A bheil thu dèidheil air biadh mara? An uairsin cha bhith thu airson na rudan sin a chall reasabaidhean yellowtail! Tha gach fear càirdeil do luchd-tòiseachaidh agus a cheart cho blasda ris an fhear mu dheireadh.
Is e iasg uisge saillte a th 'ann am Yellowtail a tha daingeann agus beagan milis. Faodaidh an t-ainm fhèin a bhith beagan troimh-chèile. Chan e aon seòrsa èisg a th’ ann am Yellowtail. An àite sin, tha e a’ toirt iomradh air gnèithean leithid amberjack agus snapper. Rach gu Iapan agus cluinnidh tu gur e hamachi a chanar ris.
A bheil thu airson an reasabaidh seo a shàbhaladh? Cuir a-steach am post-d agad gu h-ìosal agus cuiridh sinn an reasabaidh dìreach chun bhogsa a-steach agad!
Is e iasg blasta is ioma-chruthach a th’ ann a bhios a’ dèanamh biadh mìorbhaileach ge bith ciamar a dh’ ullaicheas tu e.
Ge bith co-dhiù is fheàrr leat e grilled, bakte, no amh, tha gu leòr reasabaidhean bòidheach rionnach eich airson feuchainn.
Cò a dh'fheumas toirt a-mach nuair a tha an earball buidhe teriyaki seo agad?
Bheireadh am biadh càileachd taigh-bìdh seo cunntas daor. Ach, faodaidh tu a dhèanamh aig an taigh airson bloigh den phrìs.
Tha fios agad dè eile a tha fionnar? Tha e càirdeil do luchd-tòiseachaidh.
Measgaich an t-sauce umami, bruich na fillets agus bruich iad leis an t-sauce. Bheir e 30 mionaid aig a’ char as àirde dhut.
Chan eil dad a’ cur tunna de bhlas ri iasg mar seusanachadh dubhach. Bidh na spìosraidhean a’ cur còmhdach crunchy ris nach gabh a bhualadh.
Ma tha thu ann an sunnd feuchainn air, chan fheum thu a dhol don bhùth. Faodaidh tu an stuth agad fhèin a mheasgachadh.
Is e paprika, cayenne, cumin, thyme, piobar, agus salann a h-uile dad a dh ’fheumas tu. Tha pùdar mustaird cuideachd na dheagh chur-ris airson barrachd bhìdeagan.
Tha Tha Tha! Tha an earball buidhe hamachi Iapanach gu bhith a’ bàsachadh air a shon!
Le bhith a’ donn na fillet le ginger làn sùgh bheir sin air falbh faireachdainn iasgaich sam bith. Agus tha am blas fhèin eireachdail.
Paidhir e le sabhs ponzu agus yuzu airson breab umami agus citrus. Tha freumh ginger cuideachd roghainneil airson an t-sauce, ach tha mi a 'smaoineachadh gu bheil e riatanach.
A bheil thu airson an reasabaidh seo a shàbhaladh? Cuir a-steach am post-d agad gu h-ìosal agus cuiridh sinn an reasabaidh dìreach chun bhogsa a-steach agad!
Bidh an t-Seann Bhàgh agus biadh mara a’ dol làmh ri làimh, agus tha seo na fhìor gheama!
Tha an cothlamadh de spìosraidhean agus luibhean anns a’ mheasgachadh ag obair iongantach gus a bhith a’ cur ris an earball buidhe.
Rèitich na bileagan, còta le ìm agus bruich. Leig leis an àmhainn a draoidheachd obrachadh airson timcheall air 10 mionaidean. Bidh fios agad gu bheil an t-iasg air a dhèanamh nuair nach eil e neo-shoilleir tuilleadh agus gu bheil e a’ flakes gu furasta.
Seo beachd dìnnear romansach nach eil a 'toirt a-steach taba taigh-bìdh mòr.
Bidh an t-earball buidhe ìm donn a 'tighinn le siùsa uachdar fìon geal le blas. Airson an taobh, gheibh thu spionag eòrna air a bruich ann am broth le sanas de lemon.
Dè an cleas? Mairidh am biadh timcheall air uair a thìde.
Aig an aon àm, dòirt glainne fìon no dhà dhut fhèin. Uaireannan is e oidhche ceann-latha aig an taigh dìreach na tha a dhìth ort.
An robh seachdain fhada agaibh? Tlachd a ghabhail air dìnnear pasta biadh mara.
Bidh steak yellowtail Duitseach air a thoirt seachad thairis air nòtaichean ìm le garllan agus luibhean. Tha e sìmplidh, blasta, blasta agus luath.
Tha an dòigh ràitheadh agus friogais uile-choitcheann. Mar sin, faodaidh tu cuideachd an dòigh còcaireachd yellowtail seo a chleachdadh airson soithichean eile.
Leis gur e iasg làidir a th’ ann am yellowtail, tha pan-friochte na dheagh roghainn. Chan eil e a 'cumail no a' tuiteam às a chèile mar iasg geal mìn.
Bheir mionaid no dhà air gach taobh dha taobh a-muigh crispy. Aig an aon àm, tha an taobh a-staigh fhathast flaky.
Airson inneach a bharrachd, aran ann am flùr almain. Is e pùdar garlic, salann, agus piobar a h-uile dad a dh ’fheumas tu airson seusanachadh.
