25 recetas fáciles de desayuno sin lácteos

La intolerancia a la lactosa no es una broma, por eso estos recetas de desayuno sin lácteos son un cambio de juego.

Porque el desayuno es lo suficientemente difícil sin preocuparse por el malestar estomacal. Y dado que casi el 50 % de los estadounidenses son intolerantes a los lácteos, es probable que necesite algunas de estas comidas en algún momento.

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Sin mencionar todas las "dietas" que circulan con restricciones de productos lácteos.

Afortunadamente, en lo que respecta a las recetas de desayuno sin lácteos, estas son las mejores de las mejores. Entonces, ya sea que desee un desayuno totalmente vegano o algo lleno de tocino, lo tenemos cubierto.

Estos panecillos de desayuno de tocino y huevo de tres ingredientes son paleo, cetogénicos, bajos en carbohidratos y compatibles con Whole30. Sin mencionar que también son libres de cereales, lácteos, azúcar y gluten.

¡Sé! loco, ¿verdad?

Sin embargo, más allá de eso, ¡son simplemente deliciosos! Con nada más que tocino, huevos y cebollas verdes, es difícil que no lo sean.

Hardee nos vendió la idea de que un sándwich de desayuno debe estar cargado de carne, huevos y queso.

Pero este sándwich de desayuno vegetariano es tan sabroso y abundante como cualquier galleta de Hardee.

Con un huevo, salsa picante y una gran cantidad de verduras frescas, este sándwich de desayuno tiene mucho sabor. También es apto para vegetarianos y tiene un alto contenido de proteínas.

Si bien admito que hacer salchichas veganas desde cero es mucho más trabajo que comprar una caja del congelador, también es mucho más delicioso.

Las salchichas vegetarianas congeladas nunca pueden igualar el nivel de especias, sabor y genialidad que puedes obtener al hacer las tuyas. ¡Incluso la apariencia y la textura son más parecidas a la carne!

Si buscas algo un poco más reconfortante y dulce, prueba esta avena vegana horneada con manzana y canela.

Es una excelente receta de otoño porque contiene manzanas, jarabe de arce, nueces y las mejores especias para calentar.

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Dicho esto, puedes prepararlo y disfrutarlo en cualquier época del año.

Necesitarás menos de 15 minutos para preparar este revuelto de tofu vegano, y solo requiere nueve ingredientes, seis de los cuales son especias.

Agregue algunas verduras frescas y carne vegana para el desayuno si lo desea, pero para la mezcla, todo lo que necesitará es tofu, aceite, levadura nutricional y un montón de especias.

No se vuelve mucho más simple.

Este tazón de desayuno rápido de 14 minutos puede no contener gluten, pero está lleno de antioxidantes, vitaminas y minerales para darle un gran impulso de energía.

También es altamente personalizable. Elija diferentes frutas, bayas y aderezos para que sepa exactamente como lo desea.

Es afrutado, a nuez, dulce y deliciosamente saciante.

Esta cazuela de desayuno esponjosa y gruesa tiene muchas verduras frescas, hierbas y salchichas jugosas.

Tiene un alto contenido de proteínas, pero solo tiene cinco carbohidratos netos por porción, lo que lo hace perfecto para quienes siguen dietas cetogénicas.

Lleva un poco de tiempo hacerlo, pero puedes prepararlo la noche anterior e incluso hornearlo si quieres. Sabe igual de fabuloso recalentado al día siguiente.

Pruebe este plato de salmón y huevos si necesita algo rápido pero lleno de proteínas.

Se tarda poco más de 15 minutos en prepararlo y cocinarlo, tiene 13 gramos de proteína y es bajo en carbohidratos.

Además, es salmón ahumado. ¡No hay nada mejor que eso!

Comer coles de Bruselas para el desayuno puede parecer extraño, pero hay mucho más en este picadillo rápido que solo coles.

También agregará cebollas, tocino, caldo de verduras, mostaza Dijon, vinagre de sidra de manzana, pimienta, perejil y hojuelas de chile.

Juntos, los ingredientes crean un sabor fresco, terroso y ligeramente picante que es increíblemente bueno.

La cazuela de tostadas francesas es una delicia decadente y deliciosa, ya sea que la sirva para el desayuno o el brunch.

Y esta versión sin lácteos sabe tan bien como la original.

Tiene el sabor cálido y especiado de la canela y el jarabe de arce y la acidez agria de los arándanos. Cuando lo muerdes por primera vez, hay un ligero crujido, pero el centro es masticable y tierno.

Lo mejor de todo es que puedes hacerlo la noche anterior y ahorrarte algo de tiempo al día siguiente.

La receta de estos bagels de dos ingredientes en realidad incluye cinco ingredientes, pero solo se requieren los dos primeros.

Todo lo que realmente necesita es harina leudante y yogur griego sin lácteos.

A partir de ahí, puede optar por agregar el huevo batido y las semillas o mantenerlos simples. De cualquier manera, te sorprenderá gratamente.

Las crepas de garbanzos no son tan delgadas y dulces como las crepas tradicionales, pero si necesita una opción sin lácteos ni huevo, estas son difíciles de superar.

