Vous ne possédez pas de four ou bien il est en panne? Pas de panique, tout le monde a le droit de se régaler avec de délicieuses douceurs sucrées, alors voici la recette du gâteau aux poires, pommes et amandes à la poêle! Vous ne rêvez pas, faire des gâteaux à la poêle is totally possible and above all succulent.
Ingredients:
- 120 g flour
- 2 eggs
- 50 g powdered sugar
- 15 cl of whole milk
- 2 pears
- 2 pom poms
- 1 C. Levure soup
- 1 beurre noise
- Une poignée d'amandes
The stages:
1. Tout d'abord, épluchez les fruit et coupez-les en quartiers. Faites-les ensuite revenir à feu moyen dans votre poêle (à bord haut que ser moule à gâteau) with beer and 10 g of sugar so that it caramelizes.
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2. Ensuite, baptize the works with the sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Versez le lait tout en continuant de remuer.
3. Add petit à petit the flour sifted with the yeast tout en remuant delicately aide d'une spatule en bois ou d'une maryse.
4. Versez ensuite la pâte par-dessus les fruit puis couvrez. Laissez cuire à feu doux pendant 15 to 20 minutes after returning to the gâteau pour faire cuire des deux côtés. Recouvrez pour 5 minutes encore.
Transfer your gâteau aux pommes et poires à la poêle sur un plat, parsemez d'amandes puis laissez-le refroidir before serving!
