Os tenders de poulet son ultra croustillants à l'xtérieur grâce à leur panure à base de corn-flakes et moelleux à intérieur. Connus surtout grâce á súa presenza nunha gran cadea de comida rápida, propoñémosche que les réaliser. You n'aurez ainsi plus sair de chez vous pour profiter do seu goût absolument savoureux.
Ingredientes:
verter 4 persoas
- 4 poulets brancos
- 1 paquete de flocos de millo natureza
- Ovos 2
- 200 g de fariña
- 20 cl de leite
- 1 C. to coffee d'ail en poudre
- 1 C. café de pimentón (afumado se é posible)
- sel, poder
- aceite de fritir
As etapas:
1. Pour beginr, découpez vos blancs de poulet en 3 ou 4 selon leur taille.
2. Dans un saladier, mélangez le lait avec l'ail en poudre et le paprika, puis plongez les blancs de poulet dedans. Couvrez et laissez mariner au moins 1 hora e 4 horas idealmente.
3. Ensuite, dans uneassiette, deposez a farine avec le sel et le poivre.
4. Dans un autre récipient, batterz vos œufs en omelette. Encore nun outro bol, deposite o seu corn-flakes e écrase-les levement.
5. Sortez vos blancs de poulet un à un, trempez-les dans l'œuf puis dans la farine et encore une fois dans les œufs. Rematar polos flocos de millo.
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6. Plongez-les dans l'huile de friture well chaude pendant 3 a 4 minutos antes da eliminación nun papel absorbente para eliminar o exceso de huile. O ne vous restará máis o baño que che servirá.
Taste the tenders de poulet avec des frites de patates douces par exemple!
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