Es un bizcocho cerrado cuyo relleno consta de galletas desmenuzadas, manzanas picadas, chocolate y almendras, que se mezclan durante el horneado. Debe estar bien sellado y horneado en el horno después de espolvorearlo con azúcar en polvo.
Izithako ze-PASTA
- 100 g kafulawa
- 38g iwayini elimhlophe
- 25 g wamafutha omnqumo e-virgin angeziwe
- 5 g kashukela
- Ukuthengiswa kwe-2 g
Izithako zokugxusha
- I-30 g yama-alimondi ngesikhumba
- 30 g ushokoledi omnyama oqoshiwe
- 20 g amabhisikidi owomile
- 20 g kashukela
- 1 mela yegolide
Isikhathi: 1h20
Ileveli: Ingxenye
Umthamo: Abantu abangu-6
KWE-PASTA
Thatha phezulu todos los ingredientes en un bol y mezclar hasta obtener una masa tersa, firme y elástica. Envuélvelo en papel film y déjalo reposar en el frigorífico durante 45 minutos.
UKUGCWALISA
Ikhasi, quite las semillas y corte la manzana en rodajas; cubre las rodajas con film transparente para que no se oscurezcan mientras preparas el resto.
Phuma la masa hasta un grosor de 2 mm y dividirla en dos partes.
Kabilicon una de las dos partes, un molde para tarta (ø 22 cm, h 3 cm), desmenuzar las galletas en el fondo, colocar allí las rodajas de manzana y finalmente distribuir el chocolate troceado y las almendras.
vala el pastel con el resto de la masa, cortar el borde y cerrarlo con cuidado.
Fafaza la superficie con el azúcar y hornear a 160 ° C durante unos 40 minutos.
Faka usawoti kuhhavini el bizcocho y déjelo enfriar antes de desmoldarlo y cortarlo.
Iresiphi: Emanuele Frigerio, Isithombe: Riccardo Lettieri, Isitayela: Beatrice Prada
