Alimente aos teus hóspedes algo verdadeiramente único e exquisito con isto ensalada de feixóns mexicanos! É ideal para calquera celebración ou asemblea.
É un prato colorido e saboroso que encantará a todos.
Queres gardar esta receita? Introduce o teu correo electrónico agora e enviarémosche a receita directamente á túa caixa de entrada.
Combina os sabores de México con feixóns ricos en nutrientes para unha experiencia saudable e deliciosa.
É ideal para cear con amigos, organizar unha comida ou buscar unha ensalada fresca para acompañar un picnic.
A ensalada de feixóns mexicanos seguramente espertará todos os sentidos e aportará moito sabor picante en cada bocado.
Entón, colle as fabas e as verduras, e comezamos!
ensalada de feixóns mexicanos
Lixeiro, fresco, brillante e desbordante. Esas son as 4 palabras que mellor describen esta fabulosa receita.
E a mellor parte disto? Non require ningunha cocción real.
Se podes cortar verduras, abrir latas e mesturar cousas, xa estás listo.
Non hai tanto como un microondas implicado nesta receita.
Por suposto, iso tamén significa que podes preparalo en pouco tempo.
Require varios ingredientes, pero non son moi difíciles de atopar. Moitos deles seguramente están agora no teu estante de especias.
É perfecto para quen busque algo xenial, rápido e sinxelo que lle encantará a toda a familia.
E deixa de preocuparte polos máis pequenos que o proban.
Queres gardar esta receita? Introduce o teu correo electrónico agora e enviarémosche a receita directamente á túa caixa de entrada.
Se non che gusta a salsa picante e o chile en po, non vai estar moi quente para eles.
A pesar do seu sabor de celebración, cando se trata de calor, é bastante suave.
Ingredientes
A lista de ingredientes para esta receita é bastante longa. Afortunadamente, con todo, todo é accesible e fácil de atopar.
O puñado de pasos sinxelos tamén compensa a longa lista de ingredientes.
Isto é o que necesitarás:
- As fabas. Os feixóns son un básico de calquera ensalada de feixóns, xa sexa unha ensalada de feixóns mexicanos ou unha ensalada de 3 feixóns. Simplemente non podes tomar unha ensalada de feixóns sen os feixóns. Use feixóns negros, feixóns e feixóns cannellini para esta receita. Engaden moita proteína, fibra e sabor.
- vexetais As verduras secundarias inclúen pementos vermellos e verdes, cebolas vermellas e grans de millo conxelados. As verduras dan ao aderezo o equilibrio perfecto entre dozura e sabor. Tamén son de onde procede a maior parte da cor: amarelo, verde, vermello e roxo. Por último, a cebola e o pemento morrón engaden a cantidade perfecta de crocante.
- Os ingredientes líquidos para o aderezo. Necesitas varios ingredientes líquidos para o aderezo. Estes inclúen vinagre de viño tinto, aceite de oliva e zumes de limón e lima. Use zumes recén exprimidos para obter o mellor e máis brillante sabor. Como podes supoñer, esta parte do aderezo é azedo e picante. Non te preocupes; os condimentos axudarán a domesticala.
- O sabor fresco. Ningunha receita mexicana está completa sen cilantro. De aí vén todo o sabor fresco e terroso, e esta receita non é o mesmo sen ela. Xeralmente uso un pouco máis do que a receita require só porque me encanta.
- Estacións. Para condimentar, usa sal e pementa negra, naturalmente. Pero non te pararás aí! Tamén necesitas un pouco de allo triturado, azucre e comiño. Non deixes tampouco o azucre! Combina ben co millo para engadir un pouco máis de dozura ao prato habitual.
- A calor. Finalmente, acabas cun chisco de salsa picante e un pouco de chile en po. Podes ir máis pesado ou máis lixeiro con estes ingredientes segundo o teu gusto. Lembre, porén, que a salsa picante engade máis que calor. Tamén é bastante picante, así que ten en conta se engades máis.
Se é? Non se ve tan mal cando o pons así, non?
Como facer a mellor ensalada de feixóns
Facer esta ensalada é unha das cousas máis sinxelas que farás na cociña. Aquí están os pasos:
1. Reúne os ingredientes e prepara as verduras. Antes de comezar, saca todo o que necesitas.
A continuación, escorrer e enxágüe as fabas e picar os pementos morróns e as cebolas.
Se usas millo conxelado, non necesitarás cociñalo. En vez diso, asegúrate de que estea completamente desconxelado antes de facer a ensalada.
2. Facer a ensalada. Unha vez que estea todo preparado e listo, facer a ensalada.
Para iso, combine os feixóns, os pementos morróns, o millo e as cebolas.
3. Fai o aderezo. Necesitas un recipiente separado para este paso. Comeza engadindo primeiro todos e cada un dos ingredientes líquidos.
A continuación, mestura o cilantro e todos os condimentos. Combina todo ben.
4. Combina os dous. Despeje o aderezo sobre a ensalada de feixóns. Mesturar e remover todo, e asegurarse de que estea ben cuberto.
Máis é mellor que menos aquí. Non podes mesturar demasiado estes ingredientes.
5. Arrefriado. Poñelo na neveira durante aproximadamente unha hora.
6. Servir e gozar! Saca a ensalada da neveira e sérvaa fría.
Podes disfrutalo só como ensalada ou como aderezo espeso.
Non esquezas as tortillas e outras cazolas se vai por aí.
cunca
Como avanzar, gardar e recalentar
A ensalada de feixóns mexicanos é a receita perfecta para preparar. Despois de todo, canto máis frío estea, mellor sabe.
Ademais, canto máis tempo estea sentado (ata un punto), máis tempo terán que fusionarse os sabores.
A mellor opción é deixar a ensalada e o aderezo separados. Non os combines se o fas antes de tempo.
Pola contra, coloque os dous na neveira en recipientes separados.
Despois mestúraos cando esteas listo para servir a ensalada.
Se a mestura de aderezo parece estraña ou coagulada, deixe de preocuparse. É só o aceite de oliva.
Deixa o aderezo no seu recipiente pechado. Entón, póñase nun recipiente con auga quente e pronto volverá á normalidade.
Despois, pode mesturar o aderezo na ensalada.
Conservarase ben de tres a cinco días se segues os ingredientes da receita. As sobras durarán aproximadamente o mesmo tempo na neveira.
Non obstante, a ensalada pode absorber moito do aderezo unha vez que os mesturas.
Como servir ensalada de feixóns negros
Xa citei un par de formas de servir isto anteriormente. Aquí tes unha lista máis longa.
- Sírvao puro como ensalada fría.
- Servir con tortillas como salsa.
- Engádeo aos teus tacos, burritos ou outros comestibles mexicanos básicos.
- Mestúrao ou engádeo á parte superior das quesadillas.
- Sírvao con ou encima de proteínas magras como polo e peixe.
- Culler sobre baguettes ou crostinis tostados.
- Modifica a receita para engadir máis vexetais e proteína magra. Deste xeito, podes transformalo nunha comida completa.
- Engádeo aos teus bocadillos ou churrasco para un sabor máis festivo.
Queres coñecer a miña forma favorita de disfrutalo?
Grego peitugas de polo e cubro con queixo pepper jack e esta ensalada. É impresionantemente saboroso.
