Chimuchuri sos tradicionalnelle vient d'Argentine. Obično se pravi uz pomoć mortiera i pilona, ili u dekupantu od tri fino tri do glavnog bilja. Toutefois, vous pouvez également deposer vos ingrédients dans un mikser i vous êtes pressés. Cette umak prati merveille les viandes grillées et c'est pour cela que nous vous proposons la recette du boeuf façon chimichurri!
Sastojci:
pour 4 osobe
- 4 goveđa angleta
- Chimichurri sos
- ½ gomile persila
- 2 C. supa od origana
- 4 čokoladni karanfilić
- ½ poreza na hranu
- 1 sitna crvena paprika
- 2 C. vin rouge sirćetna supa
- 1 C. à jus de citron frais kafa
- 120 ml Huile maslina
- sel & power
Faze:
1. Sipati starter, pripremiti sos. Pour cela, vous pouvez suivre cette recette.
2. Placez les onglets dans a plat creux, puis verez la marinade dessus afin que chaque onglet soit bien enrobé. Filmez votre pla et laissez marinar 20 minuta.
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de dispose les onglets. Faites-les cuire environ 4 minute chaque côté.
4. Lors du service, vous pouvez également étaler de nouveau la marinade sur your viande cuite.
Vaš boeuf façon chimichurri je spreman!
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