Kung nakita nimo sila sa supermarket, tingali nahibulong ka, unsa ang puti nga strawberry?
Mga underripe ba sila nga mga berry? O lain pa?
Gusto ba nimong i-save kini nga post sa blog? Isulod ang imong email sa ubos ug among ipadala ang artikulo diretso sa imong inbox!
Ang mga puti nga strawberry kay natural apan talagsaon nga sakop sa pamilyang Rosaceae. Sila adunay parehas nga porma ug gipugas nga pagkahuman sama sa naandan nga mga strawberry, apan imbis nga mahimong hayag nga pula kung hinog, kini gikan sa puti hangtod sa mapula nga pink nga adunay tam-is, humok, humot nga puti nga unod.
Ang ubang mga barayti adunay tropikal nga lami ug ang uban dili kaayo lahi sa naandan nga straw.
Apan tungod sa ilang pagkatalagsaon, sila sa kasagaran mas mahal ug medyo lisud pangitaon.
Mao nga mag-dive kita ug tubagon ang pangutana: unsa ang puti nga strawberry?
Unsa ang puti nga strawberry?
Ang usa ka puti nga strawberry usa ka lainlaing mga strawberry nga nakakuha sa pagkapopular sa sayong bahin sa 2010. Kadaghanan hingpit nga puti nga adunay mahayag nga pula nga mga liso, samtang ang uban adunay usa ka maliputon nga pink nga kolor. Talagsaon sila nga tam-is ug dugaon, ug labi ka sikat sa Japan.
Makita nimo ang puti nga mga strawberry sa tibuok tuig, bisan kung ang peak season anaa sa tingtugnaw hangtod sa sayong bahin sa tingpamulak.
Sila natural nga anaa sa kinaiyahan sulod sa mga katuigan, apan sa milabay nga pipila ka mga dekada nga ang mga tigpananom nagpahinungod sa ilang kaugalingon sa pag-ugmad niini.
Ug kana nga mga lahi kasagaran nagpabilin nga lokal, mao nga wala pa naton kini makita kaniadto.
Kinahanglan natong pasalamatan ang mga prodyuser sa Japan sa pagdala kanila sa Estados Unidos.
Mao nga kung wala pa nimo kini nasulayan kaniadto, girekomenda ko nga pangitaon nimo kini. Ganahan ka sa tam-is ug usahay karamelo nga lami!
Ngano nga puti ang mga strawberry nga puti?
Tingali nahibulong ka kung giunsa kini nga mga strawberry nakakuha sa ilang gatas nga puti nga kolor. Ug ang tubag adunay kalabotan sa ebolusyon ug siyensiya!
Ang ihalas nga puti nga mga strawberry wala’y piho nga protina (Fragaria allergen A1 o Fra a1), nga responsable sa normal nga mga strawberry nga mahimong pula. Kini usa ka natural nga mutation, apan usa nga naugmad sa mga tigpananom sa daghang mga tuig. Busa bisan kini natural, ang mas bag-ong mga barayti espesipikong gipasanay nga wala kini aron kini maputi.
Gusto ba nimong i-save kini nga post sa blog? Isulod ang imong email sa ubos ug among ipadala ang artikulo diretso sa imong inbox!
Ang mga strawberry motubo nga ihalas sa tibuok kalibutan, ug adunay daghang lain-laing mga espisye. Kini mahitabo sa daghang mga tuig, depende sa palibot.
Busa, mahimo nga ang puti nga mga strawberry nakit-an nga sulagma ug unya ang mga siyentista nagpalambo niini.
Gikuha nila ang piho nga genetics nga gusto nila ug naghimo og bag-ong strain/strain.
Nindot kaayo, ha?
Unsa ang lami sa puti nga strawberry?
Ang mga puti nga strawberry lami sama sa regular nga strawberry sa kadaghanan, apan depende sa lainlain, mahimo kini adunay tropikal o karamelo nga lami. Mas tam-is sila kon hinog na ug kasagaran mas tam-is, mas dugaon ug mas malumo kay sa pula nga strawberry.
Ang mga pine berry, pananglitan, adunay labi ka tropikal nga lami. Sila adunay usa ka mahait nga lami sa pinya ug mas tart kay sa ubang mga lahi sa puti nga strawberry.
Mga lahi sa White Strawberries
Walay usa ka unibersal nga matang sa puti nga strawberry. Ang lainlaing lahi sa puti nga strawberry adunay talagsaon nga lami.
Kini mao ang pipila lamang sa lain-laing mga matang sa puti nga strawberry:
Puti nga alpine strawberry
Kini mao ang usa sa labing komon nga matang sa puti nga strawberry. Mao nga kung makita nimo sila sa tindahan, lagmit nga sila White Alpine.
