La pâte à cookie crue? Amurosu! Sapete a pasta di biscotti, cunnisciuta ancu com'è "pasta di biscotti"? Questa délicieuse recette tout droit place des États-Unis est un véritable régal. Pas de temps de cuisine pour cette recette ! Su incantevole ses papilles con una pâte à cookie crue enrobée de chocolat au lait e garnie de pépites de chocolat noir. A versione s'agit d'une pò esse declinata cù semi di caramelu, quelques noisettes, des noix de pecan o des cacahuètes ! L'attellu di Roxane Pudemu scopre una gourmandise per picculi è grandi gourmands chì hè faciule d'avè ! Una tuerie per i fan di pâtes crues!
Hè ancu pussibule di utilizà sta ricetta cù cioccolata bianca, cannelle, frutti secchi, etc.
Ingredients:
- Ose 1
- 85 g di cassonada
- 1 pizzicu di sali
- 150 g di cicculata cù u latte
- 85 g di burru dolce
- 150 g di farina
- 100 g di gocce di cioccolatu scuru
I tappe:
1. In una insalata, fouetter u beurre è u sucre pò incorpore l'oeuvre.
Cattura video: L'atelier de Roxane
2. Pour in i farini è utilizate a spatula per aiutà à travaglià.
Cattura video: L'atelier de Roxane
3. Aghjunghjite i chips di cicculata è u mischju di furmagliu fusu.
Cattura video: L'atelier de Roxane
4. Prima di i picculi boli di pasta cù biscotti è dipositi nantu à una foglia di carta cuisson prima di mettre au congélateur 10 minuti.
Cattura video: L'atelier de Roxane
5. Entre-temps, basta scioglie u chocolat au lait au micro-ondes ou au bain-marie. Tremp the boules of pâte à cookie in the chocolate fondu.
Cattura video: L'atelier de Roxane
6. Mettete i bulles de cookie (pasta per biscotti) nantu à una piastra di pasticceria ricuperata da una carta sulfurata è rinfriscà à fretu 15 minuti prima di tastà.
Cattura video: L'atelier de Roxane
8. C'est moelleux, c'est délicieux, il ne reste plus qu'à croquer ! 
Cattura video: L'atelier de Roxane
Video ricetta:
