Y saws chimuchurri traditionnelle vient d'Argentine. Fe'i gwneir fel arfer gyda chymorth mortier a philon, neu mewn datgysylltu'r llysieuyn tri yn fân ar y prif gyflenwad. Toutefois, vous pouvez également déposer vos ingrédients dans un mixer si vous êtes pressés. Mae saws cette yn cyd-fynd â merveille les viandes grillées et c'est pour cela que nous vous proposons la recette du boeuf façon chimichurri!
Cynhwysion:
arllwys 4 o bobl
- 4 onglets cig eidion
- Saws chimichurri
- ½ criw o bersil
- 2C. cawl origan
- Ewin garlleg 4
- treth ½ pryd bwyd
- 1 pupur coch petit
- 2C. vin rouge cawl finegr
- 1C. à jus de citron frais coffi
- 120 ml o huile olewydd
- sel & grym
Y camau:
1. Arllwyswch y starter, paratowch y saws. Pour cela, vous pouvez suivre cette recette.
2. Placez les onglets dans a plat creux, puis versez la marinade dessus afin que chaque onglet soit bien enrobé. Filmez votre pla et laissez marinar 20 munud.
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de dispose les onglets. Faites-les cuire environ 4 munud o chaque côté.
4. Lors du service, vous pouvez également étaler de nouveau la marinade sur your viande cuite.
Mae eich boeuf façon chimichurri yn barod!
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