Tagliate i frutti della passione a metà e ricavatene la polpa ei semi; frullateli e filtrado tutto: dovrete ottenere alrededor de 120 g di succo. Unitevi 80 g di acqua y 40 g di zucchero, portate sul fuoco e fate cuocere por 2-3 minuti, quindi aggiungete anche l’amido di mais e mescolate con una frusta por otros 2-3 minuti.
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