yo friggitelli Pareceume un esquema moi delicioso. Da non confondere con i friarielli, si trata di piccoli pepperoni allungati di colore verde, dal gusto leggermente più dolce e dalla consistencia più morbida del classico peperone. Non sono piccanti come credono in tanti, e si possono preparado en padella, fritti o al forno. Scoprite nuestro arroz!
frigitelli fritos
A receita clásica campana contén friggere e friggitelli in olio di semi. Prima di fare ciò dovete pulirli togliendo il picciolo ed elimina i semi, encircling di non rovinare troppo la forma. Unha volta puliti friggeteli en abundant olio di semi e poi asciugateli. Salateli e serviteli caldi.
Frigitelli en padella
Para preparar os friggiteli na padella, potete tagliarli para quitarlles o picciolo e os seminis, e cociñalos na padella con aceite de oliva verxe extra e allo.
Nuns 15 minutos estou listo. Regula a venda e o pepe e consume o caldi.
É o que desexa máis croccanti, scottateli só por uns minutos Saltandoli su oco medio-alto e non copriteli mai.
Frigitelli ao pomodoro
Unha variante mediterránea de friggiteli in padella è con i pomodori.
Potete usa a passata di pomodoro, ou i pomodorini a pezzi.
In ogni caso cuoceteli in padella con olio e aglio e poi agregate i Tomates cherryOpurar a passata e cociñar a lume medio durante 15 minutos.
Coa passata, o resultado será suave, pero o condimento é líquido, e empregarase a pota e prepararase friggiteli para cociñar unha pasta.
frigitelli cocidos
Aquí unha receita sinxela e rápida.
Non facer outro lavado e friggiteli e espallalos dentro nunha teglia da forno lixeiramente distanciada.
Cospargete tutto con pangrattato, condimenta con aceite de oliva e sal e cociña nun forno estático con caldo a 180 ° durante 15 minutos, mesturando a metà cottura. Potete engadir anche altre verdura come por exemplo i pomodorini, ou della patate cotte al vapore da abbrustolire e insapoire poi in forno insieme ai friggitelli.
Frigitelli Crudi
Questi ortaggi son ottimi tamén crudi.
Potete aggiungerli nelle vostre insalate, ou tagliateli a metà e farciteli con del fresco por formaggio Spalmabile para un aperitivo rápido e lixeiro.
Sono più delicati dei peperoni normali, quindi conservateli in frigorifero per mantenerli ever belli croccanti.
