phumlani: “Inhlanhla yami ingilethele uhambo lwezolimo lwe-biodynamic, olwaqalwa ngumama wami futhi engihlanganyela nalo manje. I-mio avviso, i-biodynamic futhi ngenye indlela imo di qualità e rispetto. Izinga lempilo yethu kanye nezilwane, izilwane kanye nabantu abasizungezile; “Inhlonipho ngalesi sikhathi esisiphilayo nalokho esikugcinele ikusasa.”
rosalia: “Manje ngaqala ukukhiqiza irayisi nokusanhlamvu kwe-biodynamic iminyaka engu-35, eminyakeni eyishumi edlule uSteiner kanye nentshisekelo yami ku-anthroposophy. Ngenkathi ngizinikele kwezolimo, ngaqhubeka nokuguqula i-biodynamics yami ngenza engikubhalile encwadini yami. Ukusebenzisa lesi simiso akusho nje ukwamukela indlela yokulima, kodwa kunalokho ukuzuza indlela yokuphila yeqiniso nefanele, emkhakheni wangasese nabasebenzi.”
Liyini inani lendawo eqinisekisiwe ye-biodynamic ye-Demeter?
Dora: «Ukusimama kuyisihloko samanje kithi nakwabanye, futhi singasho ukuthi i-biodynamics iwumkhuba wezolimo osimeme we-eccellenza: sicabanga ukuthi uma sondla ngokuqondile kusuka ku-humus ekhona emhlabathini, ukuzala kwayo kungukukhathazeka kokuqala kwe-chi izitshalo, ukukhiqiza ukudla okunempilo. Isitifiketi se-Demeter siqinisekisa lokhu kumthengi, ngemashi eyaziwa kahle emhlabeni, ukuthi i-cibo eyitholayo izuzisa yonke impilo yayo kanye neyemvelo.”
phumlani: “Essere certifi Demeter, prima di tutto, means codividere gli stessi principi di vita e di lavoro con colleghi e amici. "Inoltre un strada para noscere a tutti l'agricoltura biodinamica ed è isiqinisekiso somthengi ngamunye."
rosalia: “Imashi yakwaDemeter isinike imvume yokudayisela imikhiqizo yethu kulokho ebesikuhlosile, sinake impilo kanye nemvelo. Vi sono inoltre initiative e convegni organizzati dall'associación, utili per gli addetti ai lavori e per tutte le persone che desiderano approcciare questo methodo di coltivazione e fare networking».
I-impegno delle donne kanye ne-di tutti gli agricoltori del mondo biodinamico è quindi una constant. Hhayi uma ikhuluma ngendlela eyodwa kuphela yokwenza ezolimo, kodwa ngendlela eyiqiniso nefanelekile ifilosofi yempilo. I-Demeter Italia, enekomkhulu e-Parma, iqinisekisa ukuthi zonke izigaba zenqubo, ukukhiqizwa nokuguqulwa kwemikhiqizo, kuhambisana nesimiso sokusimama, ngokuvumelana nemvelo kanye nomjikelezo wezinkathi zonyaka, futhi ukuze inkonzo ingagcinwa ku-marchio rionosciuto i-livello yomhlaba.
