Прескачане на съдържание

Prosecco: виното, което се радва на успех в целия свят

Non c'è Paese към света с толкова много богатство и разнообразие от продукти naturali, as li regala il territorio, or lavorati da mani experte in modi simpleci che sono antichi e insieme i più contemporanei. обработете го пътуване alla scoperta delle nostre bontà da bere e da mangiareDa quel più conosciute al que le least not notontano dala zona di produzione.

просекото

Свеж, лесен и незабавен вкус, високо алкохолно съдържание и приятелска цена, дори и за бутилките maggior pregio. Se in tutto il planeta si consumano ogni anno oltre 753 милиона di bottiglie di Prosecco, ci sono però anche divers altre ragioni. Perché parliamo di un vino davvero „множествено число“: c'è la particularidad лекар (наименование, което показва най-високото качествено ниво) на Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore (той има своя връх в Cartizze и той cui ripide colline coperte dai vigneti fanno част от Patrimony dell'Umanità dell'Unesco), и Докторът на Асоло. E poi c'è il Prosecco Doc, и когато гроздето раколта (което идва от più, култивирано в pianura), винификацията и imbottigliamento дойдоха изцяло в провинция Тревизо и Триест, ако не можех да използвам специалните споменавания Просеко Док Тревизо mi Просеко Док Триест; Наскоро беше Doc si è aggiunto anche il rosé, с piccola percentuale di uve pinot nero. Inoltre, ci sono versioni più или по-малко тиквички, от più secco Extra Brut до più dolce Dry. Infine (ma senza potersi fregiare del fin „Superiore“, в случая на Conegliano Valdobbiadene), ecco pure il Frizzante, ферментирало в автоклав като пяната, но с по-ниско налягане; il Tranquillo, da vee molto maduro; Col fondo, което е оригиналното, „предшествено“ Prosecco, вписано в Docg с определението „Sui Lieviti“. Пчелен мед винен успех Това не е импровизиран подвиг. кажи о стари радичи, ben salde на земята, яде го от селския и енергичен vitigno, от който произхожда: il glera. В литературата първият цитат е от 1754 г. в дитирамба Il Roccolo di Aureliano Acanti. Неотдавнашната история започва отново във Втората война с intrarendenti imprenditori и бумът на продайте цялото устие.

ела riconoccerlo

Fatte save lefferenze, talora notevoli, le diversity typologie e denominazioni hanno in comune il цвят paglierino scarico, i fruttati fruttati e floreali, добрата хармония в устата, със свежа и градивна киселинност и леко тяло. В момента dell'acquisto винаги върви контрол, че при етикетиране и маршируване на краката Docg e Doc.

Елате да го оцените

Per le sue characteristiche, Prosecco ben si adatta in primo luogo all'aperitivo. Tuttavia – както е посочено от Consorzio Conegliano Valdobbiadene – благодарение на променливостта на дозировката на тиквичките, на умереното алкохолно съдържание и на свежестта, Prosecco ако ползата също има консумация на tutto pasto, nelle версии Brut и Extra Brut. Версията Extra Dry е завладяна и продадена, защото е добра с i cibi agrodolci и piccanti, различно от molte ricette venete all'agro. На масата тайната на абинамента е в съответства на вашата личност неинвазивен с подготовка Lascino ще се появи с вкус и оригинален аромат на суровина. За да го вкусите, температурата – изяжте всички кифли – не трябва да пада под 5-6 градуса и няма да надвишава 7-8. Reed se i «tradizionalisti» lo apprezzano ancora servito nell'alta e stretta flute, il bicchiere più adatto è ampio, a forma di tulipano, così da lasciare agli aroma la possibilità di sprigionarsi freely.