Традиционният сос чимучури vient d'Argentine. Обикновено се прави с помощта на мортие и пилон, или при декупиране на билките три фино към основната. Toutefois, vous pouvez également déposer vos ingrédients dans un mixer si vous êtes pressés. Cette sauce придружава merveille les viandes grillées et c'est pour cela que nous vous proposons la recette du boeuf façon chimichurri!
Състав:
изсипете 4 души
- 4 телешки онглета
- Сос Чимичури
- ½ връзка персил
- 2 C. супа от риган
- 4 скилидки чесън
- ½ такса храна
- 1 петит пимент руж
- 2 C. вин руж супа с оцет
- 1 C. à jus de citron frais кафе
- 120 мл маслинено масло
- продажба и мощност
етапите:
1. Изсипете предястието, пригответе соса. Pour cela, vous pouvez suivre cette recette.
2. Placez les onglets dans a plat creux, puis versez la marinade dessus afin que chaque onglets soit bien enrobé. Filmez votre pla et laissez marinar 20 минути.
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de dispose les onglets. Faites-les cuire environ 4 минути chaque côté.
4. Lors du service, vous pouvez également étaler de nouveau la marinade sur your viande cuite.
Вашето boeuf façon chimichurri е готово!
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