23 recetas fáciles de grosellas que te encantarán

Desde crumbles y galettes hasta pasteles y mermeladas, aquí hay 23 agridulces recetas de grosella eso traerá alegría a tu corazón amante de las bayas.

Lo crea o no, esta pequeña baya una vez estuvo prohibida en los EE. UU., por lo que no se ve con demasiada frecuencia. Por el contrario, es muy popular en el Reino Unido.

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Pero, ahora que está ampliamente disponible en la mayoría de los estados, está ganando terreno lentamente, lo cual es fantástico porque las grosellas espinosas son dulces, ácidas, un poco ácidas y locamente versátiles.

Entonces, si tiene curiosidad acerca de estas bayas saludables con aspecto de uva, pruebe una de estas deliciosas recetas de grosellas espinosas hoy.

Este es un postre tradicional con un toque encantador.

Las grosellas espinosas agrias pero dulces descansan debajo de una cobertura crujiente de avena que lo hace muy parecido a una manzana crujiente, solo que mucho más agria.

Con ingredientes básicos y solo 15 minutos de preparación, este crumble demuestra que hornear no tiene por qué ser complicado.

Sirva el crumble de grosella espinosa con una bola de helado de vainilla para un refrigerio de verano.

Hacer mermelada es la mejor manera de conservar las grosellas. ¡Evita que desperdicies comida y te da una deliciosa variedad!

Esta mermelada de grosella espinosa básica requiere solo tres ingredientes (cuatro si incluye agua).

Está listo para ser devorado en menos de una hora y se mantendrá bien durante muchos meses. Esfuerzo mínimo, recompensa máxima: ¿qué más se puede pedir?

Si tiene antojo de una tarta casera pero no quiere pasar por la molestia de hacer una masa de mantequilla desde cero, esta receta lo tiene cubierto.

Usarás una mezcla simple de harina, azúcar y mantequilla derretida para crear una corteza. ¡Así que no hay necesidad de enrollar, amasar o probar la masa!

El relleno es una mezcla maravillosa de grosellas cocidas en mantequilla morena, azúcar y huevos.

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Es dulce y agrio con una dosis extra de bondad de nuez de la mantequilla dorada.

¡No se deje engañar por el tonto de la grosella espinosa! Puede que tenga un nombre tonto, pero es un postre celestial que es tan simple que cualquiera puede hacerlo.

Un tonto de frutas es un postre inglés hecho mezclando puré de frutas guisadas en algún tipo de crema o crema pastelera.

En esta versión, utilizarás una mezcla de yogur batido y nata. El puré de frutas, por supuesto, incluye nada menos que grosellas.

Si lo prefiere un poco más dulce, intente rociar un poco de miel por encima.

No debe confundirse con un flan suave y sedoso, esta próxima receta se trata de la versión en inglés de un pudín.

Este postre británico es un bizcocho generalmente terminado con una melaza dulce y pegajosa rociada encima.

En esta variación, el bizcocho está adornado con grosellas para darle un perfil de sabor dulce y agrio.

Aquí hay otra receta de pudín de grosella espinosa, en caso de que no hayas probado suficiente de este postre británico la primera vez.

En esta versión, las grosellas se esconden debajo de una capa de bizcocho húmedo y esponjoso.

Sirva el budín con natillas o helado para contrarrestar la acidez de las bayas.

Y en caso de que no lo hayas notado, muchas de estas recetas provienen del otro lado del charco. Como mencioné, ¡las grosellas son muy populares entre los británicos!

Un cordial de saúco es una bebida británica clásica hecha para conservar las flores de saúco.

Por lo general, es solo una combinación de flores de saúco, azúcar y agua.

Pero, en esta receta, agregará bayas agrias y jugo de limón para crear el yin y el yang de sabores perfectos.

Este sorbete de grosella espinosa es tan delicioso como bonito. Ese tono rosa bebé es tan adorable que podría mirarlo durante días.

Con un hermoso equilibrio entre dulce y agrio, este sorbete es absolutamente refrescante. Es una excelente manera de ahuyentar el calor del verano.

Esta gloriosa bagatela tiene capas de grosellas dulces y ácidas, bizcocho, gelatina de flor de saúco y natillas.

Y se remata con crema batida encima. ¡mmm!

Se parece a cualquier otra bagatela que hayas probado antes, pero los sabores definitivamente son diferentes.

¡Es otro postre fantástico que nos trajeron nuestros amigos del otro lado del charco!

Como fanático de la tarta de queso, nunca digo que no a probar nuevas variedades y sabores del postre suave y cremoso.

Entre la base de galleta desmenuzada, el relleno de pastel de queso con infusión de flor de saúco y la cobertura de grosella espinosa tostada, este pastel de queso es igualmente único y delicioso.

