Donu al miksitaj ovoj amuzan meksikan tordaĵon kun ĉi tiuj bongustaj kaj bongustaj matenmanĝaj takoj!
Ĉu via matena rutino fariĝas tro enuiga? Faru vian matenmanĝon pli alloga kun ĉi tiu Teksasa plej ŝatata.
Ĉu vi volas konservi ĉi tiun recepton? Enigu vian retpoŝton sube kaj ni sendos la recepton rekte al via enirkesto!
Ili estas molaj, rostitaj farunaj tortiloj plenigitaj per lanugaj ovoj, kriska lardo, fandita fromaĝo, kremaj avokadotranĉaĵoj kaj multe pli!
Estas ĉiuj matenmanĝaĵoj en unu bongusta tako.
Kaj kvankam ŝajnas tro elĉerpa fari takojn matene, ĝi estas surprize facila por fari. Nur 30 minutoj kaj jen ĝi.
Ĉi tiuj matenmanĝaj takoj certe estos la tako en la urbo! Ni plonĝu.
Hejmfaritaj takoj por matenmanĝo
La molaj omletoj estas plenigitaj per kirlitaj ovoj, lardo, fromaĝo kaj klasikaj takojoj.
Ĉi tiuj matenmanĝaj takoj estas famaj en Aŭstino, Teksaso, pro bona kialo.
Kombini matenmanĝan bazvarojn igas ilin la perfekta maniero komenci vian tagon.
Ili estas sataj, bongustaj kaj tenos vin nutrita ĝis via venonta manĝo.
Dum Aŭstino verŝajne servas la plej bonajn matenmanĝajn takojn, vi ne bezonas flugi tien ĉiufoje kiam vi havas avidon.
Feliĉe, ĉi tiuj memfaritaj matenmanĝaj takoj estas same bongustaj kiel la originala plado.
Kio ne plaĉas? Ili estas bongustaj, atingeblaj kaj facile fareblaj.
Vi ankaŭ povas prepari ilin antaŭtempe, por ke vi simple revarmigu ilin por matenmanĝo.
Ĉu vi volas konservi ĉi tiun recepton? Enigu vian retpoŝton sube kaj ni sendos la recepton rekte al via enirkesto!
Krome, fari ilin mem ebligas al vi personecigi la plenigaĵon.
Ĉu vi ŝatas vian ekstran koran kun hashbrunoj aŭ varman kaj spican kun sriracha, faru la vokon.
Vi eĉ povas elekti kiajn omletojn elekti kaj kiel kuiri ilin.
Vi povas bruligi ilin super malferma flamo, tosti ilin en la forno aŭ varmigi ilin en la mikroondoj.
La plej bona parto estas, ke negrave kiajn elektojn vi faras, ĉi tiuj matenmanĝaj takoj ankoraŭ gustos mirindaj.
Ingrediencoj
- Tortiloj - Mi preferas molajn farunajn omletojn, sed vi ankaŭ povas uzi maizajn aŭ malmolajn ŝelajn takojn. Via voko! Mi ŝatas uzi 6-colajn tortilojn, sed se vi estas pli malsata, elektu pli grandajn.
- Ovoj - Skribita al lanuga perfekteco.
- Lardo - La plej bona proteino por matenmanĝo.
- Ĉedara fromaĝo – Disŝiru ĝin mem por plej bonaj rezultoj, sed ankaŭ antaŭ-raspita fromaĝo estas bona.
- Trempiĝo - Ruĝa, verda aŭ ambaŭ.
- Avokado - Vi povas tranĉi ĝin aŭ purigi ĝin, guacamole stilo.
- Ĉerizaj tomatoj – Por freŝeco kaj tuŝo de koloro.
- Verdaj Cepoj kaj Koriandro - Io herba por kontrasti la riĉecon de la plado.
Kiel fari matenmanĝajn takojn
1. Varmigu la omletojn
Mi havas plurajn eblojn por vi sube.
2. Kuiri la lardo.
Kuiru kaj rostu la lardostriojn en la forno dum 15 minutoj je 250 gradoj Fahrenheit.
Lasu ilin malvarmigi sur telero kovrita per pergamena papero.
Fojo malvarmigita, diserigu la lardo en pecojn.
3. Kirku la ovojn.
Batu la ovojn kaj kuiru ilin en pato kun butero al malalta fajro. Movu milde per cirkla movo ĝis lanuga.
Profesiaj konsiloj: Por kremaj, lanugaj ovoj, malalta kaj malrapida estas la vojo. Ne pliigu la temperaturon por kuiri la ovojn pli rapide.
4. Kunvenu la blokojn
Metu varman omleton sur teleron. Supre kun kirlitaj ovoj, cheddar-fromaĝo, salso, avokado, ĉerizaj tomatoj, verdaj cepoj kaj koriandro.
Servu kaj ĝuu!
Konsiloj kaj Oftaj Demandoj
Kiajn omletojn mi uzu?
Klasikaj matenmanĝaj takoj postulas farunaj tortiloj. Sed maizaj tortiloj ankaŭ funkcios bone.
Nur nepre uzu superajn maizajn tortilojn por ke ili ne disŝiru aŭ disŝiru post kiam vi aldonas la plenigaĵon.
Vi ankaŭ povas uzi malmolajn takojn por bona kruĉo.
