Šokolaadi ja framboise'i abielu hindavad kaunid inimesed. See on põhjus, miks pakute välja šokolaadi ja framboise’ga fondandi retsepti, mis pakub kauneid koostisosi gurmeele ja puuviljasele goûterile!
Koostis:
- 200 g šokolaadi
- 100 g beurre doux
- 100 g pulbristatud suhkrut
- 4 c. farina supp T45
- 4 munad
- 200 g vaarikaid
Etapid:
1. Préchauffez votre neli temperatuuril 170 °C
2. Separez le blanc des jaunes, puis montez los blancs en neige.
© iStock / Candice Bell
3. Faites sulatab beurre’i ja šokolaadi külmas pajaroas.
4. Ajoutez les jaunes d'œuf et fouettez vivement.
5. Ajoutez le sucre ainsi que la farine et mélangez. Kaasake kooritud valgete privaatse vanni ettevalmistamine.
6. Beurrez et farinez un moule avant d'y verser votre pâte. Enfoncez quelques framboises.
7. Enfournezi rippumine 15 minutit. Lorsque votre fondant chocolat et framboise est cuit, laissez-le refroidir avant de le démouler!
