Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les lookingera! Má shocraíonn tú fónamh dóibh i dtionlacan, trois par personne suffiront. Ar an láimh eile, mura n-aontaíonn tú go dtairgeann do eux pour repas iomlán, dáileadh thart ar 5 go 6 rouleaux in aghaidh an duine. Fondants et savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de cealla de vos invités!
Comhábhair:
Do 2 go 4 daoine
- 12 chuid mhóra zucchini (2 go 3 zucchini)
- 250 g de ricotta
- 200 g de epinards
- Laíon trátaí 400 g
- 1 oignon bhuí
- Clove gairleog 1
- Quelques duilleoga basilica
- ola ológ
- Salann agus piobar
Na céimeanna:
1. Dans un premier temps, lavez et essuyez vos courgettes. Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur.
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2. Déan iad a dhiúscairt ar phláta atá clúdaithe le tuáillí páipéir, cuir isteach iad i bpoll le ola olóige, ansin iad a théamh ag 180 ° C ar feadh 10 nóiméad (má tá fondants acu, tabhair aird níos mó ar an méid 'elles ne noircissent pas).
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Thart ar 5 nóiméad thart, cuir versez an laíon trátaí. Salez, poivrez et laissez mijoter.
3. Pendant ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporaz-les à la ricotta.
4. Cothabháil, façonnez les rouleaux. Doirt i bhfolach, diúscairt cuillère de farce à l’extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant au four a peu anlann trátaí. Faigh réidh le ensuite vos involtinis de courgettes faoi chúram piasúin a leur extrémité touche le fond ionas nach ndéanann siad deroulent pas hanging la cuisson. Nappez par-dessus le reste de willow et enfournez pendant 20 nóiméad ar an gcomhshaol.
