Plutôt que de cuisine une raclette tradicionalnelle, vous pouvez réaliser cette tresse feuilletée montagnarde proposée par CuisineAZ.com тут складаецца з мадэлявання une tresse à base de pâte feuilletée у акампанеменце des éléments propes à une raclette. Le fromage et la charcuterie seront donc de mise dans cette recette qui representante astucieuse a Alternative aux plats hivernaux.
Інгрэдыенты:
- 1 паштэт feuilletée
- 1 яйка
- дзю тым
- 300 грам сыру раклет
- 6 лустачкі вяндліны
- 2 да 3 c. à moutarde à ancienne soup (ou de crème fraîche)
- Соль і перац
Этапы:
1. Étalez la pâte feuilletée у плане работы. À Aide d'un couteau, réalisez des petites bandes d'environ 1 centimetre large sur les two côtés opposes de la pâte.
2. Ай. niveau du centre du fond de tarte, étalez de la moutarde à the ancienne або peu de crème fraiche.
3. Par-dessus, пазбаўцеся траншаў fromage à raclette.
4. Disposez ensuite the tranches de jambon sur le fromage.
5. Saupoudrez du thym et remettez une couche de fromage puis une couche de jambon.
6. Rabattez les morceaux de pâtes découpés préalablement sur le center of the training of façon à faire une tresse.
7. Badigeonnez du jaune d'œuf sur le dessus de la tresse. Faites in sorte de bien la fermer en pinçant la pâte.
8. Enfournez à 180 ° C вісіць 25 хвілін.
9. Degustez votre tresse feuilletée montagnarde tant qu'elle est encore chaude!
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