Tingali maghunahuna ka, "Unsa ang chicharrones?Usa ka tanga nga pangutana.
Apan nahibal-an ba nimo kung unsa sila? Wala nako gibuhat! Mao nga ania ang usa ka dali nga pagtan-aw aron makasugod ka:
Gusto ba nimong i-save kini nga post sa blog? Isulod ang imong email sa ubos ug among ipadala ang artikulo diretso sa imong inbox!
Ang mga chicharrones mga crinchy, pinaakan-kadako nga meryenda nga gihimo gikan sa dehydrated nga mga panit sa baboy. Giprito o giluto kini hangtod nga moburot ug crispy ug maayo nga mga alternatibo sa potato chip alang sa mga nagdiyeta nga ubos ang karbohiya. Bisan tuod sila taas sa cholesterol, saturated fat ug sodium. Busa, dili sila kinahanglan nga ut-uton kada adlaw.
Ang panit sa baboy popular kaayo sa tibuok kalibutan.
Apan kung pangutan-on nimo ang kadaghanan sa mga tawo, lagmit wala sila nahibal-an kung unsang bahin sa baboy ang ilang gigikanan o kung giunsa kini gihimo.
Busa, tun-an nato kining makalingaw nga hilisgutan ug tun-an ang tanan mahitungod sa mga panit sa baboy, usa sa paborito nga parat nga meryenda sa America.
Unsa ang panit sa baboy?
Ang panit sa baboy usa ka matang sa crispy, linuto nga panit sa baboy, dili sama sa chicharrón o mga scrap sa baboy. Ang panit gisudlan sa tubig aron makuha ang tambok, dayon pabugnawon aron makuha ang sobra nga tambok. Gikan didto, kini dehydrated ug giprito hangtod sa crispy. Sila adunay lami nga karne, sama sa bacon chips.
Sila mga crunchy, parat, ug usahay halang nga meryenda nga sagad makita sa chip aisle.
Kasagaran, kadaghanan sa mga tiggama nagprito sa ilang mga panit sa baboy. Bisan pa, matag karon ug unya makit-an nimo ang mga linuto nga produkto ingon usa ka labi ka himsog nga alternatibo.
Nailhan ingon mga greaves Sa gawas sa Estados Unidos, ang panit sa baboy gaan, hangin, ug super crispy.
Sila adunay gamay nga bacon nga palami, ug medyo taas sa tambok apan taas usab sa protina.
Giunsa paghimo ang mga chicharrones?
Sama sa nahisgotan na, ang panit sa baboy gihimo gikan sa panit sa baboy. Kung giproseso sa mga tiggama ang baboy, ilang gitipigan ug gi-freeze ang mga panit.
Kadtong mga frozen nga panit gigamit sa paghimo sa mga panit sa baboy. Ang proseso sama niini:
Niini nga punto, usa sa duha ka butang ang mahimong mahitabo. Una, ang pipila ka panit giputos ug gipadala aron ibaligya dayon.
Gusto ba nimong i-save kini nga post sa blog? Isulod ang imong email sa ubos ug among ipadala ang artikulo diretso sa imong inbox!
Ang uban gitimplahan aron mahatagan sila dugang nga lami, sama sa:
- litson
- Salted butter
- dill pickle
- Sour cream ug sibuyas
- asukal sa cinnamon
Kung timplahan ang mga crust, buhata kini samtang init pa ug medyo mantika.
Kay kon dili, sila mobugnaw ug mamala. Ang mga panimpla dili moipon kanila niining panahona.
Chicharrones Vs. Chicharrones Vs. Chicharrones (Unsa ang kalainan?)
Ang mga chicharrones, cracklings, ug chicharrones gigamit sa paghulagway sa linuto nga mga panit sa baboy.
Daghang mga tawo ang naggamit sa mga termino nga baylobaylo, nga naghunahuna nga parehas silang tanan. Ug sa usa ka paagi, sila. Tanan sila mga porma sa panit sa baboy.
Ug sa tinuod lang, walay maglagot nimo kung tawagan nimo og chicharrone ang pork rind or vice versa.
Bisan pa, sa estrikto nga pagsulti, adunay pipila nga mga kalainan tali sa matag usa.
- Mga panit sa baboy - tinuod nga panit sa baboy - adunay sulod lamang nga mga panit sa baboy.
- Mga Greaves Usahay usab naglakip mga salin tambok ug karne.
- mga cracklins usahay pwede adunay tambok ug karneug sila lagmit nga mas gahi ug mas crunchier.
Sa kadaghanan, bisan pa, ang pinakadako nga "kalainan" tali sa tulo mao ang lokasyon.
- Mga tawo sa Deep South: Alabama, Tennessee, Mississippi, ug uban pa. – tawga silag cracklins.
- Ang ubang bahin sa Estados Unidos nagpabilin sa panit sa baboy o panit sa baboy.
- Ang Chicharrones mao ang gipalabi nga termino sa Mexico, Spain ug Latin America nga mga nasud.
Keto ba ang panit sa baboy?
Daghang mga website ang nag-angkon nga ang panit sa baboy mao ang "ultimate keto snack." Apan kini ba tinuod nga ketogenic o kini usa lamang ka tumotumo?
Ikasubo, ang tubag dili yano sama sa gusto sa kadaghanan kanato.
Ang mubo nga tubag mao ang oo:
Ang panit sa baboy kay keto-friendly tungod kay kini walay carbs (gawas kon tinimplahan sa butang nga adunay carbs) ug daghang protina. Apan sila usab taas sa tambok ug sodium, ug naproseso kaayo, mao nga dili sila himsog.
Ang mga ketogenic diet nahigugma sa taas nga tambok, ubos nga carb nga mga pagkaon. Apan ang kaloriya nga sulud sa panit sa baboy dili makalimtan.
Sama sa giingon sa Tanan nga Mga Recipe, usa ka "standard nga bag sa chicharrones" mao ang "mahitungod sa kaloriya nga katumbas sa usa ka Big Mac."
Kadaghanan sa mga tawo dili motawag sa mga Big Mac matag adlaw nga meryenda nga himsog kaayo.
Busa, sa tanan nga paagi, pahimusli ang panagsa nga meryenda sa mga panit sa baboy kung nagsunod ka sa ketogenic diet. Apan sama sa uban pa, ang pagkamakasaranganon mao ang yawe.
Unsaon pagkaon sa panit sa baboy
Dayag nga, ang labing kadali nga paagi aron matagamtam ang mga chicharrones diretso gikan sa bag.
Kini mao ang sulundon nga crunchy snack kapuli alang sa French fries, ilabi na kon ikaw nagsunod sa carbohydrate-restricted diet.
Malingaw ka pa gani nga ituslob kini sa imong paboritong mga sarsa ug sarsa.
Apan nahibal-an ba nimo nga mahimo ka usab magluto uban nila? Ingon niana:
- Guntinga kini ug gamita kini imbes nga mga breadcrumb. Ang piniritong manok, piniritong steak sa nasud, ug meatloaf tanan makabenepisyo sa panit sa baboy.
- Idugang kini sa mga salad alang sa dugang nga crunch. Sila adunay mas gamay nga carbohydrates kay sa mga crouton ug piniritong sibuyas.
Oh! Ug ayaw ako pagsugod kung unsa ang mahimo nimo sa mga tacos, sabaw, ug mga sandwich nga sinugba nga keso!
Sa katapusan, mahimo pa nimo kini gamiton sa paghimo og mga pizza crust! Kung mao! Mas daghan sila nga daghag gamit kaysa imong gihunahuna.
