Chimuchurri sauce traditionnelle vient d'Argentine. Kasagaran kini gihimo sa tabang sa usa ka mortier ug usa ka pilon, o sa pag-decoupant sa mga tanum nga tulo nga pino ngadto sa punoan. Toutefois, vous pouvez également déposer vos ingrédients dans un mixer si vous êtes pressés. Ang sarsa sa cette nag-uban sa merveille les viandes grillées et c'est pour cela que nous vous proposons la recette du boeuf façon chimichurri!
Sagol:
ibubo 4 ka tawo
- 4 nga beef onlet
- Chimichurri nga sarsa
- ½ hugpong sa persil
- 2 C. sabaw sa origan
- 4 nga ahos nga cloves
- ½ nga buhis sa pagkaon
- 1 ka petit piment rouge
- 2 C. vin rouge nga sabaw sa suka
- 1 C. à jus de citron frais nga kape
- 120 ml nga olive huile
- sel & gahum
Ang mga yugto:
1. Ibubo ang starter, andama ang sarsa. Ibubo cela, vous pouvez suivre cette recette.
2. Placez les onglets dans a plat creux, puis versez la marinade dessus afin que chaque onglet soit bien enrobé. Filmez votre pla et laissez marinar 20 minutos.
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de dispose les onglets. Faites-les cuire environ 4 minutos sa chaque côté.
4. Lors du service, vous pouvez également étaler de nouveau la marinade sur your viande cuite.
Andam na ang imong boeuf façon chimichurri!
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