Kiel varmigi omletojn kaj konservi ilin varmaj
Nepre rostu viajn omletojn unue antaŭ ol kunmeti viajn matenmanĝajn takojn! Estas pluraj manieroj fari ĝin.
malferma flamo
Ĉi tiu opcio estas bonega, se vi volas, ke viaj omletoj havu belan, krakan eksteraĵon.
Metu omleton rekte super la fornon kaj rostu sur ambaŭ flankoj ĝis ĝi estas kraketa, iomete karbigita kaj fleksebla.
Pato kaj forno:
Ĉi tiu metodo produktos molajn, iomete kroĉajn omletojn, sed ne atendu karbigitajn flankojn.
Antaŭvarmigu paton super meza fajro kaj metu la tortilon. Varmigu ambaŭ flankojn dum 20 ĝis 30 sekundoj ĉiu ĝis mola kaj varma.
Mikroonda forno:
La plej facila opcio inter ĉiuj. Kiel la patometodo, la mikroonda metodo nur varmigos la omletojn kaj ne rostos ilin.
Staku 5 omletojn sur mikroondan teleron kaj kovru per malseka papertuko.
Mikroondi ilin dum 20 sekundoj alte. Varmigu iomete pli je 10 sekundaj intervaloj ĝis varma kaj mola.
Forno:
Por varmigi plurajn omletojn samtempe, antaŭvarmigu la fornon al 300 gradoj Fahrenheit.
Staku 4 omletojn kaj envolvu ilin en aluminia folio. Metu du stakojn de 4 sur bakplaton kaj varmigu dum 15 minutoj.
Por varmiĝi:
Uzu tortilvarmiganton, aŭ se vi ne havas tian, envolvu ilin en aluminia folio kaj konservu ilin en varma forno ĝis vi estas preta por servi.
Ingrediencaj Sugestoj kaj Kion Servi
Ĉi tiu Tex-Mex plado sufiĉe plenigas por esti manĝo memstare, tamen ĝi ne estas kompleta sen kompletaĵoj.
Certigu, ke aldone al la ingrediencoj, vi ankaŭ havas ĉi tiujn klasikajn takajn kompletojn mane:
- Salsa
- guacamole
- koko beko
- Acidkremo
- pli da fromaĝo
Se vi serĉas ŝanĝi aferojn kaj fari ĉi tiujn matenmanĝajn takojn viajn! Jen mirindaj manieroj fari ĝin.
- Faru ilin pli karnaj kun muelitaj bovaĵoj, ĥorizo aŭ porkaj karnitoj.
- Fariĝi vegana? Forigu la ovojn aŭ anstataŭigu ilin per tofuo.
Por pli granda manĝo, servu matenmanĝajn takojn kun iu el la jenaj:
- Verdoj: saltitaj legomoj, rostitaj tomatoj, aŭ rostitaj batatoj.
- Terpomoj: tater tots, hash browns, fritaĵoj, kio ajn.
- Aliaj ameloj: frititaj faboj, rizo aŭ kvinoo
Stokado kaj Antaŭaj Instrukcioj
Stoki:
Konservu restaĵojn en hermetika ujo kaj fridu ĝis 3 tagojn.
Antaŭeniri:
Neniu havas tempon por prepari ellaboritan manĝon por matenmanĝo! Ĉi tie venas ĉi tiuj instrukcioj pri preparado.
La plej bona maniero fari tion estas igi takojn en burritojn.
Envolvita firme en omletoj, la plenigaĵo restos perfekte sigelita, malhelpante ĝin sekiĝi.
Ne maltrankviliĝu, por fari ĉi tiun ŝanĝon necesas neniuj aldonaj ingrediencoj.
1. Lasu la kuiritajn omletojn kaj aldonaĵojn malvarmigi tute.
Ĉi tiuj estas la kirlitaj ovoj kaj lardo. Kunmeti la tavolojn dum ili ankoraŭ estas varmaj igos la tortilojn malsekiĝi.
2. Kunvenu la burritojn.
Tavolo laŭ recepto. Ruliĝu firme la omletoj por certigi plenigon.
3. Malvarmigitaj burritos.
Envolvu ĉiun buriton firme en aluminia folio. Malvarigu ilin ĝis 5 tagoj.
4. Estas necese.
Malvolvu burritojn kaj mikroondojn dum 1 ĝis 2 minutoj alte, aŭ varmigu en la forno dum 8 ĝis 12 minutoj je 350 gradoj Fahrenheit.
frostigaj instrukcioj
Vi ankaŭ povas prepari la burritojn anticipe kaj frostigi ilin por pli longa breto. Tiel estas:
1. Rapida frostiga burritos.
Metu burritojn en ununura tavolo sur bakplaton. Frostu ilin ĝis roko solida, ĉirkaŭ 2 ĝis 3 horoj.
2. Frostigu la burritojn.
Envolvu ĉiun frostitan burriton en plasta envolvaĵo kaj aluminio-folio. Metu ilin en frostuj-sekurajn sakojn.
3. Revarmigu kaj servu.
Varmigu frostitajn aŭ fridigitajn matenmanĝtakojn en la mikroondoj dum 4 ĝis 6 minutoj alte, turnante duonvoje.
Aŭ varmigu ilin dum 25 ĝis 35 minutoj en forno je 400 gradoj Fahrenheit.
Pli da Facilaj Matenmanĝ-Receptoj Vi Amos
Bisquick Matenmanĝa Kaserolo
Bananaj muffins
Ĝojo de Kuirado Originala Krespo-Recepto
Aera Fritilo Francaj Tostatoj
Waffle House Frits
