Chimuchurri sauce traditionnelle vient d'Argentine. Det er normalt lavet ved hjælp af en mortier og en pilon, eller i decoupant urterne tre fint på hovedet. Toutefois, vous pouvez également déposer vos ingrédients dans un mixeur si vous êtes pressés. Cette sauce ledsager merveille les viandes grillées et c'est pour cela que nous vous proposons la recette du boeuf façon chimichurri!
Ingredienser:
hæld 4 personer
- 4 okse-onglets
- Chimichurri sauce
- ½ bundt persil
- 2 C. origansuppe
- 4 hvidløgsklyven
- ½ måltidsafgift
- 1 lille rød peberfrugt
- 2 C. vin rouge eddike suppe
- 1 C. à jus de citron frais kaffe
- 120 ml olivenhuile
- sel & power
Etaperne:
1. Hæld starteren, tilbered saucen. Pour cela, vous pouvez suivre cette recette.
2. Placez les onglets dans a plat creux, puis versez la marinade dessus afin que chaque onglet soit bien enrobé. Filmez votre pla et laissez marina 20 minutter.
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de dispose les onglets. Faites-les cuire environ 4 minutters chaque côté.
4. Lors du service, vous pouvez également étaler de nouveau la marinade sur your viande cuite.
Din boeuf façon chimichurri er klar!
CETTE RECETTE VOUS CLAîT?