Los harás con solo ocho ingredientes, son aptos para veganos y están llenos de sabor. Puede ajustar sus coberturas para que sean dulces o saladas, como prefiera.

No estaba seguro de que me gustaran, pero los waffles integrales son sorprendentemente buenos.

También son fáciles de hacer, solo requieren 15 minutos y ocho ingredientes.

Crujiente en los bordes pero esponjoso y suave en el centro, el audaz sabor a canela enmascara el amargor de la harina de trigo integral.

Cúbralos con bayas, jarabe de arce o crema batida no láctea para una delicia extra indulgente.

Si realmente tiene prisa pero no quiere salir de casa con el estómago vacío, prepare este yogur de plátano y anacardo de cinco minutos.

Es cremoso, afrutado y con sabor a nuez, y satisfará tu gusto por lo dulce sin ser demasiado azucarado o pesado. Y al ser vegano, sin lácteos, sin gluten y sin huevo, también es bastante saludable.

Estos panqueques esponjosos con infusión de chocolate son simplemente divinos.

No estoy seguro de conocer a nadie que no los aprecie, independientemente de si son veganos o no.

No contienen lácteos ni huevos, usan solo ocho ingredientes y se preparan en solo 20 minutos.

Lo mejor de todo es que tienen la misma textura suave y acolchada de los panqueques "normales" y el doble de sabor.

Si prefiere las batatas y la canela a las chispas de chocolate, estos panqueques de batata pueden ser más de su estilo.

Son tan fáciles de hacer como los de chispas de chocolate, y tienen la misma textura maravillosamente esponjosa, pero son una deliciosa delicia de otoño sin todo el chocolate.

Los rollos de canela sin lácteos son tan pegajosos, pegajosos e increíblemente dulces como los rollos de canela tradicionales, pero están 100 % aprobados para veganos.

Desafortunadamente, vegano no es igual a saludable. Estos dulces tienen un alto contenido de calorías y carbohidratos. Por lo tanto, asegúrese de disfrutarlos con moderación.

Estas preciosas galletas doradas son suaves y parecidas a una nube por dentro y perfectamente en capas y escamosas por fuera.

También son mucho más simples de hacer que otras galletas caseras.

Se tarda unos 25 minutos en preparar y cocinar una docena, y solo necesitará cinco elementos básicos de cocina simples: harina, polvo de hornear, sal, aceite y agua.

La avena de la noche a la mañana es una forma sabrosa, saludable y repleta de proteínas de comenzar bien el día, y simplemente no puedes vencerlos por conveniencia.

Usted hace todo el trabajo por la noche, "todo el trabajo" solo toma unos cinco minutos, luego toma y sale por la puerta.

Puede ajustar las coberturas para que sean dulces, afrutadas, chocolatadas, etc., pero esta receta presenta los sabores ricos y cálidos de la canela, el jarabe de arce y las nueces. ¡mmm!

Este parfait principalmente suave y cremoso es agrio, ácido y presenta un buen toque crujiente de la granola sin lácteos.

Es increíblemente afrutado pero no demasiado dulce.

Además, tiene un gran color púrpura que llamará la atención de todos.

Los desayunos dulces y afrutados están muy bien, pero a veces necesitas algo sabroso que sea lo suficientemente abundante como para durar todo el día.

Este burrito de desayuno vegano cumple con los requisitos.

Solo tiene seis ingredientes principales, pero se combinan para hacer una comida abundante.

Si te gusta un buen burrito de desayuno mexicano pero necesitas una opción vegana, esta es la receta para ti.

Estas encantadoras donas rosadas cuentan con un glaseado de fresa dulce y espeso. Los hace brillantes, de sabor afrutado y perfectos para el verano.

Las donas en sí mismas son livianas y húmedas, y aunque no contienen gluten, nunca lo sabrás al mirarlas o probarlas.

Ya sea que los coma para el desayuno, el brunch o como un postre vegano, seguramente deleitarán sus papilas gustativas.

Las frittatas son el paquete completo, ¿no crees?

Son bonitos, coloridos, sabrosos y tienen una gran textura. También son abundantes y relativamente saludables.

Esta receta combina huevos, leche de almendras, aceite de oliva, tus verduras favoritas, calabacín, ajo, pimentón, tomates, tomates cherry, sal, pimienta y todas las hierbas frescas que puedas manejar.

Es una opción de desayuno fresca y limpia que te hará sentir sano y justo solo por comer algo tan bueno.

Estas barras de desayuno sin gluten y sin lácteos son increíblemente masticables y tienen tanto sabor como proteína.

Tienen un sabor especiado, a nuez y algo tropical que es dulce, rico y delicioso. Puede preparar más de una docena en solo 35 minutos, lo que los convierte en una excelente opción para el desayuno.

También funcionan bien si necesitas algo que te recoja al mediodía.

No sé quién decidió romper huevos en un aguacate y hornearlos, pero esa persona es un verdadero héroe.

Nunca hubiera pensado en hacer este desayuno rico en proteínas y bajo en carbohidratos por mi cuenta, pero ahora no me canso.

Todo lo que necesitas es aguacate, huevo, tocino desmenuzado y cebollino. (Un poco de salsa picante tampoco está mal). Se tardan 20 minutos o menos en prepararlos y son deliciosos.