Kiwi grøn eller gialli: quali scegliere

det kiwi è uno dei frutti maggiormente consumati a tavola. Una colazione regala energia. Consumato come spuntino oa merenda è ottimo per tamponare la fame; un buen pasto (pranzo o cena) facilita la digestión perché è fonte eccezionale di enzimi. In più, è uno dei frutti più ricchi di vitamina C. “Ne fornisce più degli agrumi, arance compresses. Quindi è ottimo anche in caso di carenza di ferro, perché ne facilita l’assimilation», dice la nutricionista Maria Rosaria Baldi. Trajo poi elevar quantità di potasio. «Ne assicura un conteutto maggiore addirittura delle banana».

Le buone ragioni per mangiare i kiwi quindi non mancano. Ma ne esistono di diversioni tipi. Ad esempio: meglio mangiare kiwi gialli oppure verdi? Ecco quali scegliere og perched.

Hanno entrambi kalorielomme og tante virtù

“Sia il kiwi giallo, chiamato kiwi gold, sia quello verde hanno un ridotto calorico che li rende degli ottimi alleati per chi deve perdere peso”, dice la nutricionista Maria Rosaria Baldi. Beneficio per la linea sono legati però anche al contentto di fibre. “Queste sostanze favorscono la funzionalità dell’intestinale e rendono plus lenta l’assimilation degli zuccheri. Sia il classico kiwi verde sia quello a polpa gialla, che è invece più dolce, ne garantiescono su per giù la stessa quantità».

Grøn kiwi og Giallo kiwi

Maria Brzostowska

Sono entrembi ottimi antiossidanti

Fra et ernæringsmæssigt synspunkt er kiwi en ægte naturlig integrator af C-vitamin, som har en immunstimulerende virkning. “Det med frugtkødet gialla ne garantie maggiori quantità, par al doppio rispetto a quello verde. At det opretholder oltre at rendere più forte il immunitario system, blockca l'azione dei radikali liberi, responsabili dello ossidativo stress”, siger ernæringseksperten. Kiwi giallo bragte poi più carotenoidi, composti til stede i abbondanza også negli agrumi, nelle albicocche e nelle carote, che oltre a giovare alle difese dell'organismo, fanno bene alla pelle e alla vista. “Per fare il pieno di tutte le virtu l'ideale è konsumere det insieme en manciata di noci, mezzo avocado eller en cucchiaio di semi di zucca. Jeg præsenterer lipider i questi alimenti roundo i carotenoidi di cui è ricco maggiormente aponibili”. Ma reed indtager den klassiske grønne kiwi ha i suoi vantaggi. "Assicura maggiori bidrag af magnesium og folinsyre, che riducono il rischio cardiovascolare e aiutano a keep in hilsen il cuore".

ris med kiwi

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05Prozioni: 4 Tempo i alt: 15 Tempo cottura: 15 Ingrediensbeskrivelse: 300 g kiwi grøn pillet – 200 g lattuga pulita – 40 g extravergin olivenolie – 10 g kornspirer – frisk mynte – salt – peber Ingredienser: 300 gr .. .

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