Si vous vous demandez s'il est possible de faire du macaroni au fromage Kraft sans lait, la réponse est oui !
Remplacez simplement le lait par un substitut comme du beurre, de la crème sure ou du fromage. Votre macaroni au fromage sera tout aussi crémeux et délicieux !
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Remplacer les produits laitiers par de l'huile d'olive, de la mayonnaise ou de l'eau pour pâtes n'est pas la première chose qui nous vient à l'esprit. Mais ces méthodes ont toutes fait leurs preuves.
Au lieu de jeter ce pot de nouilles bouillies, apprenez à faire du macaroni au fromage Kraft sans lait !
Pouvez-vous faire du macaroni au fromage Kraft sans lait?
Faire du macaroni au fromage Kraft sans lait est tout à fait possible.
Bien sûr, la recette demande une dose de produits laitiers. Mais il existe de nombreuses façons de contourner cette exigence sans sacrifier la saveur ou la texture.
Le macaroni au fromage Kraft est accompagné de fromage à l'orange en poudre, qui se transforme en une sauce veloutée et coulante lorsqu'il est mélangé à un liquide.
Il est logique que le lait amplifie le facteur crémeux, mais la plupart des liquides fonctionneront très bien.
Alors si vous n'avez pas de lait sous la main, ne vous inquiétez pas ! Vous pouvez toujours profiter d'un bol de macaroni au fromage crémeux et réconfortant sans courir au dépanneur.
Comment faire des macaronis au fromage Kraft sans produits laitiers
Il existe de nombreuses façons de préparer ce plat réconfortant classique sans lait. Il y a 15 échanges alimentaires qui fonctionnent à la rigueur.
L'une des options les plus évidentes consiste à remplacer le lait par une alternative non laitière comme le lait d'amande ou d'avoine.
Une autre idée est d'utiliser du beurre ou de la margarine supplémentaire pour créer une texture crémeuse.
Ou vous pouvez essayer une substitution comme la crème sure ou la mayonnaise pour plus de saveur.
Quelle que soit la route que vous choisissez, assurez-vous de cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Bien égoutter avant d'ajouter la sauce au fromage et le lait de remplacement.
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Avec un peu de créativité et d'expérimentation, vous pouvez toujours profiter des délices du macaroni au fromage Kraft même sans lait.
Les meilleurs substituts du lait pour les macaronis au fromage
1. Beurre
Tout est meilleur avec du beurre, et cette logique est vraie lorsqu'il s'agit de faire du macaroni au fromage Kraft ultra-riche.
Ce hack est si incroyablement délicieux que vous pourriez vous débarrasser complètement du lait.
Fondamentalement, vous échangez une forme de produits laitiers contre une forme plus riche et plus grasse. Vous ne pouvez donc pas vous tromper avec ce remplacement.
Le seul inconvénient est que cet échange ajoute beaucoup plus de calories et de matières grasses. Donc pas idéal si vous voulez une option plus saine.
Cependant, il n'y a rien de mal à se soigner de temps en temps.
Une boîte typique de macaronis au fromage Kraft nécessite 4 cuillères à soupe de beurre, alors essayez 6-7 cuillères à soupe pour les résultats les plus crémeux.
2. Crème
La crème est un autre échange délicieux qui a un goût bien supérieur au lait.
L'ajout de crème crée une richesse indéniable dans la sauce. Emmenez une boîte ordinaire de macaronis au fromage Kraft vers de nouvelles frontières.
Vous obtenez également une texture plus épaisse et plus rêveuse qui donne aux nouilles achetées en magasin un goût plus fait maison.
La crème est beaucoup plus riche que le lait, alors commencez petit lorsque vous mesurez. Trop va dominer la pâte, alors ajoutez quelques cuillères à soupe à la fois.
Vous pouvez également le couper avec de l'eau si vous craignez que le résultat final ne soit trop décadent.
3. L'eau des pâtes
L'eau des pâtes est un excellent substitut laitier lorsque vous êtes pressé.
L'eau restante des nouilles bouillantes contient une forte dose d'amidon, ce qui rend l'eau plus visqueuse.
L'ajouter à vos pâtes aidera à épaissir la sauce, créant une consistance épaisse que l'eau ordinaire ne pourrait pas atteindre.
Étant donné que le lait est plus épais que l'eau des pâtes, évitez d'utiliser un rapport 1: 1 lors de cet échange. Essayez de réduire la mesure de moitié pour des résultats optimaux.
Vous n'obtiendrez pas le même niveau d'onctuosité que les produits laitiers. Mais si cela vous empêche de jeter votre marmite de nouilles bouillies, ça vaut le coup d'essayer !
4. Crème sure
Saviez-vous que la crème sure est un excellent substitut du lait dans les macaronis au fromage Kraft?
Cela apporte le même niveau d'onctuosité avec un peu de piquant supplémentaire. C'est tellement bon que vous pourriez même le préférer.
Ajoutez simplement de la crème sure dans un rapport de 1: 1 au lait et dégustez!
