La Navidad no es tan alegre y brillante sin comidas tradicionales navideñas.
Y desde los clásicos pasteles de carne picada hasta el pavo jugoso, aquí tengo mucho para elegir.
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Comidas navideñas tradicionales de todo el mundo
Cuando se trata de comidas navideñas tradicionales, hay algunas recetas que sé que esperará ver.
Así que sí, encontrarás galletas, ponche de huevo y salsa de arándanos a continuación.
Pero también he incluido algunas recetas divertidas de todo el mundo. Porque si no estás comiendo robado en esta temporada navideña, ¡realmente te lo estás perdiendo!
El jamón glaseado con miel puede ser un centro de mesa navideño menos popular, pero es tan festivo y delicioso como un pavo asado.
Con su combinación de carne ahumada y salada y glaseado dulce y mantecoso, el jamón navideño es un absoluto placer para la multitud.
Brillando en un glaseado dulce, no solo es delicioso sino también deslumbrante. Este plato merece ser el centro de atención, seguro.
Este plato tradicional inglés presenta un jugoso filet mignon cubierto con una masa de hojaldre.
También hay una capa de duxelles de champiñones (champiñones, cebollas, ajo y proscuitto), aunque puedes cambiarlos si quieres.
De cualquier manera, definitivamente parece intimidante prepararse. Especialmente considerando que es uno de los platos estrella de Gordon Ramsay.
Pero, sorpresa, ¡la receta es bastante fácil! Asi que, por que no intentarlo?
Las galletas de jengibre son un elemento básico de las fiestas por una buena razón: se ven adorables y son simplemente deliciosas.
Además, su mezcla aromática de especias cálidas envía una ola de nostalgia por toda la cocina.
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Cada bocado es una experiencia única de dulce y picante, y su textura crujiente es una delicia en sí misma.
El ponche de huevo es la bebida navideña por excelencia.
Solo se necesita un sorbo para ponerlo en el espíritu navideño, y se puede hacer fácilmente seguro para los niños.
Dicho esto, esta sabrosa mezcla de leche, huevos, azúcar, especias y Kahlua (o ron) es demasiado soñadora como para perdérsela.
¡Tiene las mismas propiedades reconfortantes y estimulantes que una taza de chocolate caliente! Pero está ligeramente especiado en lugar de chocolatoso.
Los pasteles de carne picada están disponibles durante casi todo diciembre en el Reino Unido, ¡así que entran en el espíritu temprano!
Y cuando pruebes la hojaldre y el jugoso relleno de carne picada, verás por qué.
La mayoría de las personas solo toman un frasco de carne picada de la tienda, pero siéntase libre de hacer el suyo.
Y no te preocupes, ¡no hay carne ahí! En cambio, es una mezcla de frutas, especias, ralladura de naranja y algún tipo de grasa, como manteca de cerdo.
Pegado al otro lado del estanque, la trifle es uno de esos postres navideños que siempre verás en las reuniones familiares.
Y aunque hay muchas variaciones, esta es un clásico. El OG. La crema de la cosecha.
Para hacerlo como solía hacerlo nanna, necesitará gelatina de fresa o frambuesa (gelatina), natillas, crema batida y pastel empapado en jerez.
Las galletas de azúcar son otra delicia navideña favorita. Son lindos, festivos y maravillosamente crujientes, mantecosos y dulces.
Además, ¡hacerlos y decorarlos es la mitad de la diversión!
Puedes usar los cortadores de galletas de Navidad que quieras y adornarlos con diferentes colores de glaseado.
સરળ peasy.
La Navidad no es Navidad sin el aroma embriagador de un pavo asado tierno y dorado.
Es cierto que no es el más fácil de preparar, pero con un poco de paciencia, serás recompensado con un magnífico festín.
Y esta receta es muy fácil de seguir, ¡así que échale un vistazo!
El pastel de troncos de Navidad, también conocido como Bûche de Noël, es un postre festivo que seguramente complacerá a cualquier multitud.
Este exquisito rollo de pastel de chocolate viene con un delicioso relleno de crema batida de mascarpone y una cobertura de ganache de chocolate.
