Pour la ricetta delle giralle di zucchine in agrodolce e robiola, tagliate the zucchina a fettine molto sottili, arrangez-le dans un verre, assaisonnez-le avec une proie de sel, un de zucchero, 1 cucchiaio d'aceto di mele e fatale marinare par 20- 30 minutes. Infine scolatele dalla marinata et asciugatele su carta da cucina.
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