Mergúllate no mundo fresco e crocante das verduras con estas diferentes tipos de pepinos!
Con moitos tipos e variedades diferentes, hai unha infinidade de opcións.
Queres gardar esta publicación do blog? Introduce o teu correo electrónico a continuación e enviarémosche o artigo directamente á túa caixa de entrada.
Desde pepinos de xardín ata pepinos brancos e ata pepinos de limón, hai algo para as túas necesidades de cociña.
Coas súas raias, protuberancias e formas, estes tipos de pepinos ofrecen sabores e texturas variados.
Tanto se estás buscando pepinillos para encurtir como para cortar variedades, téñoche cuberto. Así que segue lendo!
Que é un pepino?
Un pepino é un vexetal que pertence á familia da cabaza, que tamén inclúe cabaza, melón e cabaciña.
É de forma cilíndrica e ten unha pel lisa e verde escura que é comestible.
Os pepinos adoitan comer crus en ensaladas, cortados como guarnición ou en escabeche.
Son ricos en auga e baixos en calorías, o que os converte nun lanche saudable popular.
Os pepinos tamén son unha boa fonte de vitamina K e conteñen pequenas cantidades doutros nutrientes.
Estas golosinas frescas e crocantes tamén son versátiles na cociña.
Córtaos para unha ensalada, convérteos en pepinillos ou mestúraos nun batido. As posibilidades son infinitas!
clasificacións de pepino
- cortar pepinos: Teñen a pel grande, alongada, de cor verde escura e a carne firme e crocante. Os pepinos en rodajas son excelentes para ensaladas, bocadillos e lanches.
- pepinos en escabeche: Esta variedade é máis pequena e curta que os pepinos cortados con espiñas finas e carne lixeiramente máis suave.
- cóctel de pepinos: Adoitan ser pepinos pequenos cunha pel fina e delicada. O sabor lixeiramente doce é perfecto para engadir a cócteles ou decorar bebidas.
tipos de pepinos
1. Pepinos ingleses
Os pepinos ingleses, tamén coñecidos como pepinos de invernadoiro, son os supermodelos elegantes e delgados do mundo do pepino.
Estes pepinos frescos e crocantes son unha adición refrescante a calquera prato de ensalada, bocadillo ou aperitivo.
Queres gardar esta publicación do blog? Introduce o teu correo electrónico a continuación e enviarémosche o artigo directamente á túa caixa de entrada.
Son suaves, doces e refrescantes, cun pouco de amargor que apenas se nota.
Ademais, a súa pel fina e comestible fai que sexan fáciles de preparar e comer.
2. Pepinos persas
Estes pepinos son máis pequenos que os ingleses e teñen unha pel fina e verde escura.
Son crocantes, crocantes e teñen un sabor lixeiramente doce.
Os pepinos persas úsanse a miúdo en pratos mediterráneos como tzatziki e ensaladas gregas.
Estes pequenos pepinos poden ser pequenos, pero son grandes en sabor e textura.
Podes cortalos en rodajas e engadilos a ensaladas ou bocadillos.
Ou utilízaos como unha adición crocante ás túas salsas e untables favoritos.
Tamén son excelentes en escabeche, á prancha ou asadas. As posibilidades son infinitas!
3. Pepinos armenios
Os pepinos armenios son como o primo fresco e relaxado do pepino medio.
Son longos e delgados, coa pel surcada de cor verde claro que se torna amarela ao madurar.
Os pepinos armenios tamén son coñecidos como "melóns de serpe" debido á súa forma curvilínea.
Unha das mellores cousas dos pepinos armenios é o seu sabor.
Son refrescantes e crocantes e teñen un sabor lixeiramente doce e máis suave que os pepinos normais.
4. Pepinos Kirby
Os pepinos Kirby non son o teu pepino en conserva medio. Son moito máis!
Estes pequenos son máis pequenos que o pepino medio. Ademais, teñen unha pel verde brillante que os fai únicos entre outros.
Pero non deixes que o seu tamaño te engane. Estes pepinos teñen un gran sabor.
Son crocantes, suculentos e refrescantes, cunha sutil dozura que os fai perfectos para merendar ou encurtir.