5. Huile d'olive
Remplacer l'huile d'olive par du lait n'est pas le substitut le plus savoureux, mais c'est certainement le plus sain !
Écoutez, je sais que la plupart d'entre nous ne mangeons pas de macaroni au fromage Kraft en raison de ses bienfaits pour la santé. Mais arroser un peu d'huile d'olive peut donner à votre plat une dose de graisses saines.
Cet échange créera une consistance légèrement huileuse dans les nouilles et la saveur sera légèrement salée. Mais cela évitera que le pot de macaroni au fromage ne se perde.
6. Fromage râpé
Si vous voulez rendre votre macaroni au fromage encore plus fromagé, ajoutez simplement du fromage.
Remplacer le lait par du fromage râpé augmente le facteur crémeux. Mélangez-le pendant que les nouilles sont encore chaudes pour que le fromage devienne agréable et fondant.
Le seul inconvénient de cette méthode est que vous avez toujours besoin d'une sorte de liquide pour absorber la poussière. Envisagez d'ajouter une cuillère à soupe d'eau de pâtes pour créer une consistance plus épicée.
7. Lait de soja
Les alternatives non laitières, telles que le soja, remplacent parfaitement le lait lors de la fabrication de macaronis et de fromage Kraft.
Ces substituts du lait sont formulés pour résister aux produits laitiers, ils fonctionnent donc bien.
Le lait de soja a une texture crémeuse avec une saveur douce qui passe inaperçue dans les macaronis au fromage. Utilisez un rapport de 1:1 au lait de vache pour les meilleurs résultats.
8. Mayonnaise
Mayonnaise? Au macaroni au fromage Kraft?
Vous avez bien entendu, la mayonnaise est un excellent substitut du lait dans un bol de nouilles au fromage.
La texture super riche et crémeuse avec une saveur légère transforme le macaroni au fromage ordinaire en quelque chose de magique.
Un rapport mayonnaise/lait de 1:1 amènera vos nouilles à un nouveau niveau.
9 Actions
Si vous n'avez pas de lait, essayez d'utiliser du bouillon ! Vous pouvez utiliser n'importe quel bouillon que vous avez stocké dans votre garde-manger. Le poulet, le bœuf ou les légumes fonctionneront.
Le bouillon n'ajoutera pas de crémeux supplémentaire, mais il ajoutera une touche de saveur savoureuse pour rehausser vos macaronis au fromage. Utilisez simplement un peu moins de bouillon que vous ne le feriez avec du lait.
10. fromage à la crème
Le fromage à la crème n'est pas seulement pour les bagels, c'est aussi un ajout bienvenu au macaroni au fromage.
Utilisez cet échange dans un rapport 1: 1 pour le lait. Les résultats décadents vous épateront !
Le fromage à la crème ajoute à la texture veloutée et lui donne une sauce très épaisse. C'est une bonne idée de réduire la quantité de beurre dans le plat pour qu'il ne devienne pas trop riche.
11. Roux
Le roux est un mélange de beurre, de farine, de sel et de poivre, et est principalement utilisé pour aider à épaissir les sauces.
Il élève également cette simple nourriture réconfortante au nirvana au fromage.
Étant donné que le roux est assez dense, ajoutez du liquide supplémentaire aux nouilles, comme du bouillon ou de l'eau pour pâtes.
12. Lait évaporé
Avez-vous une boîte de lait évaporé dans votre garde-manger ? Faites bon usage de vos macaronis au fromage!
Il a une consistance épaisse et blanche avec 60 % moins d'eau que le lait ordinaire, il doit donc être reconstitué avant utilisation.
Suivez les instructions sur la boîte. Une fois que c'est une texture liquide, utilisez-le comme du lait ordinaire dans les macaronis au fromage.
13. Lait en poudre
Le lait en poudre est un changement fantastique pour le lait ordinaire. Contrairement au lait évaporé, le lait en poudre n'a pas de liquide et se présente sous la forme de granulés blancs.
Préparez d'abord le lait en poudre. Une fois qu'il est de retour sous forme liquide, utilisez-le dans votre macaroni au fromage dans un rapport de 1: 1 par rapport au lait ordinaire.
14. Crème épaisse
La crème épaisse est un autre échange qui sort le lait du parc. Il crée une texture riche et rêveuse pour faire pâlir votre palais.
Puisqu'il est si décadent, commencez par ajouter quelques cuillères à soupe, puis vérifiez si la consistance est parfaite. Ajouter des cuillères à soupe supplémentaires jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment crémeuses.
15 Lait d'amande
Le lait d'amande est un autre excellent échange de lait pour le macaroni au fromage Kraft.
Cette alternative non laitière a une saveur douce de noisette avec une délicieuse texture crémeuse. Il passe incognito dans le macaroni au fromage, vous ne saurez même pas qu'il est là !
De plus, cet échange de lait est très faible en calories et en matières grasses, ce qui fait de votre bol de nourriture réconfortante au fromage une portion plus saine.
