Si vostè està a la recerca d'unes postres frais pour l'été després d'un déjeuner al soleil, découvrez li tiramisu aux fraises! The s'agit d'una receta easy malgré li temps de repos un peu llarg. Toutefois, vous hurtterez no d'avisar attendu, on vous li promet!
Ingredients:
Aboqui 4 persones
- 12 tocadors
- 500 g de freses
- 250 g de mascarpone
- 130 g sucre en pols
- 3 uf
Les etapes:
1. Lavez et équeutez les fraises, pueu coupez-los en deux. Disposeu el moitié dans un mixeur, arrossegeu-los de jus de citron et ajoutez 30 g de sucre. Mixesa afin de créer un coulis.
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2. Embeure les galetes amb el coulis i reservar la resta per al muntatge.
3. Pendant ce temps, séparez le blanc des jaunes, puisbattz les jaunes avec 100 g de sucre. Ajoutez el mascarpone et mélangez.
4. Montez les blancs en neig jusqu'à ce que ils soient bé fermes. Incorporar-los ensuite délicatement au mélange précédent.
5. Manteniment, procediment de muntatge. Disposeu al fons del plat un rangée de boudoirs, versa un peu de coulis per-damunt així que uneix couche de creme. Répétez ensuiteu l'operació.
Acabar en decoració amb la resta de les fraises sud li dessus, puis réservez votre tiramisu aux fraises al frais jusqu'au lendemain!