Faodaidh connoisseur èisg sam bith meas a thoirt air steak tuna yellowtail ìre sashimi. Aontaichidh iad cuideachd gur e amh an dòigh as fheàrr air a mhealtainn. Agus tha an carpaccio seo iongantach!
Tha an earball buidhe air a ghearradh gu tana air a mhùchadh ann an sabhs yuzu soilleir agus uinneanan uaine.
Is e mias sìmplidh a th’ ann, ach tha gach tàthchuid air a thaghadh gu faiceallach gus cuideam a chuir air an iasg.
Ma tha thu a 'coimhead airson dìnnear sìmplidh a dh' ionnsaicheas eadhon nach eil dèidheil air iasg, tha an reasabaidh seo freagarrach dhut.
Bidh thu a 'bruthadh an earball buidhe le ìm lemon agus ga bhleith. Dìreach mus dèan thu seirbheis, mullach le barrachd luibhean is ìm.
Tha e na thoileachas sluaigh luath is furasta a tha math airson còcaireachd.
Duilich a drool, ach tha a’ mhias seo a’ toirt uisge nam bheul!
Tha an blasad Cajun as blasda aig an snapper yellowtail. Tha e spìosrach, blàth agus tha doimhneachd aige.
Tha am mango ùr agus an chutney avocado na dheagh chur ris. Soillsich an t-iasg gus eadar-dhealachadh mìorbhaileach de bhlasan a thaisbeanadh.
Ùr airson iasg slàn a chòcaireachd? Teine suas an àmhainn agus leig leis an reasabaidh seo sealltainn dhut dè a nì thu.
Bidh thu a’ bruiseadh an earbaill bhuidhe le ìm ràitheil agus a’ stuth beagan am broinn an èisg.
Fhad 's a tha thu ann, cuir cuideachd garlic agus pìosan lemon. Bèicear e airson 30 mionaid agus an uairsin sgeadachadh e. Tha e a 'coimhead uabhasach, tha e blasad math, agus faodaidh duine sam bith a dhèanamh.
Dìreach bi faiceallach nuair a dh'itheas tu seo. Tha thu airson dèanamh cinnteach gun toir thu air falbh an fheòil gu tur bho na cnàmhan.
Is dòcha nach urrainn dhut faighinn air itealan gu Key Largo air geam. Mar sin leig leis na saor-làithean a thighinn thugad leis a’ mhias yellowtail seo.
Tha rùsg de chriomagan arain panko agus fàinneachan oinniún aig an iasg le seusanachadh dubhach. Mura h-eil sin math gu leòr, bidh ìm aoil agus salsa mango air.
Bruidhinn mu dheidhinn biadh ri taobh na tràghad! Is e an aon rud a tha a dhìth cocktail tropaigeach na làimh.
Tha fios agad gur e pàrtaidh a th’ ann nuair a bhuaileas na tacos beaga sin am bòrd!
Spòrsail, fèilleil agus ùr, tha na tacos sin nan deagh bhìdean airson an roinn.
Tha gach tortilla beag air a lìonadh le earball buidhe spìosrach agus salsa arbhar bean dubh. Criomag uachdar avocado air a mhullach agus frithealadh.
Tha an amuse-bouche yellowtail seo do-chreidsinneach!
Chan e seo na toasties àbhaisteach agad. Tha iad sin nam bòidean air an dèanamh gu foirfe.
Bidh gach tàthchuid a 'cur ris an fhear eile agus a' cruthachadh eadar-dhealachadh de bhlasan. Tha iad a’ nochdadh tuna yellowtail, avocado mousse, radishes, agus sabhs spìosrach.
Airson uairean sona, Cinco de Mayo, no amannan sònraichte, bheir na tostadas sin buaidh air na h-aoighean agad.
Tha an collar yellowtail na rud cumanta air clàr taigh-bìdh Iapanach. Tha am blas meadhanach, tha an fheòil sùbailte, agus tha an grill ga dhèanamh beagan smocach. Agus feumaidh mi ràdh gu bheil e sgoinneil!
Ma tha thu a’ faireachdainn dàna, feuch ris a dhèanamh aig an taigh.
Dèan cinnteach gum faigh thu coilearan càileachd bho neach-reic èisg ionadail. Cuideachd, na seachain an yuzu.
Tha Sushi math cha mhòr mar a nì thu e. Le sin ri ràdh, is e na rolagan spìosrach yellowtail aon de na rudan as fheàrr leam!
Tha an tuna ìre sashimi beagan milis còmhla ris an mayonnaise spìosrach iongantach.
Rol e ann an rus agus nori, agus cuir còmhla e leis an t-sauce sushi as fheàrr leat.
Tha mi nam pàirt den ponzu, ged a tha an avocado wasabi math cuideachd.
Seo dòigh eile airson collar yellowtail ullachadh. Tha e blasad mar a thàinig e bho thaigh-bìdh. Agus fhathast tha e gu math furasta a dhèanamh aig an taigh.
Tha amhaich an èisg cho sùghail agus cho olach. Nuair a bhios tu ga ròstadh, bidh e snog agus crispy.
Chan fheum thu mòran airson a ràithe idir. Is e dìreach sauce ponzu yuzu a nì.
