"Domenica ti porterò sul lago", Fabio Concato ya rera waka a farkon anni Ottanta. Kuma a gaskiya ma, menene mafi kyawun abin da domenica a kan tafkin, ɗan gajeren nesa daga gidan, amma isasshe mai nisa don jin nutsewa a cikin wani shuru duniya piccolo? La classica gita fuori porse porse comporte forse qualche imbottigliamento al rientro, ma che meraviglia la pace della natura ko da kawai ga mezza giornata. Specie a cikin wannan zamani, a lõkacin da spring idan avvicina kuma ya giornate idan allungano, diventando ko da yaushe più miti, turare da luminose. E dato che in ogni gita che si rispetti la pause pranzo va messa in conto, ecco 8 gourmet indirizzi zuwa tafkin: kawo paesaggi na kwali da deliziose da aka gabatar a teburin, komawa gida har sai kun gamsu. Pregustendo già la prossima domenica lacustre.
Kurciya: Orta San Giulio (Novara)
Ku zo: ɗakin dafa abinci yana ɗauke da sa hannu (da garanti) na tauraron Antonino Cannavacciuolo, amma ambaton girmamawa kuma yana soprattutto duk cornice architettonica sui generis. A cikin storica villa dall'originale architecture medio oriental, che oltre al ristorante accoglie suite e chambere per chi volesse far dure più a longo la gita fuori porta. A cikin dafa abinci na kayan abinci da shirye-shiryen Campania, ƙasar mahaifar shugabar, sabanin al'adar Piemontese.
Kurciya: Mergozzo (Verbania)
Ku zo: affacciato a cikin tafkin Piccolo Lombard kuma tare da piacevole a waje akan piazzetta del paese, a ristorante che fa delle material prime locali il cavallo di battaglia. Menu yana canzawa zuwa wani yanayi, amma sauran tabbacin gano kullun piatti da abinci mai daɗi na yau da kullun tare da alherin zamani, dal pancotto a cikin zuppa di lago al bollito nei plin.
Paloma: Blevio
Ku zo: yanayin yanayi tare da tebura akan tafkin, a cikin yankin George Clooney's Celtic coma (kowane mutum quanto sia mozzafiato il paesaggio!). Babban ɗakin dafa abinci na ristorante, mallakar Mandarin Oriental, yana hannun shugaba Massimiliano Blasone, wanda ke dafa shinkafa fondere ricet da aka yi a Italiya tare da kayan abinci da shirye-shirye na Japan. Dukansu kifi da altrettante mamaki gustatory.
Paloma: Riva del Garda (Trento)
Zo: il lago, spesso pointeggiato slab vele bianche delle barche, numerose su questa parte di costa, si amira tra gli alberi secolari del giardino. Ospitato dal raffinato otal din Lido Palace, bistro na yau da kullun da ke kewaye da kore. Babban shugaba David Cattoi yana ba da kayan abinci na Bahar Rum da aka sake ziyarta tare da kyawawan tocco, all'insegna della leggerezza e del km zero.
Paloma: Cernobbio (Kamar)
Ku zo: wurin dafa abinci mai ƙirƙira daga tauraruwar Michelin. Chef Davide Caranchini, ajin 1990, ya gabatar da koyan sa ga gidan abinci na gargajiya da kuma gogewa a Noma di Copenhagen. Contaminazioni asiatiche da italiane a cikin ogni piatto, oltre yana da ban mamaki amfani delle erbe selvatiche. Karamin-chic dandano, sia negli arredi, che negli impiattamenti.
Paloma: Garda (Verona)
Ku zo: babban shugaba Giancarlo Perbellini ya buɗe shekara guda kafin wannan sabon indirizzo, yana shiga cikin gata matsayi a saman dukkan tudun gaba da tafkin wani kashi na sicuro successo. da infati. Katin menu na yanzu tafiya ne a wajen tafkin, tare da zaɓuɓɓukan dandanawa na wajibi, gami da menu mai suna "Senza", wanda ya keɓance nama, kifi da glutine.
Tattabara: Arona (Novara)
Ku zo: tare da tebura a waje akan huhu, kyakkyawan wuri don allontanare damuwa. Launi mai yawa a cikin ogni singolo piatto, a cikin bikin abinci na Fusion a tsakiyar Giappone, Brazil da Italiya. Mai dafa abinci shine Alex Seveso, mai fasaha na shinkafa sushi irin na Bahar Rum da ɗanyen kifi.
Paloma: kamar.
Ku zo: a cikin ɗakin dafa abinci Andrea Casali, mai sha'awar kuma matashi sosai (zo duk brigata, d'altronde). Yayi kyau sosai wurin, tare da ƙirar ciki da aka shirya azaman ƙungiyar ƙasar accogliente tare da kewayen kore da tebura waɗanda ke akwai a cikin lambun lussureggiante, duk inuwar alberi secolari da buɗe ido. Nei piatti non mancano mai gli ortaggi, oltre alla tendenza alla experimentation.
