasi 40 raggiunti in questi giorni. I bovini, provati da caldo e siccità, bevono molto di più – anche oltre 140 litri d’acqua al giorno ciascuno, contro i 70 litri dei periodi in cui il caldo è più moderato – e producono meno latte (-20% secondo Coldiretti) , che viene a costare più caro. Disminuisce del 45% anche il raccolto di akā, e foraggi no ka hanai ana i na holoholona allevamento.

ʻO D'altra par, il semester mua o 2022, me kahi mahana i ʻoi aku ma mua o 0,76 degere rispetto alla storica e precipitazioni dimezzate (ʻo ka wela he 45%), inā e hoʻokaʻawale ʻia ma Italia e like me l'anno più caldo di semper.

Haʻalele puka paʻa