¿La receta de la nevera vacía es perfecta para picnics o viajes fuera de la ciudad? ¡El quiche! ¿Quieres ideas para crear con sabor veraniego? Aquí están las recetas rápidas y fáciles.
¿Qué podría ser más rápido, más fácil y mejor que Quiche? The tasty cake es la auténtica reina del verano: es un plato único y muy versátil, que puedes servir como entrante, pero también como plato principal. No solo eso, cuando se come frío, se puede llevar cortado en trozos Playa you got it picnic In nature.
El quiche también es conveniente porque puedes llenarlo como quieras, incluso con restos de comida en el frigorífico. Pero cuales son los sabores de verano, las sabrosas tartas que se pueden ofrecer en verano?
Te ofrecemos algunos a continuación. En nuestro Gallery en su lugar, algunos consejos para cocinarlos y mantenerlos luciendo lo mejor posible.
Quiche de pesto y tomate cherry
El pesto y los tomates cherry ya son una combinación ganadora con la pasta, sin mencionar el sabroso pastel.
Ingredients
1 rollo de masa quebrada
1 bote de pesto
250 g soft cheese
8 cherry tomatoes
4 tablespoons sour cream
3 tablespoons grated Parmesan cheese
2 huevos y sal al gusto.
Procedure
Coge un molde o una bandeja para hornear y cúbrelo con el rollo de masa quebrada, dejando que sobresalga el borde. Pincha el fondo y coloca encima el stracchino cortado en cubitos y la mitad del parmesano rallado. Ahora corta los tomates cherry en trozos pequeños.
En una ensaladera batir los huevos con una pizca de sal, la crème fraîche y el resto del parmesano rallado. Vierta la olla de pesto, agregue los tomates triturados y mezcle bien.
Vierta la crema resultante sobre ella. stracchino y doblar el borde de la masa quebrada como un ataúd. Precalienta el horno a 180 ° C y cocina durante unos 25 minutos.
Déjelo enfriar antes de cortarlo en rectángulos, listo para usar.
Spinach and Feta Quiche
¡Ideal para aquellos que quieren permanecer conectados!
Ingredients
1 rollo de hojaldre fresco
400 g spinach
160 g of feta cheese
4 eggs
120 ml of cream for cooking
extra virgin olive oil
Salt and pepper to taste
Procedure
Haz esto: primero precalienta el horno a 180 ° C. Luego lava y limpia las espinacas para cocinarlas en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra durante unos minutos. Agregue el queso feta picado a las espinacas, sazone con sal y pimienta. En un bol batir los huevos, añadir la nata de cocción y finalmente las espinacas con el feta, mezclando todo bien.
En una sartén, esparcir el hojaldre perforando el fondo. Vierta la mezcla y hornee por media hora. Déjelo enfriar antes de cortarlo en rectángulos, listo para usar.
Quiche de atún y calabacín
El atún enlatado es un ingrediente que todos tenemos en la despensa, al igual que el calabacín en el frigorífico.
Ingredients
1 rollo de masa quebrada
250 g cottage cheese
3 zucchini
280 g of tuna in oil
Grated parmesan
2 eggs
2 tablespoons sour cream
extra virgin olive oil
Salt and pepper to taste.
Procedure
Lavar los calabacines, cortarlos en rodajas y cocerlos en una sartén con un chorrito de aceite durante unos minutos. En un bol, combine los huevos, la nata, el requesón, el parmesano, el atún escurrido y el calabacín cocido, mezcle bien y sazone con sal y pimienta. En una sartén, esparcir la masa quebrada perforando el fondo. Verter la mezcla y hornear durante media hora a 180 ° C.
Déjelo enfriar antes de cortarlo en rectángulos, listo para usar.
Quiche de mozzarella, cebolla morada y espinacas
La cebolla roja de sabor dulce combina a la perfección con la suavidad de la espinaca y la mozzarella.
Ingredients
1 roll of puff pastry
400 g spinach
300g mozzarella
1 purple onion
5 tablespoons grated pecorino
1 egg
2 tablespoons sour cream
4 hojas de piña y salvia
extra virgin olive oil
sal rosada al gusto.
Procedure
Lavar bien las espinacas, secarlas en un paño de cocina y luego en una sartén, con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y cebolla finamente picada, cocinar a fuego lento. Agregue el pecorino rallado y luego sazone con sal rosa. Ahora, en un bol, combine la espinaca, el huevo, la nata, la salvia de piña picada y mezcle bien. En este punto, agrega la mozzarella en cubos, vuelve a mezclar y mientras tanto forra el molde con el rollo de hojaldre, dejando los bordes abiertos. Vierta la mezcla resultante, nivele y luego, después de doblar los bordes hacia adentro, hornee a 200 ° C durante media hora.
Déjelo enfriar antes de cortarlo en rectángulos, listo para usar.
Quiche de tomate
Tomates, reinas del verano, perfectos para un sabroso pastel.
Ingredients
1 rollo de masa quebrada
2 onions
300 g of tomatoes
200 ml of cream
4 eggs
2 tablespoons oregano
extra virgin olive oil
Salt and pepper to taste
Procedure
Saltee las cebollas finamente picadas con un chorrito de aceite en una sartén, mientras lava y corta los tomates, luego sazone (no todo, una parte) con S&P y orégano. En un recipiente aparte, agregue los huevos a la crema y mezcle, luego agregue las cebollas y los tomates con el orégano. Forrar el molde con el rollo de masa quebrada, verter la mezcla, cubriendo la superficie con las rodajas de tomate restantes.
Luego cocine a 200 ° C durante aproximadamente media hora. Déjelo enfriar antes de cortarlo en rectángulos, listo para usar.
