Non c'è Paese maailmalle niin paljon tuotteiden rikkaus ja valikoima naturali, alueen lahjana tai kokeneimpien ihmisten työnä yksinkertaisilla tavoilla, jotka ovat ikivanhoja ja inseme ja più contemporanei. käsitellä sitä viaggio alla Scoperta delle nostre bontà da bere e da mangiareDa quel più conosciute al que le less notice lontano dala zona di produzione.
Prosecco
Raikas, helppo ja välitön maku, iloinen alkoholipitoisuus ja edullinen hinta, myös premium-pullotuksiin. Se in tutto il pianeta si kuluttaa yhden vuoden yli 753 miljoonaa pulloa di Prosecco, joka kuulostaa, mutta myös sukeltaa muita ragioneja. Perché parliamo di a "monikko" davvero -viini: c'è erikoisuus lääkäri (nimitys, joka osoittaa laadukkaimman livellon) di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore (jonka kärki sijaitsee Cartizzessa ja joka ripide colline coperte dai vigneti fanno on osa UNESCOn ihmisperintöä) ja Asolon tohtori. E poi c'è il Prosecco Doc, ja kun raccolta delle ve (joka tulee eniten viljellystä pianurasta), viininvalmistus ja imbottigliamento avvengono kokonaan Trevison ja di Triesten maakunnassa, jos voit käyttää erityismaininnat Prosecco Doc Treviso mi Prosecco Doc Trieste; Äskettäin se oli Doc si è aggiunto myös il rosé, jossa on piccola percentuale di ve pinot nero. Inoltre, ci sono versioni più tai vähemmän kesäkurpitsaa, dal più secco Extra Brut to più dolce Dry. Hienossa (mutta poistamatta "Superior" -päätä, jos kyseessä on Conegliano Valdobbiadene), ecco sose Frizzante, fermentoitu autoklaavissa vaahtoamisena, mutta alhaisemmalla paineella; il Tranquillo, antaa erittäin kypsiä rypäleitä; Tausta, joka on Prosecco originario, "ancestral", liittyy Docgiin määritelmällä "Sui Lieviti". Hunaja viinin menestys Se ei ole improvisoitu saavutus. sano ah radici antiikki, hyvää suolaa maastossa, kuten maalaismainen ja voimakas viini, joka tuo alkuperänsä: il glera. Letteraturassa ensimmäinen sittaatio on vuodelta 1754 ditirambo Il Roccolo di Aureliano Acantissa. Tuore tarina alkaa jälleen toisesta maailmansodasta intrarendenti imrenditori ja buumi myydä koko suistoalue.
Tule ja löydä se
Fatte save the erot, tallora nuotit, monimuotoisuustypologiat ja nimitykset ovat yhteisiä il väri paglierino scarico, profumi fruttati ja floreali, hyvä harmonia suussa, raikkaalla hapokkuudella ja asteittain sekä kevyt runko. Tällä hetkellä dell'acquisto, va semper valvoa, että merkinnöissä ja jalkojen marssimisessa Docg e Doc.
Tule arvostamaan sitä
Ominaisuuksiensa vuoksi il Prosecco ben si adatta in primo luogo all'aperitivo. Tuttavia – tule tarkentamaan Consorzio Conegliano Valdobbiadene – kiitos maukkaan annostuksen vaihtelun, kaiken kohtuullisen alkoholin ja kaiken tuoreuden, Prosecco Jos hyödyllä on myös kulutusta hinnalla millä hyvänsä, Brut-versioissa ja Extra Brut. Extra Dry -versio on valloittanut ja markkinoinut tämän tuotteen kanssa i cibi agrodolci e piccanti, oltre che con molte ricette venete all'agro. Pöydässä mökin salaisuus on sisällä coniugare your personalità ei-invasiivinen valmistelun kanssa Lascino tulee esiin ja maistuu ja alkuperäinen aromi raaka-aineesta. Maistaakseen lämpötilan – come per tutte le bollicine – ei tarvitse nousta alle i 5-6 astetta eikä ylittää i 7-8. Reed näkee "perinteisen" apprezzano ancora servito nell'alta e stretta huilun, bicchiere più adatto è tilava, tulppaanin muotoinen, ommeltu lasciare agli aromi mahdollisuus sprigionarsi vapaasti.
