Plutôt que de cuisiner une raclette traditionalnelle, vous pouvez réaliser cette tresse feuilletée montagnarde በ CuisineAZ.com የቀረበው እዚህ በፕሮፕስ ፕሮፔስ ኤ ዩኔ ራክልት ታጅቦ በፓቴ ፌውለቴኤ ላይ የተመሰረተ ትራሼን መቅረጽ ነው። Le Fromage et la charcuterie seront donc de mise dans cette recette qui représente astucieuse a Alternative aux plats hivernaux።
ግብዓቶች
- 1 pate feuilletée
- 1 እንቁላል
- duthym
- 300 ግራም የራክሌት አይብ
- 6 ቁርጥራጮች የካም
- ከ 2 እስከ 3 ሴ. à moutarde à ancienne ሾርባ (ወይም ክሬም ፍራይቼ)
- ጨውና ርጭት
ደረጃዎች፡-
1. ፓት ፊውሌቴይን በስራ እቅድ ውስጥ ያስቀምጡ. Aide d'un couteau, réalisez des petites ባንዴስ d'environ 1 ሴንቲ ደ ግራንዴ ሱር les deux côtés opposés de la pâte.
2. አው. niveau du center du fond de tarte, étalez de la moutarde à the ancienne ወይም peu de crème fraiche.
3. ፓር-ዴሰስ፣ የ fromage à raclette ንብረቱን አስወግዱ።
4. Disposez ensuite les tranches ደ ጃምቦን ሱር le fromage.
5. ሳውፖድሬዝ ዱ ቲም እና ረሜትተዝ አንድ ሶፋ ደ ከፍሬጅ ፑይስ አንድ ሶፋ ደ ጃምቦን።
6. Rabattez les morceaux de pâtes découpés préalablement sur le façon à faire une tresse ዝግጅት ማዕከል።
7. Badigeonnez du jaune d'œuf sur le dessus de la tresse. ፋይይትስ በዓይነት ደ bien la fermer እና pinçant la pâte።
8. Enfournez à 180 ° ሴ 25 ደቂቃ ተንጠልጥሏል.
9. Degustez votre tresse feuilletée montagnarde tant qu'elle est encore chaude!
የመስመር ላይ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
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