Ces audacieux et lumineux recettes de groseilles ils sont aussi savoureux que vibrants.
Ils sont faciles à préparer, légèrement acidulés et parfaits pour toute fête ou rassemblement.
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Les groseilles ont le goût d'un mélange de rhubarbe et de framboise. Par conséquent, ils ne sont pas trop sucrés ou acidulés, mais parfaitement équilibrés, fruités et juteux.
Et ils sont si délicieusement délicieux qu'ils peuvent être utilisés dans n'importe quoi, des desserts aux plats salés et aux boissons.
Fraîches ou surgelées, il existe de nombreuses façons de déguster ces baies rouge vif. Alors découvrez ces recettes de groseille aujourd'hui!
20 recettes et idées de groseilles rouges faciles
Si vous aimez les muffins frais et fruités, vous devez faire un lot de ces muffins aux groseilles rouges.
Il n'y a rien de mieux qu'un muffin maison, surtout quand ils sont aussi bons que ceux-là ! Ils sont pâteux, légers et remplis de petites baies acidulées.
Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner ou pour accompagner votre tasse de café ou de thé de l'après-midi. Hmm!
Cette délicieuse confiture de groseilles rouges est parfaite pour vos toasts du matin. Il n'y a pas de meilleure façon de commencer la journée !
C'est aussi absolument délicieux dans les biscuits d'hiver. Comme ils sont un peu acidulés, les cookies ne seront pas trop sucrés au final.
Il ne faut que 40 minutes pour réaliser quatre pots de confiture qui vous dureront toute l'année. Et tout ce dont vous avez besoin est de trois ingrédients.
Vous ne pouvez pas battre ça !
Vous cherchez une recette de gâteau facile pour le week-end ? Ces gâteaux au yogourt et aux groseilles rouges sont exactement ce dont vous avez besoin !
La génoise est moelleuse et légèrement parfumée avec juste un soupçon de zeste de citron.
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Pendant ce temps, les groseilles rouges ajoutent une pointe d'acidité qui est exactement ce dont vous avez besoin pour rester équilibré.
Oh, et n'aimez-vous pas ces touches de couleur ?
J'adore les barres de crumble aux fruits car elles sont faciles à préparer et peuvent être modifiées en un clin d'œil.
C'est aussi simple que d'étaler la confiture de votre choix (dans ce cas, la groseille) sur une base de biscuits sablés ou à l'avoine et d'ajouter une couche de chapelure sur le dessus.
Rapide, facile et délicieux, que demander de plus ?
Ces savoureuses barres de chapelure plairont à toute la famille. Alors je vous conseille d'en faire plus !
Égayez vos cocktails et mocktails préférés avec ce superbe sirop de groseille rouge !
Aussi connu sous le nom de cordial de groseille rouge, il est fait de groseilles fraîches, de sucre et d'acides citrique et sorbique.
Cependant, vous pouvez sauter les acides si vous avez l'intention de faire un petit lot et de l'utiliser dans quelques semaines.
Quoi qu'il en soit, il ajoute une belle couleur rouge vif et une saveur fraîche et fruitée à toutes vos boissons préférées.
Cette jolie crème glacée maison rose est crémeuse, rêveuse et tellement délicieuse.
C'est l'équilibre parfait entre sucré et acidulé, et tout cela grâce à ces groseilles rouges fraîches.
Servez une grosse boule sur une grande tranche de tarte aux baies et le tour est joué.
Vibrant et plein de saveurs, ce chutney de groseilles rouges est la confiture sucrée et épicée par excellence.
Un croisement entre les chutneys indiens et européens, il a une texture de confiture et est plein d'épices.
Entre l'ail, le gingembre, les graines de moutarde, les piments, l'anis étoilé, le sel, le poivre, le cumin, la coriandre, le curcuma, la cannelle et le zeste de citron, celui-ci est super complexe.
Il est délicieux avec des viandes comme le schnitzel, le steak et le rôti de porc. Essaie; Je sais que vous allez adorer !
Lors de ces journées caniculaires, rien n'est aussi rafraîchissant que ce thé glacé à l'hibiscus et aux groseilles rouges.
Piquant, cool et rafraîchissant, il est super unique et digne d'Instagram.
Gardez un grand pichet de ce fantastique thé glacé dans votre réfrigérateur ! Ce sera un succès auprès de tout le monde.
Cette tarte allemande est parfaite pour les barbecues et les brunchs d'été.
Je veux dire, regardez-le! Ces baies sont si brillantes que vous avez juste envie de les tremper avec une fourchette.
Ce n'est ni trop sucré, ni trop acidulé, et il est préférable de le servir avec une tasse de café et une cuillerée de crème fouettée.
A la recherche d'un nouveau cocktail d'été ? Cette caipirinha aux groseilles est une merveilleuse variante acidulée d'une boisson classique.
