Pour finir sur une note gourmande qui puttra tout le monde d'accord, la bûche au chocolat et aux framboises est parfaite! Son mariage de saveurs est une réussite qui n'attend plus que d'être dégustée. Serveret med en vin pétillant eller en cocktail, vil det give bonheur af vos papiller.
ingredienser:
Etaperne:
1. Begynd at gøre det geniale. La dérouler puis l'embiber avec un peu de jus de citron. Garnir toute overfladen du biscuit de coulis aux framboises.
2. Rouler la génoise puis la réserver tredive minutter au réfrigérateur.
3. Mellem temps laves fondre le chocolat au lait au bain-marie puis mélanger à l'aide d'une spatule le chocolat fondu et la crème liquide entière.
4. Égaliser les bords de la génoise roulée si besoin puis étaler le chocolat fondu sur le dessus de la bûche. Lav et indtryk af en trækasse ved hjælp af en hårnål og placer derefter framboiserne i midten.
Votre bûche au chocolat & framboises est prête à être dégustée!