Agregue una capa gruesa de glaseado de chocolate sobre la parte superior y use un tenedor para obtener esas líneas parecidas a una corteza. Lindo, ¿eh?
Ningún pavo asado está completo sin salsa de arándanos. Menos mal que es muy fácil de hacer.
Esta receta en particular es fácil y perfectamente dulce. Además, requiere fruta congelada, por lo que es muy indulgente.
Un chorrito de jugo de naranja llevará la salsa al siguiente nivel, complementándola con su brillante sabor cítrico. Pero eso es opcional.
Será delicioso de cualquier manera.
Lo creas o no, la mayoría de los panaderos en el Reino Unido comienzan a hacer pasteles de Navidad a partir de septiembre.
હા ખરેખર!
Las frutas secas picadas generalmente se remojan en jerez o brandy, luego se mezclan con la masa de pastel de azúcar morena con especias.
Cuando están horneados y enfriados, viertes más alcohol por encima antes de envolverlos para guardarlos.
Rellénelos con un chorrito de jerez cada dos semanas, y estarán increíblemente húmedos y sabrosos como el día de Navidad.
Si está buscando un centro de mesa nuevo para esta Navidad, ¿por qué no optar por un toque chino?
Con su exterior suculento y crujiente y su carne jugosa y tierna, un ganso asado al estilo chino es tan sabroso como parece.
Está cargado de sabor, gracias a su atrevida marinada que combina especias, hierbas, ajo y cítricos.
Con cuidadosas técnicas de preparación y tostado, está garantizado que se destacará en cualquier cena festiva.
Si alguna vez ha celebrado las fiestas en Alemania, es probable que haya probado la grandeza que se stollen.
Este clásico dulce navideño presenta un pastel liviano relleno con una variedad de frutas secas y nueces, junto con mazapán casero.
Terminado con una generosa capa de azúcar en polvo, es tan festivo como delicioso.
¿Estás haciendo tus regalos de Navidad este año? No busque más allá de la deliciosa corteza de menta.
Esta golosina clásica combina bastones de caramelo triturados, chocolate y chocolate blanco para hacer una golosina inolvidable.
Me encanta que comience crujiente y luego se derrita gradualmente en la boca. Mmm.
¡Y también es un gran regalo de preparación!
He tenido la suerte de visitar Estocolmo durante las vacaciones más de una vez. ¡Y siempre espero con ansias sus bollos de azafrán!
A los suecos les encanta agregar azafrán a sus pasteles, por lo que está presente en muchas recetas. Pero estos bollos son imprescindibles en Navidad.
La masa es mantecosa, las pasas son masticables y el azafrán la hace fragante. ¡mmm!
Es lamentable que las coles de Bruselas tengan tan mala reputación. ¡Porque cuando se cocinan bien, son tan sabrosos!
Y la Navidad es la época perfecta del año para darles otra oportunidad.
El truco es asarlos a fuego alto con aceite, sal y pimienta. Además, no llenes la bandeja, o no se caramelizarán.
¡Siéntete libre de agregar cebollas y tocino a la bandeja si quieres algo realmente especial!
Lo que llamamos pequeños ahumados, los británicos lo llaman «cerdos en mantas». Y los sirven junto con los brotes y el relleno para la cena de Navidad.
¿Y por qué no? Son carnosos, salados y ligeramente crujientes. ¡Qué maridaje para el pavo!
Además, si haces lo suficiente, tendrás algo para más tarde, cuando todos vuelvan a tener hambre.
Es otro postre navideño que todos conocemos y amamos, ¡pero tal vez nunca lo hayas probado!
El budín de higos es tan tradicional como parece. Y con su deliciosa mezcla de frutas secas, nueces, brandy, especias y melaza negra, es algo que debes probar.
Sírvelo con crema pastelera tibia, crema o mantequilla de brandy. ¡Guau!
Rellenar es un gran problema en mi casa durante las vacaciones. ¿Pero sabías que lo comen casi todos los domingos en el Reino Unido?
¡Es cierto! Pero es especialmente bienvenido en Navidad. Y este relleno de salvia y cebolla es tan tradicional como parece.
En lugar de trozos de pan, requiere pan rallado mezclado con mantequilla, cebolla, salvia y huevos.