Te encantará el dulce aroma floral y el sabor de la flor de saúco. Pero es súper sutil, por lo que no domina todo.

La cobertura de grosella espinosa dulce demuestra que tostar la fruta es la mejor manera de hacerla diez veces más deliciosa.

Una galette es una tarta francesa con una corteza de forma libre, ¡lo que significa que no es necesario que estés limpio!

En esta receta, la corteza se rellena con una excelente mezcla de nectarinas dulces y grosellas picantes.

Se equilibran muy bien y producen una notable explosión de sabores.

Aquí hay otro postre francés, solo que esta vez estamos viendo pasteles de almendras del tamaño de un bocado.

Con grosellas agrias y avellanas agrias, esta receta friands recibe capas adicionales de sabores y texturas excepcionales.

Estas delicias son maravillosamente densas y desmenuzables, perfectas para el café de la mañana o el té de la tarde.

¡Di 'hola' a una de las dos recetas de grosella espinosa que no son dulces!

Es una práctica común en la India encurtir las grosellas, o amla, como las llaman.

Sin embargo, no son como el típico condimento agridulce.

Cocinados con especias indias y condimentos como cúrcuma y chile rojo en polvo, estos encurtidos tienen un perfil de sabor salado y picante.

Se usan como condimento o se sirven con arroz y otros platos de desayuno indios.

Esta tarta de frangipane de grosella espinosa tiene la combinación perfecta de dulce, nuez y tarta. ¡Es alucinantemente delicioso, por decir lo menos!

Entre su corteza desmenuzable y su sensacional relleno de almendras y grosellas, es difícil elegir qué componente me gusta más.

La dulzura y la nuez del coco más la acidez de las bayas hacen una combinación perfecta en este pastel de ensueño.

¿No me crees? ¡Pruébalo y compruébalo por ti mismo! Es tan ridículamente bueno; no querrás compartir.

El pastel en sí es húmedo y tierno, pero es el perfil de sabor único lo que te dejará con ganas de más.

Se agregan rodajas de almendras y azúcar en polvo en la parte superior para que babees aún más.

La acidez de las grosellas y el dulce sabor floral de la manzanilla son los aspectos más destacados de esta mermelada.

Extienda esto sobre tostadas, cúbralo con helado, úselo como relleno de pastel o simplemente cómalo con una cuchara; no puede equivocarse.

Esta mermelada es tan deliciosa que querrás incorporarla tanto como puedas en tus comidas diarias.

¡Este pastel de grosella espinosa es húmedo, tierno y lleno de sabor! Además, ¿qué tan increíblemente hermoso se ve?

También te encantará el toque brillante de sabor que las grosellas agregan a este postre.

Su acidez equilibra muy bien la dulzura del pastel; querrás una segunda porción... ¡y tal vez incluso una tercera!

Tomemos un breve descanso de los postres indulgentes y centremos nuestra atención en esta bebida de desintoxicación.

Seamos honestos, tales bebidas, si bien son buenas para el cuerpo, tienden a tener un sabor horrible. ¡Afortunadamente, este no lo hace!

Esta bebida verde desintoxicante tiene un sabor sorprendentemente agradable con su mezcla de grosellas dulces, verduras y hojas de curry.

¡Nunca es demasiado temprano en la semana para este cóctel de champán!

Saca a relucir al conocedor de cócteles que llevas dentro con esta receta súper sencilla.

Champaña, agua de rosas, flor de saúco y grosellas es todo lo que necesitas para preparar esta bebida dulce y espumosa.

Las chuletas de cordero son excelentes solas, ¡pero son mucho mejores cuando se combinan con gelatina de menta!

Pero esta gelatina tiene una sorpresa: también está llena de manzanas crujientes y grosellas agrias.

Me encanta cómo el sabor dulce y mentolado de la gelatina atraviesa el rico juego del cordero. Se equilibran maravillosamente.

Adoro los mini postres, razón por la cual tengo tantos pequeños moldes y tarros de albañil abarrotando mis armarios.

Pero una vez que veas lo adorables que se ven estas grosellas, tengo la sensación de que te subirás al carro.

Entre la mermelada de grosella espinosa, la avena desmenuzada y el coco deshidratado, este es limpio, simple y delicioso.

En primer lugar, ¿qué tan encantador es el nombre de este plato? ¡Hace un buen trabajo para mantenerte intrigado!

En la película clásica, la heroína horneó este pastel de grosellas con doble corteza para los enanos, con la esperanza de convencerlos de que la dejaran quedarse en la cabaña.

Fue tan bueno que incluso Grumpy finalmente lo aprobó. ¡Así que imagina lo que podría hacer por ti!

Las grosellas y los arándanos se unen para crear esta deliciosa mermelada, y tengo que advertirte, ¡esta es adictiva!

Las bayas se complementan entre sí, por lo que querrás hacer al menos el triple de la receta.