Kini nga klase lumad sa Europe ug adunay malumo nga puti nga unod nga adunay mailhan nga strawberry, bayabas o pinya nga lami.
puti nga beach strawberry
Nailhan usab nga mga strawberry sa baybayon, kini popular sa mga rehiyon sa baybayon sa South America, bisan kung kini lumad sa Chile.
Daghan sa mga pula nga strawberry nga anaa sa supermarket kay lainlain nga White Beach Strawberries. Sila popular kaayo sa France.
puti nga cranberry
Samtang ang Pineberries usa ka hybrid sa duha ka lainlaing klase sa strawberry.
Gamay ra sila nga adunay gamay nga pinkish nga kolor ug lumad sa Chile.
Ang ngalan naggikan sa lami: usa ka sinagol nga strawberry ug pinya.
Si Keoki
Ang Keoki usa ka puti nga strawberry nga lahi nga susama sa Pineberry, nga wala ang mga lami sa pinya.
Kini hilabihan ka tam-is ug walay parehas nga tropikal nga mga nota sama sa ubang mga puti nga strawberry nga matang.
Puti nga Strawberries vs. Pineberries (Unsa ang kalainan?)
Sama sa nahisgutan, ang Pineberry usa ka lahi / tipo / lainlain nga puti nga strawberry.
Apan samtang sila gikan sa parehas nga pamilya, ang maliputon nga mga kalainan sa hitsura ug lami naghimo sa Pineberry nga talagsaon.
Giunsa sila pagtubo
Kadaghanan sa mga puti nga strawberry gipatubo ug nahinog sa dili direkta nga kahayag sa adlaw. Kini nagtugot kanila sa pagpadayon sa ilang kahayag nga kolor.
Sa kasukwahi, ang mga pine berry nahinog sa adlaw, nga naghatag kanila sa usa ka humok nga pink nga blush nga adunay orange ug pula nga mga spots sa panit.
Lami
Ang mga pine berry adunay mas tropikal nga lami kaysa puti nga strawberry.
Ang mga nota sa pinya maliputon sa puti nga mga strawberry, apan ang pinya nag-una sa mga pine berries.
Ang ilang mga lami parehas kaayo, ug sa kadaghanan nga mga kaso, ang mga pine berry dali nga makit-an kaysa puti nga mga strawberry.
Unsa ka mahal ang puti nga strawberry?
Ang mga puti nga strawberry usa ka delikado nga prutas, busa taas ang presyo niini.
Kaniadtong 2023, ang mga puti nga strawberry nagkantidad og labaw sa $6 matag libra, depende kung asa kini gibaligya ug ang brand. Ang mga regular nga strawberry gikan sa $1 hangtod mga $4 matag libra.
Tungod kay nakab-ot nila ang ilang hingpit nga puti nga kolor pinaagi sa paglimit sa ilang pagkaladlad sa adlaw, kadaghanan motubo sa sulod sa balay. Ug kini usa ka mahal nga proseso.
Ang usa ka puti nga strawberry nga tanum dili makahatag daghang mga bulak sama sa tradisyonal, nga nagpasabut nga mas gamay nga mga berry matag tanum.
Ang usa ka gamay nga tanum naghubad sa usa ka mas taas nga punto sa presyo.
Kung imong gihiusa ang usa ka lisud nga pag-ani nga adunay gamay nga mga berry, ang presyo motaas.
Kadaghanan sa mga puti nga strawberry breed kasagaran barato, apan ang uban mahimong sobra sa imong badyet sa grocery.
Ang idlas nga White Jewel nga strawberry, pananglitan, hingpit nga puti ug ingon ka mahal sa usa ka mutya.
Sa una kini nga gipaila sa publiko kaniadtong 2012, ang usa ka strawberry gibaligya sa $10 matag usa!
Asa makapalit ug puti nga strawberry
Ang pagpangita og puti nga mga strawberry sa imong lokal nga supermarket mahimong usa ka hagit.
Ingon usa ka talagsaon nga berry, labing maayo nga magsugod sa imong pagpangita kung nahibal-an nimo nga kini nga mga berry naa na sa panahon.
Sa Florida, ang mga mag-uuma nag-ani ug puti nga mga strawberry sa tingtugnaw hangtod sa sayong bahin sa tingpamulak.
Ang unang ani nga mga pananom mao ang Pineberries, gisundan sa puti nga mga strawberry sa ulahi sa panahon.
Sulayi pagpangita og puti nga strawberry sa imong lokal nga grocery store, Whole Foods, ug Trader Joe's gikan sa Marso hangtod Hunyo.
Hinumdomi nga dili tanang grocery store nagdala niining espesyal nga prutas. Bisan nakita ko sila sa Aldi ug bisan sa Costco!
Mga resipe sa strawberry nga sulayan sa puti nga mga strawberry
Chocolate Strawberries
dali nga strawberry cake
Strawberry Cheesecake Lasagna
strawberry cobbler
