Перайсці да змесціва

Pesto di fave: ecco come si fa

Ён любімы песта Гэта тыповая рычэта ад яе вясновы этапкалі бабовыя свежыя, саспелыя і багатыя ды запор. Калі гэта тыповая падрыхтоўка лігурыйскай – sul versante di levante della region lo chiamano più проста – ma che ormai è шырока распаўсюджаны ва ўсіх частках Італіі.

Ён любімы песта è la ricetta perfetta per sfruttare the ottime пажыўнае ўласцівасць скажыце, які інгрэдыент, багаты скажыце жалезамагній, калій, селен і раме ды вітамін. Калі вы можаце выкарыстоўваць яго, каб заправіць макароны, рыхтуючы а у першую чаргу сапраўдная, пажыўная і вельмі духмяная, але і зрабіць сальса per secondi di carne e, perché no, per portare a tavola un лёгкая заправа і смачны манджарэ падчас аперытыва або антыпасты з dei crostini di pane або dei хлебныя палачкі салата.

Рыс для яго падрыхтоўкі любімы песта Гэта вельмі проста, а рыхтуецца, безумоўна, хутка. Гэта мая парада, каб выкарыстоўваць яго бабовыя свежыя, каб атрымаць максімальную асалоду ад густу фав Пестаў molto più saporito. Кампост ды пуò спажыць неадкладна падтрымліваць халадзільнік – Накрыць плёнкай або ў герметычным кантэйнеры і толькі на любы дзень – або ў маразілку Замарозьце і выкарыстоўвайце адразу.

Любімы песта: рыс

Ingredientes

200 г фрэша без бакчэла
100 мл аліўкавага алею першага адціску
6/7 прахалодны мятный туман
1 востры часнык
90 г рамана пекорино
брудны qb

працэс

Перш за ўсё трэба прыгатаваць ежу дома любімы песта ідэальны è добра паліраваць i бабовыяліквідацыі buccia і togliendo пеліцына Che ricopre. У блендере da cucina, poi, bisogna semplicemente aggiungere alle любімы Foglie ды хлусіў, Ён пекарыно grattugiato, l'olio extravergine di oliva, lo spicchio di aglio sbucciato (неабавязковы інгрэдыент, da toglière per chi non ne apprezza il sapore nel pesto) e iniziare a скрыпкадобрая аб'ява атрымаць a аднастайнага кампостаaggiusandolo poi di sale.

Я ведаю кансістэнцыю любімы песта Гэта не тое, што пажадана, калі вы можаце дадаць трохі алею extravergine і калі вы можаце атрымаць алей, які мае якар, непасрэдна ў песта, каб надаць яму невялікую кансістэнцыю ў più al piatto.

Любімае на кухні: рыс