Sólo confía en mí y pruébalo. ¡No te arrepentirás!
Este abundante pastel de carne tiene sus raíces en la provincia de Quebec, desde el siglo XVII.
Se dice que se hizo después de la misa de medianoche de Nochebuena para una gran fiesta antigua. Y está bastante claro por qué.
Entre dos capas de hojaldre, encontrarás una pequeña montaña de carne y papas sazonadas.
En serio, esta cosa es fuerte. Pero es una excelente opción para comidas compartidas.
El dulce de azúcar de todos los sabores y colores es un regalo festivo bastante estándar. Es muy fácil de hacer con anticipación, y nunca he conocido a nadie a quien no le guste.
Pero en lugar de algo chocolatoso, tienes que probar esta receta de dulce de galletas navideñas.
Comienza como era de esperar: con chocolate blanco y leche condensada. Pero luego agregará la mezcla de galletas de azúcar para darle sabor.
તે કેટલું સરસ છે?
¿Por qué hacer puré simple cuando puedes hacer estas impresionantes papas Duchess?
Quiero decir, todavía tienes que hacer puré, simplemente no lo servirás de inmediato.
En su lugar, lo canalizará en estos bonitos remolinos y horneará hasta que esté dorado y ligeramente crujiente.
Es un toque divertido y se verá increíble en tu mesa navideña.
Si alguna vez ha tenido el placer de visitar Australia o Nueva Zelanda, sabrá que les encantan las pavlovas.
Estos postres dulces, crujientes y cremosos aparecen en casi todas las cenas. ¡Y por lo general están llenos de fruta fresca!
Y dado que hay tantos ingredientes, ni siquiera necesita preocuparse por estar limpio. ¡Así que no tengas miedo de los merengues agrietados!
Vale, no puedo tener una lista de comidas navideñas sin relleno clásico. Porque por mucho que me encante la versión de los británicos, no se puede vencer a algo grueso como este.
Es una combinación de tocino crujiente, champiñones salados, ciruelas pasas dulces y castañas con sabor a nuez.
Se fusionan para crear una delicia culinaria que no se olvidará.
Después de todo, la Navidad es la época del año más «llena de vino». ¡Así que celebremos con un poco de vino caliente!
Hecho con vino, jugo de frutas y especias, cada sorbo calentará tu alma y te brindará consuelo.
¡Se ve increíblemente festivo también! Ese rojo oscuro con naranja brillante y arándanos frescos es súper digno de Instagram.
Hemos tenido jamón, pavo e incluso ganso. Así que tuve que incluir una receta de costillas.
Es un trozo de carne caro, por lo que es el tipo de cosa para derrochar durante las vacaciones.
Imagínense lo impresionados que estarán todos cuando esto salga del horno.
¿Qué tan impresionante es este salmón al horno?
Para cualquiera que busque algo ligero este día de Navidad, el salmón es una excelente opción.
Es sabroso, colorido y hermosamente ligero.
Todo este lado se cubre con glaseado de miel, luego se envuelve y se hornea hasta que quede escamoso. Luego agregará salsa de limón y eneldo, semillas de granada, pasas y almendras.
Es increíblemente vibrante, textural y un cambio maravilloso de los platos de carne más pesados.
Las verduras son imprescindibles en Navidad. Pero, ¿quién dice que tienen que ser sencillos?
Estas zanahorias envueltas en tocino son una versión fantástica y animada de la verdura naranja favorita de todos.
¡Apuesto a que incluso los niños querrán segundos!
Este pastel holandés con almendras es una de mis cosas favoritas para un brunch festivo.
Hay una deliciosa pasta de almendras y ralladura de naranja en el medio. Eso está envuelto en hojaldre crujiente y luego horneado hasta que esté dorado.
Use hojaldre congelado para que la preparación sea rápida y siéntase libre de agregar una capa delgada de mermelada de frambuesa también. ¡Realmente lo hará estallar!
La una vez triste opción vegetariana ha tenido un cambio de imagen serio en los últimos años.
De hecho, he hecho esto en muchas ocasiones, no solo durante las vacaciones. Y siempre es un acierto.
Vegano y sin gluten con muchas verduras y frutos secos, es una manera encantadora de tratar a la familia.
