Le saumon poisson a kujera mai daɗi kuma zai samu. Zuba une belle cuisson, faites-le cuire à l'unilatéral da servicez des pavés parfaitement cuits et rosés. NeffFrance partage l'astuce du Chef Philippe Etchebest zuba garder toutes les saveurs de votre saumon.
Sinadaran:
- Des pavés de saumon frais
- Olive mai
- gishiri fure
Matakan:
1. Zuba fillet na man zaitun a cikin kwasfa mara sanda. Faites chauffeur à feu moyen. Déposez ensuite the pavé de saumon côté peau dans la poêle. Kada ka manta game da saumon, comme une spatule. De ce fait le contacte de la peau sur la poêle est homogene.
Ɗaukar bidiyo: NeffFrance
2. Montez ensuite légèrement la température et stoppez la cuisson (10-15min) lorsque la peau est croustillante et la kujera encore rosée.
Ɗaukar bidiyo: NeffFrance
3. Saupoudrez les pavés de fleurs de sel et servicez !
Ɗaukar bidiyo: NeffFrance
