দরিদ্র একাগ্রতা এবং মানসিক সংবেদনশীলতা আছে. আন চি ন è ক্যাপিটাতো? ইয়ো'মানসিক ক্লান্তি এবং আমাদের সারভেলোর অভিবাদন জীবনের অনেকটাই দেয়।
“বিভিন্ন গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে আমার 7-8 ঘন্টার কম ঘুমানো উচিত, একটি খুব আসীন জীবনের জন্য এবং সাধারণত ডলসিউমি এবং একই সময়ে বেশ কয়েকটি রাফিনাটি পাওয়া যায়, মেমরি সমস্যা এবং একটি অকালের আবিষ্কারের সাথে বড় সমস্যা হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। সারভেলো ই ডেলে স্যু সেলের ইনভেকচিয়ামেন্টো”, বলেছেন পুষ্টিবিদ মারিয়া রোজারিয়া বাল্ডি। আমি রোটা পরিবর্তন করব কিন্তু এটা সম্ভব। প্রথমে সেরিব্রাল স্বাস্থ্য নিরাময় করার জন্য, এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে দৈনিক মেনুটি একটি ডিগ্রীতে প্রাপ্ত হয় আমি আমার নিউরনকে আকারে রাখব. Ecco quali sono e perché insert nei menù può essere di grande aiuto.
ফল ও সবজি খেতে হবে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট
নিখুঁত ফর্ম বজায় রাখা সার্ভেলো সারণী অনুসরণের মৌলিক নীতি হল তাজা ঘাসে শাকসবজি খাওয়া, নিয়ম মেনে 5 অংশ, 2টি ফল এবং 3টি শাকসবজি। "মস্তিষ্কের কোষগুলিকে রক্ষা করতে এবং তাদের ক্ষয় রোধ করার জন্য শাকসবজিগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে খুব সমৃদ্ধ। কুইন্ডি হ্যাঁ সব রঙের সবজি ও ফল। পুষ্টিবিদ মারিয়া রোজারিয়া বাল্ডি বলেন, "ফর্নিসকোনো পোই খনিজ ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের সাথে আসে, স্নায়ুতন্ত্রের অ্যালেটি"। "অ্যালকুনি ফ্রুটি, বিশেষ করে ল'অ্যাভোকাডো এবং পোর্টুলাকার মতো কিছু শাকসবজি, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ছাড়া, ফরনিসকোনো অ্যানচে লিপিডি পলিনসাটুরি যা সার্ভেলোর সঠিক কার্যকারিতায় অবদান রাখে"।
স্মৃতিশক্তি বাড়াতে মাছ ও শুকনো ফল
একই সময়ে কাজ করার জন্য সারভেলো অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড শিখেছে। পুষ্টিবিদ মারিয়া বলেন, "কোয়েস্টি নিউট্রিটি সি ট্রোভানো অ্যাসোসিয়েটি অ্যাই গ্রাসি পলিনসাটুরির পরিমাণে উচ্চমানের মাছ, বিশেষ করে নেল পেস অ্যাজজুরো, বিশেষ করে অ্যালিসি ই সার্ডিন, নেল ইউভা এবং নেলা ফ্রুটা সেকা এবং গুশিও," বলেছেন পুষ্টিবিদ মারিয়া। “Insieme agli acidi fati monoinsaturi presenti nell'olio d'oliva, কোষের পুনর্জন্মের পক্ষে, বুঝতে পারো যে del cervello e contrastano il rischio di sviluppare neurodegenerative malattie. Agevolano poi la produzione dei neurotrasmettitori coinvolti অসংখ্য সেরিব্রাল ফাংশন যা জ্ঞানীয় পতনের ঝুঁকি কমায়।"
মাছ, মাছ এবং ফলের স্বাদ ভালো জিঙ্কের উৎসের মতো। "এই খনিজটি, একটি চমৎকার অ্যান্টি-এজিং অ্যাকশন ব্যতীত, বায়োটিনকে সর্বোত্তমভাবে আত্মসাৎ করতে পারে, যা সার্ভেলোকে আকৃতিতে রাখতে সবচেয়ে মূল্যবান ভিটামিনগুলির মধ্যে একটি।" পালোমা ট্রোভারলা? "পার ফার্নে স্কোর্টা যথেষ্ট আরিকচার এবং মেনু quotidiani di cereali integrali farro, orzo এবং oatmeal খায় এবং অন্তত এক বা তিনটি করে সাতটি লেবু খায়, বিশেষ করে এবং শুকনো পিসেলি"
কোয়ালচে চাল
ফ্যান্টাসিয়া ডি গ্রিনারি এবং লেগুমিভাই আল্লা রিসেটা
Ricetta: Il crostone di legumiVai alla ricetta
আমরা পেন্টোলা ধীর কুকার ব্যবহার করি, এতে একটি ধীর কুকার রয়েছে, তাপমাত্রা কম, পরিবেশ শান্ত: যাতে এই পেন্টোলা সবকিছু অক্ষত রাখে এবং খাবারকে পুষ্টি দেয়, সুগন্ধ ছড়িয়ে দেয় না এবং ঘনীভূত হয় না।
রিসেটাতে যাও
অর্জো সহ ল্যামন ফ্যাজিওলি জুপ্পা
Un omaggio al fagiolo di Lamon IGP, che in questo piatto sprigiona il meglio di se. আমরা ভেনেটো পর্বত খুঁজে পেয়েছি, ল্যামন এবং সোভরামন্টের নির্দিষ্ট উচ্চভূমিতে, যেখানে আমরা খামার এবং খামার থেকে এসেছি। আমি কাকে বলেছিলাম যে আমি একটি সুন্দর গরম খাবার রান্না করব?
রিসেটাতে যাও
কিউবেটি ডি সালমোন স্কোটাটোভাই আল্লা রিসেটা সহ অর্জো অলিও পিকান্টে
মিনেস্ট্রা ডি ফারো লেগুমের সাথে ভাই আল্লা রিসেটা