Le cocktail national du Brésil comprend généralement du jus de citron vert avec de la cachaça, un type de rhum qui, selon certains, a un peu le goût de la tequila argentée.
Mais mélanger des groseilles rouges avec du citron vert crée le cocktail le plus unique, acidulé et citronné. Et ne vous inquiétez pas, vous pouvez aussi utiliser de la vodka ici !
Ce cordonnier aux groseilles est le parfait dessert paresseux du dimanche. C'est réconfortant, acidulé et si facile à faire.
Prêt en seulement 30 minutes, c'est exactement ce dont vous avez besoin pour un dessert de dernière minute au goût incroyable.
Les groseilles rouges cuites au four sucrées et acidulées garnies d'une pâte lisse sont aussi délicieuses qu'elles en ont l'air. Et il est meilleur accompagné d'une grosse boule de glace.
Essayez-vous de manger plus de fruits ? Cette compote de baies mélangées rapide et facile est un moyen très simple d'ajouter plus de fruits à votre alimentation.
Contrairement aux confitures et aux conserves, celle-ci ne contient pas une tonne de sucre. Au lieu de cela, vous obtenez la douceur naturelle du fruit avec juste un peu de sirop d'érable.
Il y a aussi de la cannelle et de l'anis, donc c'est parfait pour les fêtes.
Besoin de quelque chose de pétillant à ajouter à votre assiette ? Essayez cette sauce aux groseilles rouges!
Il se marie bien avec toutes sortes de viandes et de poissons et est très facile à préparer. Vous n'avez besoin que de 25 minutes et d'une poignée d'ingrédients.
Alors la prochaine fois que vous verrez des groseilles rouges fraîches de saison à vendre, assurez-vous d'en acheter!
Ces crostini au fromage de chèvre et aux groseilles rouges sont les meilleurs apéritifs pour votre prochaine fête.
Le fromage de chèvre épicé, les herbes fraîches et les groseilles rouges vives empilés sur une tranche de pain au levain grillé sont déjà délicieux.
Mais le léger filet de miel fait vraiment décoller ces bébés.
Comment as-tu pu résister ?
Servez ces délicieuses bouchées sucrées et fromagères à vos invités et regardez à quelle vitesse elles disparaissent.
Il est 5 heures quelque part ! Alors, versez-vous un verre de ce mojito vibrant à la groseille.
Cette boisson a l'équilibre parfait entre acidité et douceur avec une belle finale rafraîchissante.
De plus, sa couleur rouge vif est si étonnante que vous aurez envie de prendre un million de photos.
Un simple sirop de groseille rouge ajoute une merveilleuse dimension de saveur au mojito salé habituel. Ajoutez autant ou aussi peu que vous le souhaitez et dégustez !
Et donc… le cosmos est de retour !
Je veux dire, il n'est jamais vraiment passé de mode. Mais cette version fruitée suffit à en faire votre nouvelle référence.
Cette boisson élégante est le cocktail signature parfait à servir lors de fêtes. Et c'est un excellent moyen d'amener les gens dans l'esprit de fête !
Une combinaison de vodka, de Triple Sec, de jus de citron vert, de vin mousseux et d'un sirop de groseille rouge maison, c'est délicieusement alcoolisé. Alors attention à un !
Le dîner parfait mérite le dessert parfait. Et cette tarte à la panna cotta à la vanille et aux groseilles rouges est aussi bonne qu'elle en a l'air.
Sa jolie teinte rose et son fini soyeux le rendent classe, élégant et, surtout, absolument délicieux !
Cette tarte subtilement sucrée et acidulée est un spectacle garanti.
Envie d'une délicieuse salade ? Ne cherchez pas plus loin que cette salade de crevettes à la sauce aux groseilles rouges.
Épicée, fruitée et un peu acidulée, la sauce aux groseilles complète joliment les crevettes juteuses et sucrées.
Et vous adorerez ce soupçon de roquette épicée.
Succulente et sucrée, cette salade est fraîche, lumineuse et délicieuse.
La prochaine fois que vous avez besoin d'un dessert rapide, essayez ce rote grütze.
L'un des desserts allemands les plus faciles est le pudding aux baies. Et c'est prêt en seulement 15 minutes.
Vous pouvez dévorer ce savoureux pudding chaud ou froid. Je l'aime chaud avec une sauce à la vanille !
Une tasse de thé ou de café n'est pas complète sans un délicieux biscuit à côté. Après tout, la moitié du plaisir est de se mouiller, n'est-ce pas ?
Ces biscuits à l'avoine et aux groseilles ressemblent plus à des gâteaux qu'à des biscuits.
Attendez-vous donc à une mie moelleuse remplie de flocons d'avoine aux noix, de purée de bananes et de groseilles aigres-douces.
Ils ne prennent que 13 minutes à cuire, et j'irais même jusqu'à dire qu'ils sont sains !
Eh bien, en meilleure santé que la plupart, de toute façon.
