malalta zabaion klasikaj Ricetta della nonna ke vi raportu indietro en la trairejo: all noi abbiamo avuto nell'infanzia qualcuno che ci ha preparato questa all'uovo kremoTre rapida kuirado, same kiel piena d'amore.
Ĝi estis resendita malantaŭe en la takto kaj donita dolĉa piccola paŭzo, mi ne pensis pri tio Zabaione, ma en nova versio kafo?
Li kafo En itala ĉiutaga rutino, vi ne povos fari ion ajn, sed iuj homoj malkovros la ĉefan ingrediencon de ĉi tiu kremo kaj ĝi estos ideala solvo por ideala paŭzo.
Mi diris poste, mi vidis forniamo la Ricetta pasigo por trapaso kaj daŭrigante scorrere, troverete altri konsilo do revenu vian kafpaŭzon kaj ripozu denove.
Zabaione kun kafo, rizo
Ingrediencoj
3 ovoflavoj
50 g de kukurbo
50 g espresso
2 amaretti
amara kakaa pulvoro qb
cinamo-pulvoro qb
Proceduro
Antaŭ ĉio, preparu la espresso-kafon kaj certigu, ke ĝi estas freŝa. Enŝaltu cigaredon kaj sbattete i ovoflavoj kun kio sukeroUzante pajlon, bone akiri ŝaŭman kompoŝton.
Je ĉi tiu punkto, aldonu la kafon alla crema, daŭrante bati. En aparta pentolino, sorto scaldare dell'acqua: nun translokigu la citotola sopra il pentolino kaj destino cuocere la kremo a akvobanejodaŭrigante la lernejon.
Kiam la kompoŝto estas dika kaj densa, verŝu ĝin en bicchierino kaj frotu ĝin en amaretto, ĝi estas gradito. Se ĝi estas gradiento, aspergu la surfacon per la amaro cocoa aŭ de la cinamo.
