Dagli antipasti ai primi, ma anche dolci e secondi piatti with the Zuca: d'autunno quest'ortaggio ci dà parecchio da fare; Isikhathi esifanele sokuyithwala etafuleni le-ogni occasione kanye ne-noi ci tiriamo certo indietro, anzi: tutte le scuse sono buone per cucinarlo.
E dal canto suo la zucca, regina della stagione, con la sua kuyahlukahluka uma iboleka i-appunto ku-tantissime ricette, inikeza a ikhekhe elimnandi ukusebenza njenge-antipasto ekududuzeni velvethi ukuqhathanisa i-first freddi, nikeza umuntu ifomethi ekahle yokunikeza inhlawulo ye-agli ospiti kosaziwayo Ithanga lepayi che non può mancare por Halloweenangingedwa
Secondi autumnal vegetariani nge zucca
Uma kulo mzuzu eyisikhombisa eduze nogqozi oluyimfihlo engxenyeni yesibili yekwindla, kunemibono ethile yemifino lapho i-zucca i-abbinata isikhangiso uhlazaunayo ushizi Woza uova, and impreziosita da funghi e tartufi del bosco: Zucca al forno con verza e nocciole, Zucca e cavolfiore arrosto, crema di crescenza e tartufo, Gratin di zucca e amaretti, Purè di zucca e castagne su cavolo nero con crema di riso, Insalata di zucca con croste di grana croccanti zuccanti, Frittata e cavolini, Tuorlo croccante con insalata caldo-fredda di zucca e funghi, Uova al tegamino con zucca e cavolo verza, Fagottini di verza con zucca, formaggio e uovo affogato.
I-Zucca enenyama: molto più di un contour
I-Cotta al forno noma i-lessata, i-pezzi, i-fette noma i-purea, i-zucca ingaba ukuhambisana okucebile kwe-tipi di ehlukahlukene. inyama, dall'agnello al vitello, dal pollo al maiale. Irayisi Lekhwalithi: I-Stinco d'agnello enolamula ne-zucca, ukudutshulwa I-Di vitello ene-porcini, i-castagne ne-zucca croccante, i-Stinco di maiale ene-di zucca ehlanzekile, i-Chicken croccante ene-zucca ne-radicchio tardivo, i-Fagiano arrosto, i-gratin di zucca ne-braised indivia. I-zucca ingaba yisithako se-ripieno idle i-nello I-Spinacino di vitello ripieno di salsiccia ne-zucca.
I-secondi piatti ene-zucca nenhlanzi
Zucca+inhlanzi? ayidliwe! I-Merluzzo, i-gamberi, i-rhombus, i-capesante ne-salmon uma ziziboleka ku-essere abbinati nge-questo ortaggio. Zama inhlanganisela ngokuthi: Bocconcini di merluzzo su dischi di zucca, Gamberi and chips di zucca with mandorle, Rombo su crema di zucca ed erbette, Millefoglie di rombo, zucca e patate con burro al timo, Capesante in zuppetta di zucca e fagioli, Scaloppe di zucca salmone con crema di ceci al coriando.
I-secondi piatti ene-zucca yemenyu ye-Halloween
Isikhangiso se-zucca non può mancare Halloween Futhi, uma kuyiqiniso ukuthi enye iphathi izogujwa futhi etafuleni, yenza amalungiselelo akhethekile omcimbi. Stupite tutti with a umphumela wesiteji kanye ne-zucca che diventa un contenitore da cui attingere tutti insieme: I-Crema di formaggio nella zucca, i-Zucca efakwe amazambane ne-bitto, i-Zucca ripiena di pangrattato, formaggio e amaretti.
I-Dalla zucca fritta alla pizza di zucca: umqondo wezinyo elimnandi
Semplice, golosisima yami, the i-zuca frit angenakuvinjelwa. Umbono omuhle wepiyato yesibili ene-zucca, i-soprattutto uma umenywe esidlweni sakusihlwa, yilelo elifomethwe ngokuthi Sformato di zucca e cannellini, fonduta kanye pere Oye Ifomethwe nge-zucca ne-ricotta ngerayisi le-fungusi. Yini enhle futhi mangiare nge mani? Per i bambini sono perfette le I-Polpette ye-zucca ne-mozzarella. per i più ngikhule servita invece the I-Galette di zucca ene-mayonese eluhlaza. E se con la zucca facessimo anche una ipizza? Zama i-quella nge-zucca, i-fungusi ne-mozzarella.