Falando de encurtidos, os pepinos Kirby son xeniais para facer encurtidos caseiros.
Mantéñense ben na salmoira, conservando o seu crocante e sabor.
5. Pepinos de limón
Os pepinos de limón son vexetais soleados de cor amarela brillante que seguro que alegrarán o teu día.
A pesar do seu nome, estes pepinos non son realmente cítricos.
Os pepinos de limón son un tipo único de pepino cun sabor lixeiramente doce e refrescante.
O seu aspecto divertido e distintivo distingue os pepinos de limón dos outros pepinos.
A súa forma redonda e a súa cor amarela vibrante fan que semellan pelotas de tenis en miniatura.
E a súa pel fina e tenra fai que sexan fáciles de cortar e cortar en dados para todo tipo de receitas.
Estes pepinos son perfectos se estás a buscar un xiro divertido nas ensaladas tradicionais de pepino.
6. Pepinos de xardín
Os pepinos de xardín son as cucurbitáceas frescas que nunca deixan de impresionar co seu crujiente e refrescante.
Este tipo de pepino é popular pola súa carne suculenta e o seu sabor suave.
O que distingue aos pepinos do xardín é a súa capacidade para prosperar nos xardíns e proporcionar unha colleita abundante.
Unha das súas características únicas é a súa capacidade de crecer en moitas formas e tamaños diferentes.
Desde recto e suave ata curvo e irregular, cada pepino é igual de especial.
Ao cultivar pepinos de xardín, prefiren temperaturas cálidas e solo fértil.
Pódense cultivar en recipientes ou no chan e requiren rego e fertilización regulares.
Co coidado axeitado, os pepinos do xardín poden producir unha colleita abundante durante todo o verán.
7. Pepinos xaponeses
Entón, que diferencia aos pepinos xaponeses dos seus homólogos máis comúns?
Para comezar, adoitan ser máis longos e delgados que os pepinos normais.
Teñen unha pel lisa de cor verde escura que é máis delgada cun sabor refrescante de melón.
Os pepinos xaponeses son un excelente complemento para ensaladas, bocadillos e incluso só un simple lanche saudable.
E a mellor parte? O seu sabor suave e refrescante combina ben con varios sabores, o que os converte nun elemento básico da cociña.
8.Herkins
Os pepinos son un tipo de pepino que adoitan collerse cando só teñen uns centímetros de longo.
Os pepinos máis pequenos son conservados en vinagre e especias, o que lles dá o seu característico sabor agrio.
Pero quizais o mellor dos encurtidos sexa a súa versatilidade.
Podes disfrutalos simples ou en rodajas e engadidos a bocadillos ou hamburguesas.
Tamén podes engadilos a ensaladas ou mesmo mesturalos en cócteles.
Entón, a próxima vez que busques unha merenda saudable e saborosa, busca un bote de picles. As túas papilas gustativas agradecerano!
9. Pepinos brancos
Os pepinos brancos son un xiro único no tradicional pepino verde.
Estes pepinos son facilmente recoñecidos pola súa cor branca e o exterior liso e sen espiñas.
A súa textura e sabor distinguen os pepinos brancos doutras variedades de pepino.
Teñen unha textura crocante e refrescante cun sabor lixeiramente doce e delicado.
Os pepinos brancos varían en forma e tamaño, o que afecta o seu sabor xeral.
Queres merendar un pepino fresco? Facer unha ensalada saudable? Ou cociñar pratos salgados?
Non te preocupes porque hai un tipo de pepino branco para calquera das túas necesidades culinarias!
10. Diva Pepinos
Diva Cucumbers son as superestrelas do mundo do pepino!
Estes pepinos longos e sen sementes non son a túa variedade de xardín media.
Os pepinos diva son o epítome de sabor e calidade.
O seu excepcional sabor, frescura e frescura distinguen a estes pepinos.
Teñen unha pel fina que non require peeling, o que os converte nun ingrediente sen problemas.
Pero iso non é todo! Os pepinos diva tamén son únicos no seu patrón de crecemento.
Producen exclusivamente flores femininas, o que significa que poden producir froitos sen polinización.
