Plutôt que de cuisine une raclette traditionnelle, vous pouvez réaliser cette tresse feuilletée montagnarde proposée par CuisineAZ.com here consists of modeling une tresse à base de pâte feuilletée in the accompaniment des éléments propes à une raclette. Le fromage et la charcuterie seront donc de mise dans cette recette qui representante astucieuse a Alternative aux plats hivernaux.
Ingredients:
- 1 pate feuilletée
- 1 egg
- du thym
- 300 grams of raclette cheese
- 6 slices of ham
- 2 to 3 c. à moutarde à ancienne soup (ou de crème fraîche)
- Salt and pepper
The stages:
1. Étalez la pâte feuilletée in a work plan. À Aide d'un couteau, réalisez des petites bandes d'environ 1 centimeter large sur les two côtés opposes de la pâte.
2. Ouch. niveau du center du fond de tarte, étalez de la moutarde à the ancienne or peu de crème fraiche.
3. Par-dessus, déposez les tranches de fromage à raclette.
4. Disposez ensuite the tranches de jambon sur le fromage.
5. Saupoudrez du thym et remettez une couche de fromage puis une couche de jambon.
6. Rabattez les morceaux de pâtes découpés préalablement sur le center de la preparación de façon à faire une tresse.
7. Badigeonnez du jaune d'œuf sur le dessus de la tresse. Faites en sorte de bien la fermer en pinçant la pâte.
8. Enfournez à 180 ° C hanging 25 minutes.
9. Degustez votre feuilletée montagnarde tant qu'elle est encore chaude!
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