E lele i ka papahana

Siccità, broth, hoʻonui kumukūʻai: perché sono correlati?

ʻAʻole lawa ka l'inflazione e ʻauhau i kāu tasche degli italiani che fanno la spesa. Ina aggiungono pure il broth e la siccità a mettere a dura prova gli agricoltori e gli allevatori, a rendere più dificil e kaupalena i ka hana ʻai e, quindi, ad alzarne further i prezzi.

I ka rischio ka meaʻai Mediterranean

Quest'anno le temperature roventi hanno ridotto dell'11% il raccolto dei pomodori da sauce e hoʻomākaukau i ka polpe, passate, sughi a me ka concentrate. Ua hōʻemi ʻia ka hana ʻāina i 5.400 miliona ma Chile: ua hala kahi bootleg i 10 mau makahiki ma hope, ma hope o kahi noiʻi a Coldiretti.

ʻO kaʻu kani hoʻi ka tutti gli altri alimenti e hana nei i ka meaʻai Mediterranean ma muli o ka hoʻololi ʻana i ke aniau, dal ka palaoa i hoʻokaʻawale ʻia i ka hana ʻana i ka pasta (manaʻo ʻia i ka wela ma kahi o 15% ʻoiai inā ʻoi aku ka maikaʻi o ka maikaʻi).ʻoliva keu vergine Nazionale (gli ulivi soffrono per la mancanza di piogge), ma laila hua a me ka uliuli, che bruciano nei campi con danni fino a 70% (quest'anno in Puglia le pere e le pesche costano tra il 17 e il 19% in più rispetto all'anno scorso). Hoemi ia i ka hiki ke hana o laikiʻoiai ua hoʻonui ʻia kāna kumukūʻai e 20%.

He mare komo i ka Po

Ke kai komo i ka Po a me ka saline cuneo e haʻalele i ka campi mines il 30% dell'alimentare Hana ʻia ma Italia a hui me della Levevamento della Pianura Padana. I ka Po Delta, ka piʻi ʻana o ka paʻakai a me ka nele o ka hoʻololi wai stanno uccidendo cozze e vongole (-20%) a ʻoluʻolu iā mākou, invece, ka hoʻonui ʻana o ka alghe, kēlā vanno rimosse perché non soffochino ogni forma di vita. Inā hoʻonui au i ka ʻāpana o "acqua morta", manu nūnū inā hoʻonui au i ka insetti e cavalllette che, aia wale nō ma Sardegna, ua luku lākou i kahi kokoke i 40 tausani ettari di campi.

ʻono ke keiki i ka hupa

Ua waiho 10-15% a hiki i ke kumukuai o ka latte: le mucche, per rendere al meglio, avrebbero bisogno di vivere a 22 – 24 gradi, invece dei quasi 40 raggiunti in questi giorni. I bovini, ho'āʻo i ka broth a me ka siccità, bevono molto di più - a ma luna o 140 lita o ka wai al ciorno ciascuno, contro i 70 lita o ka manawa i loko o ka broth i più moderato - a hoʻohua liʻiliʻi (-20% secondo Coldiretti) , e hele mai ana i ke kumu kūʻai più pipiʻi. ʻO ka liʻiliʻi o 45% hoʻi ka raccolto di akā, e foraggi no ka hanai ana i na holoholona allevamento.

ʻO D'altra par, il semester mua o 2022, me kahi mahana i ʻoi aku ma mua o 0,76 degere rispetto alla storica e precipitazioni dimezzate (ʻo ka wela he 45%), inā e hoʻokaʻawale ʻia ma Italia e like me l'anno più caldo di semper.