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Siccità, broth, price increase: perché sono correlati?

Non bastava l’inflazione a gravare sulle tasche degli italiani che fanno la spesa. Si aggiungono pure il caldo e la siccità a mettere a dura prova gli agricoltori e gli allevatori, a rendere più dificil e limits food production e, quindi, ad alzarne further i prezzi.

In rischio the Mediterranean diet

Quest'anno le temperature roventi hanno ridotto dell'11% il raccolto dei pomodori da sauce per preparare polpe, passate, sughi e concentrao. La producción nacional se redujo a 5.400 millones en chile: un bootleg pasado 10 años después, a raíz de un estudio de Coldiretti.

My sound practically also tutti gli altri alimenti that makes up the Mediterranean diet due to climate change, dal germ allocated to the production of pasta (estimated in heat of about 15% even if it has the best quality), all'olive extra vergine Nazionale (gli ulivi soffrono per la mancanza di piogge), there fruit and greenery, che bruciano nei campi con danni fino al 70% (quest’anno in Puglia le pere e le pesche costano tra il 17 e il 19% in più rispetto all’anno scorso). Reduce la capacidad productiva de ricewhile his price is increased by 20%.

He mare enters the Po

Il mare entra nel Po e il cuneo salino che sale nei campi minaccia il 30% dell’alimentare Made in Italy y la met dell’allevamento della Pianura Padana. Nel Delta del Po, el aumento de la salinidad y la mancanza di ricambio idrico stanno uccidendo cozze e vongole (-20%) e favorscono, invece, la proliferazione delle alghe, che vanno rimosse perché non soffochino ogni forma di vita. Si allargano le zone di “acqua morta”, dove si moltiplicano insetti e cavallette che, solo in Sardegna, hanno già devastato casi 40mila ettari di campi.

The boy tastes the broth

It leaves 10-15% even the price of the latte: le mucche, per rendere al meglio, avrebbero bisogno di vivere a 22 – 24 gradi, invece dei quasi 40 raggiunti in questi giorni. I bovini, provati da caldo e siccità, bevono molto di più – anche oltre 140 litri d’acqua al giorno ciascuno, contro i 70 litri dei periodi in cui il caldo è più moderato – e producono meno latte (-20% secondo Coldiretti) , che viene a costare più caro. Disminuisce del 45% anche il raccolto di but e foraggi for the feeding of allevamento animals.

D'altra par, il first semester of 2022, with a temperature that exceeds 0,76 degrees rispetto alla storica e precipitazioni dimezzate (the heat is 45%), if it classifies in Italy as l'anno più caldo di semper.

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